Jedzenie 2024, Listopad

Satsebeli to tradycyjny sos do kuchni gruzińskiej, który pomimo bogactwa składników charakteryzuje się niską kalorycznością

Sbiten to tradycyjny słowiański napój na bazie wody, miodu, ziół i przypraw

Sok z buraków - napój zawierający duże ilości kwasu foliowego i żelaza

Syrop cukrowy - skoncentrowany roztwór cukru rozcieńczony sokiem owocowym lub wodą

Wieprzowina jest najłatwiej przyswajalnym mięsem pochodzącym od świń domowych. Zabronione w islamie i judaizmie

Słodycze - zawartość kalorii to 58 kcal na 100 g. Białka - 0,7 g, tłuszcze - 0,2 g, węglowodany - 9 g

Seler (korzeń) - zawartość kalorii to 42 kcal na 100 g. Białka - 1,5 g, tłuszcze - 0,3 g, węglowodany - 9,2 g

Sevruga - zawartość kalorii to 160 kcal na 100 g. Białka - 16,9 g, tłuszcze - 10,3 g, węglowodany - 0 g

Serca wieprzowe to uboczny produkt dietetyczny zawierający substancje bezcenne dla człowieka, w szczególności cynk, miedź, wapń, fosfor, aminokwasy i białka

Mleko skondensowane - mleko zagęszczone z cukrem otrzymywane przez odparowanie wody z tych produktów

Ozór wieprzowy jest produktem ubocznym pierwszej kategorii i pod względem wartości odżywczej ustępuje jedynie mięsie pierwszej kategorii

Seler to warzywo opóźniające procesy starzenia, wpływa pozytywnie na układ nerwowy oraz działa antyseptycznie

Uszy wieprzowe, pomimo swojej demokratycznej ceny, są produktem smacznym i zdrowym

Śledź to cenna ryba przemysłowa z rodziny śledziowatych. Jest cennym produktem spożywczym ze względu na bogatą zawartość białek, tłuszczów, minerałów i witamin

Łosoś to dość duża ryba z rodziny łososiowatych. Czerwone mięso łososia jest uważane za bardzo przydatne i ma wysoką wartość handlową

Nasiona chia - zawartość kalorii to 486 kcal na 100 g. Białko - 16,54 g, tłuszcze - 30,74 g, węglowodany - 42,12 g

Nasiona lnu - zawartość kalorii to 534 kcal na 100 g. Białko - 18,29 g, tłuszcze - 42,16 g, węglowodany - 28,88 g

Pestki słonecznika - zawartość kalorii to 601 kcal na 100 g. Białko - 20,7 g, tłuszcze - 52,9 g, węglowodany - 10,5 g

Serce jagnięce - kalorie 86 kcal na 100 g. Białko - 13,5 g, tłuszcze - 3,5 g, węglowodany - 0 g

Labraks (labraks, lubina, spigola, ranjo) to ryba drapieżna z rodziny labraksów, osiągająca 1 metr długości

Sieja to ryba z rodziny łososiowatych, której znanych jest ponad sto gatunków. Główną zaletą siei jest bogata zawartość witamin rozpuszczalnych w tłuszczach

Scorzonera to dwuletnia roślina z rodzaju Kozelets, która jest dobrze przyswajalna i często włączana jest do jadłospisu

Cydr to napój o niskiej zawartości alkoholu powstający w wyniku fermentacji soków owocowych, najczęściej z gruszek i jabłek

Serca wołowe to niskokaloryczne podroby używane do przygotowywania przystawek, pierwszego i drugiego dania, sałatek

Ptyś wiśniowy - zawartość kalorii 361,55 kcal na 100 g. Białka - 7,89 g, tłuszcze - 15,88 g, węglowodany - 43,53 g

Sos śmietanowy to płynna przyprawa, która może nadać potrawom aromat i smak

Makrela to ucząca się ciepła ryba z rodziny makreli, której mięso jest uważane za zbyt tłuste

Śliwka należy do roślin owocowych, bogatych w witaminę R. Ze względu na doskonały smak jest powszechnie uprawiana w Rosji

Śmietana to tłusta frakcja pełnego mleka. Klasyfikowane według zawartości tłuszczu i metody produkcji

Śmietana to sfermentowany produkt mleczny otrzymywany ze śmietanki i zakwasu (bakterie kwasu mlekowego) w drodze fermentacji

Masło to produkt spożywczy wytwarzany przez ubijanie lub oddzielanie śmietany uzyskanej z mleka krowiego

Morel to grzyb z rodziny smardz, który jest szeroko stosowany w kuchni, a także jako lek stosowany w leczeniu krótkowzroczności i nadwzroczności

Pasta sojowa to narodowe danie azjatyckie, które obejmuje sfermentowaną soję, glutaminian sodu, cukier i pleśnie

Soda oczyszczona - wodorowęglan sodu, który wygląda jak biały drobnokrystaliczny proszek

Sok brzozowy - zawartość kalorii to 24 kcal na 100 g. Białka - 0,1 g, tłuszcze - 0 g, węglowodany - 5,8 g

Sok winogronowy - zawartość kalorii to 60 kcal na 100 g. Białko - 0,37 g, tłuszcze - 0,13 g, węglowodany - 14,77 g

Sok z moreli - zawartość kalorii to 55 kcal na 100 g. Białka - 0,5 g, tłuszcze - 0 g, węglowodany - 12,7 g

Sok ananasowy - zawartość kalorii to 52 kcal na 100 g. Białka - 0,3 g, tłuszcze - 0,1 g, węglowodany - 11,8 g

Mięso sojowe - produkt sojowy, substytut mięsa wytwarzany z mąki sojowej, pozyskiwanej z ziaren soi

Mleko sojowe to produkt roślinny wytwarzany z ziaren soi na bazie cennego białka