rozmaryn
Rozmaryn pochodzi z regionu śródziemnomorskiego i południowej Europy. Jest to wiecznie zielony krzew dorastający do dwóch metrów wysokości. Jego niebieskawe kwiatostany mają bardzo przyjemny aromat, a małe szaro-zielone liście są bardzo podobne do igieł.
Stosunek BJU w produkcie
Źródło: depositphotos.com Jak spalić 131 kcal?
| Pieszy | 33 minuty |
| Jogging | 15 minut. |
| Pływanie | 11 minut |
| Rower | 19 minut |
| Aerobik | 26 minut |
| Obowiązki domowe | 44 minuty |
Nazwa rozmarynu jest tłumaczona na język rosyjski jako „morska rosa”. Od czasów starożytnych roślina ta była uważana za symbol dobrobytu, lojalności, bogactwa i miłości. Dlatego do tej pory wiele narodów ozdabia głowy nowożeńców wieńcem rozmarynowym.
Zastosowanie rozmarynu w kuchni
Gałązki rozmarynu uważane są za doskonałą przyprawę. Jego smak docenili prawdziwi smakosze. Według opinii rozmaryn może poprawić trawienie i pobudzić apetyt. Bardzo smacznym i pożywnym daniem są plastry gotowanych ziemniaków smażonych na oleju roślinnym, posypane rozmarynem i koperkiem. A zielony groszek jest idealny do dekoracji tego dania. Ponadto w krajach śródziemnomorskich bardzo popularne są różne napoje z rozmarynem, takie jak nalewka alkoholowa czy zielona herbata.
Skład i dobroczynne właściwości rozmarynu
Rozmaryn to nie tylko pachnąca przyprawa, ale także cenna roślina lecznicza. Korzyści zdrowotne wynikające z rozmarynu przypisuje się jego wyjątkowemu składowi chemicznemu. Jego liście zawierają:
- Białka - 3,1%;
- Węglowodany - 20,5%;
- Tłuszcz - 5,7%;
- Witaminy z grupy B;
- Minerały (wapń, żelazo, potas, cynk, fosfor, magnez);
- Kwasy organiczne (betulinowy, ursolowy, kawowy, kamforowy, rozmarynowy);
- Olejki eteryczne - 1,2%;
- Garbniki;
- Przeciwutleniacze
Najbardziej niezwykłą dobroczynną właściwością rozmarynu jest niewątpliwie jego działanie immunostymulujące, które chroni przed występowaniem różnych chorób. Inne korzystne właściwości rozmarynu to działanie tonizujące, przeciwbakteryjne, przeciwbólowe, żółciopędne, gojące się rany i uspokajające.
Regularnie spożywany rozmaryn może zapobiegać rozwojowi wielu poważnych chorób, takich jak choroba Alzheimera, artretyzm, artroza, udary, choroby układu krążenia, cukrzyca, choroby krwi i nowotwory złośliwe. Według opinii rozmaryn, dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym, pozwala zachować siłę, urodę, zdrowie i młodość przez długie lata.
Przyprawa poprawia przepływ krwi w mózgu, poprawia pamięć, zwiększa koncentrację i pobudza aktywność umysłową. Ponadto rozmaryn to prawdziwy naturalny środek przeciwdepresyjny, który pomaga złagodzić uczucie zmęczenia, podrażnienia, depresji i poprawia nastrój.
Według opinii rozmaryn jest również skuteczny w leczeniu ostrych chorób układu oddechowego, ponieważ zawarty w nim olejek eteryczny ma wyraźne właściwości antyseptyczne. Na kaszel, przeziębienie, grypę zaleca się przyjmować pół szklanki naparu z rozmarynu trzy razy dziennie, a także płukać gardło i przepłukać jamę nosową. Aby przygotować napar, wlej jedną łyżkę stołową surowców roślinnych do pół litra wrzącej wody. Nalegaj przez dwie godziny. Odcedź przed użyciem.
Napar z rozmarynu pomaga również w problemach trawiennych. Zwiększa wydzielanie soku żołądkowego, poprawiając w ten sposób trawienie pokarmu, eliminuje jelita
Przeciwwskazania do rozmarynu
Pomimo wielu korzystnych właściwości rozmaryn jest przeciwwskazany u małych dzieci, kobiet w ciąży, a także osób cierpiących na nadciśnienie, padaczkę i idiosynkrazję (indywidualną nietolerancję). Dlatego przed rozpoczęciem przyjmowania rozmarynu jako leku ziołowego zaleca się skonsultowanie się z lekarzem.
Rozmaryn na włosy
Lśniące, mocne i gęste włosy nie tylko zdobią każdą osobę, ale także mówią o jego zdrowiu. Obecnie w sprzedaży jest ogromna liczba różnorodnych produktów do pielęgnacji włosów, ale wiele osób woli nie kosmetyki, ale te, które dała nam natura. Korzyści z rozmarynu na włosy są znane od czasów starożytnych. Roślina ta dzięki swoim właściwościom leczniczym stymuluje wzrost włosów, wzmacnia je, a także oczyszcza skórę z martwych cząsteczek i czopów tłuszczowych.
Olejek rozmarynowy do włosów należy codziennie wcierać w skórę głowy przez 10 minut. W przypadku włosów suchych można go mieszać z olejem rycynowym w stosunku jeden do jednego. Wystarczy niewielką ilość tej mieszanki nałożyć na skórę. w przeciwnym razie włosy staną się tłuste.
Olejek rozmarynowy do włosów można również stosować do spłukiwania włosów po umyciu. Aby to zrobić, dodaj dziesięć kropli olejku eterycznego do jednego litra ciepłej wody. Po takim spłukaniu kolor włosów staje się soczysty, nasycony, łupież znika.
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
