Dieta Węglowodanowa

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-15 20:03

Węglowodany są głównym źródłem energii dla organizmu. Dzielą się na szybkie (szybko wchłaniane) i wolne (wolno wchłaniane). Węglowodany pierwszego rodzaju są mało przydatne, najczęściej są przetwarzane na tłuszcz. Dodatkowo ich stosowanie powoduje nadmierne wydzielanie insuliny, co pobudza apetyt nawet wtedy, gdy organizm nie potrzebuje pożywienia, a człowiek je więcej niż potrzebuje, dlatego pojawia się nadwaga. Wolne węglowodany zapewniają stopniowe uwalnianie insuliny, co powoduje długotrwałe uczucie sytości. Spożycie tych węglowodanów nie prowadzi do powstania tkanki tłuszczowej.

Dieta „Węglowodanowa” obejmuje produkty zawierające wolno węglowodany, których objętość i spożycie kalorii są ograniczone, co sprawia, że dieta ta jest bardzo skuteczna.

Dieta węglowodanowa trwa dwa tygodnie. Pierwszy tydzień to okres aktywnego odchudzania, a drugi to czas na utrwalenie wyniku. Zwróć uwagę, że dieta drugiego tygodnia diety przyczynia się nie tylko do utrzymania wagi, ale także do jej dalszej redukcji, jednak nieco wolniej niż w pierwszym tygodniu.

Zasady „Diety Węglowodanowej”:

powinno być co najmniej sześć posiłków dziennie (zasada odżywiania frakcyjnego);
kolację należy umówić nie później niż o 19.00;
porcja jedzenia w głównym okresie (pierwszy tydzień) nie powinna przekraczać 100 g, a napoje - 150 ml, w drugim tygodniu można zwiększyć wielkość porcji o 50-100 g;
potrawy przygotowywane są metodami dietetycznymi - gotowanie, gotowanie na parze, duszenie, pieczenie.

W pierwszych tygodniach po zakończeniu diety należy preferować potrawy niskokaloryczne, wykluczając z diety potrawy tłuste i słodkie. Nowe produkty należy wprowadzać stopniowo, w małych ilościach. Dzięki temu efekt diety utrzyma się przez długi czas.

Zalety „diety węglowodanowej”

Przez dwa tygodnie „Dieta węglowodanowa” można pozbyć się 6-8 kg.

Dzięki tej diecie stan zdrowia i wydolności nie pogarsza się, jest zbilansowany, dzięki czemu korzystnie wpływa na organizm.

Wady i przeciwwskazania „diety węglowodanowej”

„Dieta węglowodanowa” charakteryzuje się niską dzienną zawartością kalorii, dlatego nie zaleca się jej stosowania dłużej niż dwa tygodnie. Nie zaniedbuj porad dotyczących prawidłowego wyjścia z diety, w przeciwnym razie utracona waga może szybko wrócić.

W przypadku jakiejkolwiek przewlekłej patologii konieczna jest konsultacja lekarska przed rozpoczęciem diety.

Jakie pokarmy są dozwolone?

Dieta pierwszego tygodnia „Dieta węglowodanowa” obejmuje:

owsianka na wodzie (dowolna, z wyjątkiem semoliny);
produkty mleczne i mlekowe o niskiej zawartości tłuszczu;
rośliny strączkowe (groch, fasola i soczewica);
Warzywa o niskiej zawartości skrobi (szparagi, cukinia, marchew, kapusta, kapusta pekińska i kalafior, brokuły, seler, szpinak);
jabłka, pomarańcze, grejpfruty, ananasy, banany i inne owoce;
olej roślinny do sałatek;
zielona i czarna herbata, czarna kawa, niegazowana woda mineralna.

W drugim tygodniu dodatkowo wprowadzane są:

chleb pełnoziarnisty lub żytni;
niskotłuszczowe mięso, ryby i drób.

Jakie pokarmy są zabronione?

Sól.
cukier i wyroby cukiernicze.
pieczywo.
tłuste, wędzone i pikantne potrawy.
napój gazowany.
alkohol.

Menu diety węglowodanowej

Przykładowe menu na dzień pierwszego tygodnia „Diety węglowodanowej”:

Śniadanie (8.00) Owsianka z kawałkami jabłka lub ananasa. Drugie śniadanie (10.00) Kefir lub jogurt. Podwieczorek (12.00) Sałatka z twarogiem, jabłkiem i bananem. Lunch (14.00) Duszona fasola z warzywami, świeżym pomidorem lub ogórkiem. Wczesna kolacja (17.00) Sałatka ze świeżych warzyw z oliwą z oliwek. Kolacja (19.00) Kefir lub jogurt.

Przykładowe menu na dzień drugiego tygodnia „Dieta węglowodanowa”:

Śniadanie (8.00) Kasza gryczana, kefir. Drugie śniadanie (10.00) 2 pomarańcze. Podwieczorek (12.00) Surówka z kapusty i jabłka, kromka chleba żytniego. Lunch (14.00) Filet z kurczaka, duszona kapusta. Wczesna kolacja (17.00) Koktajl mleczno-bananowy. Kolacja (19.00) Gotowany ryż, duszone warzywa.

Przydatne porady

Rada 1. Zaleca się wypijać co najmniej 1,5 litra wody każdego dnia. Aby to ułatwić, możesz dodać do wody plasterek cytryny.

Rada 2. Dobrze jest połączyć „dietę węglowodanową” z pielęgnacją ciała, wykonać okłady antycellulitowe, maski, poddać się kuracji masażu.

Charakterystyka diety	ocena końcowa
Czas trwania: 2 tygodnie	3,5 z 5 Dieta „Dieta Węglowodanowa” oparta jest na tzw. Wolnych węglowodanach, które są nie tylko korzystne dla zdrowia, ale także zapewniają długotrwałe uczucie sytości, dzięki czemu dieta nie powoduje ciągłego uczucia głodu.
Zalecana częstotliwość: 2 razy w roku
Wskaźnik utraty wagi:
Bezpieczeństwo:
Różnorodność produktów: