8 korzyści zdrowotnych granatu
W naszym kraju granat już dawno przestał być produktem egzotycznym. Dziś można go kupić przez cały rok. Mimo to Rosjanie stosunkowo rzadko spożywają ten owoc. Niestety nie każdy zdaje sobie sprawę z jego wartości odżywczych i wspaniałych właściwości leczniczych. Postanowiliśmy naprawić to zaniedbanie i zapoznać czytelników z dobroczynnym wpływem granatu na organizm człowieka.
Źródło: depositphotos.com
Wysoka koncentracja składników odżywczych
Granat zawiera dużą ilość witamin, a także związki potasu, magnezu, wapnia, jodu, fosforu, manganu, sodu i żelaza. Słodki miąższ otaczający nasiona jest bogaty w kwasy organiczne, garbniki i fitoncydy. Po wypiciu 100 ml soku z granatów można uzyskać 36% dziennej wartości witaminy K, 30% witaminy C, 16% kwasu foliowego (witamina PP). Granat poprawia apetyt. Zawiera aminokwasy podobne do tych występujących w białku zwierzęcym. Dlatego owoce są niezbędne w diecie osób przestrzegających zasad żywienia wegetariańskiego.
Poprawa kondycji układu sercowo-naczyniowego
Granat polecany jest pacjentom z nadciśnieniem tętniczym oraz osobom ze schorzeniami układu krążenia. Świeże ziarna zawierają substancje, które pomagają wzmocnić ściany naczyń krwionośnych. Codzienne spożywanie soku z granatów pomaga płynnie obniżyć ciśnienie krwi.
Pomoc w zapaleniu stawów
Sok z granatów uważany jest za niezbędny składnik diety osób starszych. Nie tylko podnosi ogólny ton ciała, ale także wpływa na stawy, spowalniając procesy starzenia. Przyjmowanie soku z granatów poprawia stan pacjentów z zapaleniem stawów, łagodzi ból.
Poprawa pamięci
Granat zawiera kompleks substancji, które pomagają utrzymać wysoką aktywność fizyczną i psychiczną, poprawiają pamięć i sprzyjają koncentracji. Świeżo wyciskany sok to jeden z najlepszych sposobów zapobiegania chorobie Alzheimera.
Zwalczanie anemii
Granaty są od dawna stosowane w medycynie ludowej jako skuteczny środek przeciw niedokrwistości. Ich owoce są bogate w związki żelaza, wchodzące w skład hemoglobiny, jednego z głównych białek krwi oraz kwas cytrynowy, który aktywuje wchłanianie tych związków przez organizm. Aby zwalczyć anemię, sok z granatów, w połowie rozcieńczony wodą, należy przyjmować 100 ml 3 razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem.
Korzyści dla diabetyków
W przeciwieństwie do wielu innych owoców, granat powinien znaleźć się w diecie osób z cukrzycą. Oprócz glukozy i fruktozy zawiera składniki, które pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi. Diabetykom zaleca się spożywanie soku z granatów jako leku: 60 kropli 4 razy dziennie przed posiłkami.
Walcz z chorobotwórczą mikroflorą
Wszystkie części owocu (skórka, miąższ i nasiona) są bogate w substancje o silnym działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwgrzybiczym. Sok z granatów służy do łagodzenia objawów przeziębienia, płukania gardła przy bólach gardła. Odwar ze skórki stosowany jest w stanach zapalnych nerek i biegunkach, a także jako zewnętrzny środek na choroby oczu i zapalenie ucha środkowego. Suszona i sproszkowana skórka zmieszana z oliwą z oliwek pomaga leczyć poparzenia i popękaną skórę.
Zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka
Sok z granatów jest skutecznym środkiem zapobiegania rakowi. Zaleca się regularne spożywanie przez osoby mieszkające na obszarach o wysokim napromieniowaniu lub poddane radioterapii. Skuteczność granatu w walce z nowotworami złośliwymi piersi i prostaty została udowodniona klinicznie.
Kupując granaty zwracaj uwagę na skórę. W dojrzałym owocu wygląda na lekko wysuszoną i lekko napina ziarna. Zielony kolor wierzchołka granatu (miejsce, w którym znajdował się kwiat) wskazuje na nieprzestrzeganie warunków przechowywania. Dobry granat ma jednolity kolor i gęstość.
Stosowanie granatu ma tylko jedno poważne ograniczenie: nie należy go włączać do diety osób cierpiących na wrzody żołądka i zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości. Ponadto granat nie jest zalecany dla dzieci poniżej pierwszego roku życia. Dla starszych dzieci owoce są bezpieczne, jednak najpierw sok należy rozcieńczyć wodą do połowy i podawać 1 łyżeczkę dziennie, uważnie monitorując reakcję organizmu. Preparaty ze skórki granatu można stosować tylko pod nadzorem lekarza, ponieważ zawierają alkaloidy, które w pewnych warunkach mogą być szkodliwe dla zdrowia.
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Maria Kulkes Dziennikarz medyczny O autorze
Edukacja: Pierwszy Moskiewski Państwowy Uniwersytet Medyczny im. I. M. Sechenov, specjalność „medycyna ogólna”.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
