Morse
Napój owocowy to napój bezalkoholowy sporządzony z soku owocowego lub jagodowego. Soki w określonej proporcji miesza się z wodą i do smaku dodaje się cukier lub miód.
Morse był już znany w odległej przeszłości. Istnieje kilka wersji pochodzenia nazwy tego pysznego napoju. Według jednego z nich uważa się, że w języku rosyjskim pochodził od łacińskiego słowa „mulsa” - „napój miodowy”.
Zalety napoju owocowego
Morse nie tylko dobrze gasi pragnienie, ale ma również właściwości lecznicze. Mówiąc o zaletach napoju owocowego, nie sposób nie podkreślić, że jego dobroczynne właściwości zawdzięczają składnikom użytym do jego przygotowania. Najczęściej przygotowywane są następujące rodzaje napojów owocowych:
- Sok z borówki brusznicy - pobudza apetyt, poprawia odporność;
- Sok żurawinowy - działa tonizująco, przeciwgorączkowo i antyseptycznie;
- Sok z jeżyn - pomaga w normalizacji pracy układu nerwowego i przewodu pokarmowego;
- Sok z porzeczek - ma właściwości przeciwzapalne, wzmacniające naczynia krwionośne i immunostymulujące;
- Sok wiśniowy - obniża poziom szkodliwego cholesterolu w surowicy krwi, pomaga zapobiegać występowaniu infekcji jelitowych.
Zaletą napoju owocowego dla zdrowia człowieka jest to, że jest bogaty w witaminy (A, PP, C, grupa B) i minerały (żelazo, wapń, fosfor, magnez, potas). Dietetycy zalecają kobietom regularne picie napojów owocowych w czasie ciąży, ponieważ napój ten nasyca ich organizm niezbędnymi witaminami, mikroelementami, a tym samym przyczynia się do prawidłowego rozwoju płodu.
W ciepłej formie napój ma właściwości rozgrzewające, aw zimnej formie doskonale tonizuje i niweluje uczucie pragnienia. Udowodniono, że napój owocowy pomaga poprawić nastrój, niwelować objawy nerwicy i depresji.
Sok żurawinowy a choroby układu moczowo-płciowego
W połowie ubiegłego wieku naukowcy z Moskiewskiego Instytutu Medycznego. Pirogov, w toku badań naukowych, stwierdzono, że sok żurawinowy znacznie zwiększa skuteczność antybiotykoterapii odmiedniczkowego zapalenia nerek. Później okazało się, że zawdzięcza tę leczniczą właściwość kwasowi gipiurowemu, który jest zawarty w ogromnych ilościach w żurawinie. Obecnie lekarze muszą włączyć sok żurawinowy w kompleksową terapię różnych urologicznych i ginekologicznych chorób zakaźnych i zapalnych.
Morse podczas ciąży
W czasie ciąży organizm kobiety potrzebuje większych dawek witamin i minerałów. Każdy rodzaj napoju owocowego to prawdziwy skarb tych biologicznie aktywnych substancji. Ponadto nie zawiera barwników, aromatów, stabilizatorów i innych substancji szkodliwych dla zdrowia kobiety i rozwoju płodu. Ale najbardziej użytecznym rodzajem napoju owocowego podczas ciąży jest żurawina. Wynika to z faktu, że kobiety w ciąży często rozwijają choroby zapalne dróg moczowych. W pierwszej połowie ciąży zapalenie pęcherza moczowego, w drugiej odmiedniczkowe zapalenie nerek. Regularne spożywanie soku żurawinowego zapobiega ich rozwojowi, aw przypadku choroby znacznie zmniejsza dawkę antybiotyków i uroseptyków.
Przydatne porady
- Zaleca się przygotowywanie napojów owocowych z tych owoców i jagód, które rosną w Twojej okolicy. Wynika to z faktu, że zawarte w nich substancje odżywcze i biologicznie czynne są lepiej przyswajalne;
- Tradycyjnie w Rosji do produkcji napojów owocowych używa się jagód ogrodowych i leśnych, dzięki czemu te napoje są nie tylko bardzo smaczne i aromatyczne, ale także nasycają je witaminami;
- Wszystkie rodzaje napojów owocowych jagodowych zawierają dużą ilość użytecznych kwasów, soli mineralnych i pektyn, które pomagają zwiększyć odporność, normalizują działanie przewodu pokarmowego i usuwają toksyczne substancje z organizmu;
- Przygotowując napój owocowy, można bezpiecznie użyć kombinacji różnych owoców i jagód, co pozwala nadać napojowi nową gamę smaku i uczynić go jeszcze bardziej korzystnym dla zdrowia.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
