10 produktów na zaparcia
Wśród wielu patologii, na które człowiek stał się podatny, coraz bardziej odchodząc od naturalnego sposobu życia, na pierwszym miejscu znajdują się zaparcia. Zaparcie nie jest chorobą, ale raczej stanem patologicznym, ale jeśli nie podejmiesz działań w celu jego wyeliminowania, staje się przewlekłe, a to już jest bezpośrednia droga do choroby.
Faktem jest, że odporność człowieka zależy bezpośrednio od stanu jelita, a jeśli ten stan jest godny ubolewania, wówczas odporność organizmu na choroby jest znacznie zmniejszona. Ponadto przewlekłe zaparcia z czasem prowadzą do chorób samych jelit. Tak więc onkolodzy wiążą stały wzrost zachorowalności na raka okrężnicy wśród mieszkańców krajów o rozwiniętych gospodarkach właśnie z tym, że właśnie w tych krajach ludzie są najbardziej podatni na zaparcia. Czemu? Z powodu niedokładności w żywieniu, a mianowicie z powodu przewagi żywności rafinowanej, przetworzonej termicznie.
Oferujemy 10 najlepszych produktów, które regularnie spożywane gwarantują złagodzenie zaparć.
1. Woda
I to nie jest żart. Przewlekłe odwodnienie jest jedną z najczęstszych przyczyn zaparć. Gęsty, suchy kał z trudnością przemieszcza się przez jelita, dodatkowo przy ciągłym braku wody jelito staje się atoniczne, ospałe, zmniejsza się jego perystaltyka. Powoduje to przekrwienie kału, innymi słowy, zaparcia. Aby temu zapobiec, musisz codziennie pić wystarczającą ilość czystej wody. Łatwo obliczyć tę ilość: 1 kg masy ciała powinno mieć co najmniej 25 ml wody dziennie. Dlatego osoba ważąca 65 kg potrzebuje dziennie trochę więcej niż półtora litra wody - czy nie jest to niedrogi środek przeczyszczający?
2. Śliwki
Osobom cierpiącym na zaparcia zaleca się spożywanie 100-150 g suszonych śliwek dziennie. To naprawdę niezawodny środek, łagodne działanie, smaczne, a ponadto przydatne, ponieważ suszone śliwki zawierają dużo substancji niezbędnych dla organizmu. Śliwki najlepiej stosować jako lekarstwo na zaparcia w czystej postaci, bez moczenia, bez gotowania, bez cukru i innych dodatków.
3. Bran
Otręby to łupina ziarna, która jest usuwana podczas przetwarzania. Starając się poprawić smak i wygląd produktów mącznych, zaczęto usuwać twardą skorupę z ziarna, a potem okazało się, że bez niego białe pieczywo i bułki, choć wyglądają smaczniej i atrakcyjniej, są niemal głównym produktem wywołującym zaparcia. Produkty wykonane z rafinowanej mąki są przeciwwskazane dla osób z atonią jelit. Możesz kupić chleb z otrębami lub osobno kupić otręby, które są sprzedawane w działach żywieniowych dużych sklepów spożywczych i dodać trochę do potraw: w wypiekach, sałatkach, zupach.
4. Kapusta
Świeża kapusta, podobnie jak otręby, zawiera dużą ilość błonnika, inaczej zwanego celulozą. Błonnik nie jest trawiony w organizmie, ale poprawia ruchliwość jelit i przemieszczanie się przez nie bryłek pokarmu. Doskonałym środkiem przeczyszczającym jest sałatka na bazie kapusty o wymownej nazwie „Miotła”. Oprócz samej kapusty zawiera również świeżą marchewkę i buraki. Pokrój te warzywa w dowolnych proporcjach, dopraw łyżką oleju słonecznikowego i solą - i masz wyjątkowo zdrową, smaczną sałatkę, która uwolni Cię od zaparć.
5. Jabłka
Jabłka oprócz błonnika zawierają substancję, która korzystnie wpływa na pracę jelit oraz sprzyja usuwaniu toksyn z zewnątrz - pektyny. O zaletach jabłek pisano traktaty, a nie ostatnim miejscem na liście właściwości leczniczych tych owoców jest chęć oczyszczenia jelit. Popularne angielskie przysłowie mówi: „Jabłko na obiad, a lekarz nie jest potrzebny”, co wyraźnie wskazuje na tę właściwość.
6. Kefir i jogurt naturalny
Sfermentowane produkty mleczne, zwłaszcza kefir i / lub naturalny jogurt, muszą znaleźć się w diecie osób ze skłonnością do zaparć. Produkty te zaliczane są do prebiotyków - substancji przyczyniających się do witalnej aktywności prawidłowej mikroflory jelitowej. Zdrowa mikroflora wspiera normalne funkcjonowanie jelit, w tym szybkie i łatwe usuwanie odpadów. Najważniejszym warunkiem skuteczności jest naturalność produktu, ponieważ „martwe” sfermentowane przetwory mleczne o długim okresie przydatności do spożycia są pozbawione tych zalet.
7. Kawa
Co dziwne, ale kawa, z którą dietetycy od czasu do czasu wypowiadają wojnę, nie jest bynajmniej pozbawiona przydatnych właściwości, a jednym z nich jest zapobieganie zaparciom. Mechanizm działania kawy w tym przypadku polega na jej zdolności tonizowania ciała, w tym jelit, a także promowaniu uwalniania żółci z woreczka żółciowego, co z kolei ma działanie przeczyszczające. Należy jednak pamiętać, że powyższe cechy dotyczą tylko naturalnej świeżo parzonej kawy.
8. Melon
Właściwości przeczyszczające melona są na tyle silne, że pomimo jego wyśmienitego smaku i wielu przydatnych składników dietetycy zalecają spożywanie go w niewielkich ilościach i najlepiej jako osobny posiłek, bez mieszania go z niczym. Tak silny efekt wynika z faktu, że melon zawiera zarówno celulozę, jak i pektynę i podobnie jak kawa sprzyja wydzielaniu żółci.
Gdy świeże melony są poza sezonem, można sobie poradzić z suszonymi, choć ich działanie jest nieco słabsze.
9. Zielone liściaste
Zielone warzywa liściaste są przede wszystkim bardzo, bardzo dobre dla jelit. W rzeczywistości liściaste warzywa to stały błonnik i minerały. Kiedy dietetycy badali kaukaskich stulatków, zwrócili uwagę na fakt, że jedzą dużo zieleni i ogólnie rzecz biorąc, tradycyjne święto przedstawicieli narodów rasy kaukaskiej jest nie do pomyślenia bez naczynia ze świeżymi zieleniami, dlatego prawdopodobnie znacznie rzadziej cierpią na zaparcia. Pietruszka, koperek, bazylia, kolendra, estragon, liście i łodygi selera - to wszystko powinno być obecne w diecie każdego dnia, w świeżej, nieprzetworzonej termicznie formie iw dużych ilościach.
10. Rabarbar
Z jakiegoś powodu ta pożyteczna roślina została niezasłużenie zapomniana w naszej kuchni, ale nie zawsze tak było. Łodygi rabarbaru zawierają dużą ilość składników odżywczych - witamin, minerałów, kwasów organicznych, a także antraglikozydów - związków, które po spożyciu zwiększają motorykę jelit. Od czasów starożytnych kompot z rabarbaru był stosowany jako skuteczny środek przeczyszczający; aby zapobiec zaparciom u dzieci, potrawy z rabarbaru koniecznie znajdowały się w menu dla dzieci.
Wszystkie powyższe produkty działają najlepiej, gdy są używane regularnie, a nie okazjonalnie. Nie oznacza to, że musisz przyjmować je wszystkie naraz, ale jeden lub dwa z nich muszą być obecne w codziennej diecie. Oprócz działania przeczyszczającego wszystkie nasycają organizm substancjami witalnymi. Ze względu na łagodny wpływ na organizm mogą być stosowane w leczeniu zaparć u dzieci, kobiet w ciąży i osób osłabionych chorobą, w przeciwieństwie do leków nie wywołują skutków ubocznych.
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
