Wrogowie z rysunku: 9 produktów zwiększających apetyt
Nie ma osoby, która choć raz w życiu nie chciałaby zmienić swojej sylwetki na lepsze. Sny są zwykle kojarzone z utratą wagi. Jednocześnie regularnie spożywamy pokarmy, które przyczyniają się do tycia. Dziś porozmawiamy o tych wrogach postaci i o tym, jak zastąpić je mniej wysokokalorycznymi potrawami.
chleb pszenny
Wszelkie wypieki z mąki premium to skoncentrowany zestaw szybkich węglowodanów. Zjedzenie kilku kanapek z białym chlebem lub bułki może przeładować organizm glukozą. Aby wykorzystać cukry, do krwiobiegu dostaje się nasycająca dawka insuliny.
Wrażenia po takiej przekąsce wyglądają następująco: osoba szybko się nasyca, a po półtorej godzinie pojawia się silny głód. Tak więc konsekwencją spożywania białego pieczywa są nieplanowane i zbędne posiłki dla organizmu, przejadanie się i tycie.
Źródło: depositphotos.com
Alkohol
Spożyciu alkoholu zwykle towarzyszy spożywanie tłustych lub pikantnych przekąsek, co jest szkodliwe dla sylwetki. W momencie zabawnej uczty osoba z reguły przestaje kontrolować ilość zjadanego jedzenia. Dodatkowo, dostając się do organizmu, alkohol aktywuje proces wykorzystania węglowodanów, co pobudza apetyt i staje się przyczyną późniejszego przejadania się.
Źródło: depositphotos.com
Świeżo wyciskane soki
Owoce i warzywa są bardzo przydatne i niezbędne do normalnego funkcjonowania organizmu, jednak trudno powiedzieć to samo o świeżo wyciskanym soku. Wspomniany napój zawiera ogromną ilość naturalnych cukrów, ale jest praktycznie pozbawiony błonnika, który jest niezbędny do trawienia.
Szklanka soku owocowego wypita na pusty żołądek wyzwala wydzielanie insuliny, a następnie gwałtowny spadek jej stężenia we krwi. Procesowi temu towarzyszy ostre uczucie głodu. Dla osoby chcącej schudnąć oznacza to nieuniknione naruszenie diety.
Źródło: depositphotos.com
Produkty sojowe
Żywność zawierająca soję lub żywność przetworzona jest bogata w izoflawony. Substancje te działają na organizm jak żeńskie hormony płciowe - estrogeny. Brak równowagi estrogenu w organizmie wywołuje wzrost tkanki tłuszczowej.
Nieuczciwi producenci często dodają soję do różnych półproduktów i dań gotowych bez powiadamiania o tym konsumentów. Dlatego osoba dbająca o swoją sylwetkę nie powinna jeść fast foodów, konserw i innych potraw o złożonym składzie, produkowanych w sposób przemysłowy.
Źródło: depositphotos.com
Substytuty cukru
Osoby cierpiące na cukrzycę są zmuszane do zastępowania cukru sztucznymi słodzikami, ponieważ ich produkcja insuliny, hormonu niezbędnego do wykorzystania cukru, jest zakłócona. Po spożyciu substytutu cukru kubki smakowe wysyłają sygnały do mózgu na insulinę. Insulina dostaje się do krwiobiegu, ale poziom glukozy we krwi nie pojawia się. Organizm „oszukany” reaguje ostrym uczuciem głodu. Jeśli ten stres powtarza się regularnie, metabolizm może zostać zakłócony, aż do rozwoju cukrzycy.
Źródło: depositphotos.com
Płatki śniadaniowe
Musli, płatki zbożowe, słodkie płatki, owsianka instant i inne płatki śniadaniowe są wygodne i sprzedawane jako zdrowe. W rzeczywistości nadużywanie jest obarczone problemami zdrowotnymi, w tym przyrostem masy ciała. Śniadania gotowe prawie w całości składają się z szybkich węglowodanów, czyli szybko się nasycają, ale jednocześnie zapewniają atak ostrego głodu w zaledwie kilka godzin, który obfituje w nadmiernie obfity obiad lub nieplanowane przekąski.
Źródło: depositphotos.com
Marynaty i marynaty
Umiarkowana ilość odpowiednio przygotowanych warzyw w puszkach nie zaszkodzi zdrowej osobie. Kłopot w tym, że rzadko udaje ci się ograniczyć do jednego lub dwóch ogórków lub pomidorów. Przysmakom tym zwykle towarzyszą cięższe potrawy, bogate w tłuszcze i węglowodany i nie jest to zaskakujące: zawarte w marynatach sól, ocet i przyprawy zwiększają wrażliwość kubków smakowych i pobudzają trudny do oparcia się apetyt.
Źródło: depositphotos.com
majonez
Uwielbiany przez Rosjan sos to prawdziwa bomba żywieniowa. Są środki pobudzające apetyt (ocet, sól i musztarda), cukier i ogromna ilość nienajlepszego tłuszczu. Trudno wymyślić bardziej niebezpieczną kombinację dla postaci.
Źródło: depositphotos.com
Przyprawy i smaki
Przyprawy (szczególnie ostre i ostre) zmieniają smak innych potraw, czyniąc je bardziej kuszącymi i zmuszając do jedzenia więcej niż to konieczne. Sztuczne aromaty (np. Glutaminian sodu) są jeszcze skuteczniejsze pod tym względem. Jeśli dana osoba stale je potrawy zawierające te substancje, jedzenie, które ich nie zawiera, zaczyna mu się wydawać nudne i mdłe. Osoby, które często jedzą fast food, często nabierają prawdziwego uzależnienia od aromatów, a wraz z nim perspektywa otyłości.
Źródło: depositphotos.com
Czego używać zamiast pokarmów szkodliwych dla sylwetki? Białe pieczywo można zastąpić bardziej pożytecznymi wypiekami z mąki drugiego gatunku (zawiera błonnik i niektóre witaminy, które znikają po zmieleniu ziarna). Chleby zbożowe i odmiany zawierające otręby są dobre do włączenia do codziennego menu.
Ogranicz użycie marynat i ostrych przypraw. Stosowane z umiarem urozmaicają jedzenie, nie uszkadzając sylwetki. O majonezie i innych gotowych sosach wieloskładnikowych, a także potrawach zawierających soję możemy powiedzieć tylko jedno: im rzadziej, tym lepiej. Dotyczy to również alkoholu: towarzyszące mu produkty na świątecznym stole nie nadają się do codziennej diety. Należy również uważać na świeże soki. Szkoda, jaką mogą wyrządzić ciału, może być bardziej znacząca niż korzyść. O wiele zdrowiej jest jeść świeże owoce i warzywa lub robić koktajle i soki z miąższem.
Marząc o dobrej sylwetce, trzeba stanowczo porzucić gotowe śniadania. Każda tradycyjna owsianka z powodzeniem je zastąpi i nie zaszkodzi organizmowi. Równie ważne jest unikanie dań gotowych i posiłków oferowanych przez fast foody. Te produkty są pełne uzależniających smaków. Stosowanie substytutów cukru jest niedopuszczalne: nie są one przeznaczone do odżywiania osób zdrowych i wbrew powszechnemu przekonaniu nie pomagają pozbyć się nadwagi.
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Maria Kulkes Dziennikarz medyczny O autorze
Edukacja: Pierwszy Moskiewski Państwowy Uniwersytet Medyczny im. I. M. Sechenov, specjalność „medycyna ogólna”.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
