8 produktów, które pomogą utrzymać zdrowe stawy
Choroby stawów często zaczynają się niepostrzeżenie. Pierwsze etapy niszczenia tkanki chrzęstnej, zapewniające miękkie i swobodne przesuwanie się głów kostnych w torebkach stawowych, przebiegają powoli i całkowicie bezboleśnie. Szczególnie nieprzyjemne jest to, że proces ten nie zależy od wieku: degradacja powierzchni stawowych jest zauważalna z reguły po 30 latach. Oznacza to, że prawie każda pełnosprawna osoba w każdej chwili może zmierzyć się ze smutnymi skutkami takiego zniszczenia, które objawiają się procesami zapalnymi i bólami stawów, ograniczoną ruchomością i ogólnym pogorszeniem samopoczucia.
Na szczęście niszczenie tkanki chrzęstnej można spowolnić. W tym celu należy zdecydowanie porzucić złe nawyki i rozsądnie dawkować aktywność fizyczną. Równie ważne jest regularne przyjmowanie substancji sprzyjających utrzymaniu zdrowych stawów. Zwracamy uwagę na listę produktów bogatych w takie właśnie składniki.
łosoś
Ryby z rodziny łososiowatych zawierają maksymalną ilość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Są to naturalne środki przeciwzapalne, które pomagają szybko i skutecznie zwalczać problemy ze stawami. Za utrzymanie zdrowych kości i stawów odpowiada również witamina D, w którą bogate są wszystkie łososiowate.
Łosoś dalekowschodni i łosoś sockeye są uważane za najbardziej odpowiednie do włączenia do codziennej diety. Należy pamiętać, że ryby złowione w naturalnych zbiornikach zawierają znacznie więcej składników odżywczych niż ich krewniaki uprawiane sztucznie. Czasami trudno jest określić, skąd pochodzą mrożone lub solone produkty, ale większość konserw składa się z „dzikich” ryb.
Źródło: depositphotos.com
Migdałowy
Jeśli często dochodzi do zapalenia stawu, komórki tkankowe tworzące torebkę stawową zaczynają się rozpadać, ulegając tak zwanemu stresowi oksydacyjnemu. Proces ten jest obarczony rozwojem artrozy. Główną przyczyną tego zjawiska jest działanie wolnych rodników.
Witamina E, która jest zawarta w znacznej ilości w migdałach, jest w stanie zmniejszyć stężenie tych substancji w organizmie. Spożywanie zaledwie garści orzechów dziennie może dostarczyć organizmowi niezbędną dawkę najsilniejszego naturalnego przeciwutleniacza. Jeśli nie lubisz smaku migdałów, możesz zastąpić je orzeszkami ziemnymi lub pestkami słonecznika.
Źródło: depositphotos.com
Papaja
Ostatnie badania wykazały, że przewlekły niedobór witaminy C w organizmie prawie trzykrotnie zwiększa ryzyko wystąpienia reumatoidalnego zapalenia stawów. Istnieje wiele produktów, które mogą być źródłem wymienionej witaminy. Zdaniem naukowców połączenie kwasu askorbinowego z beta-karotenem jest szczególnie korzystne dla stawów. To właśnie ta kombinacja składników odżywczych jest obserwowana w miąższu owocu papai.
Jednak Rosjanie nie muszą używać tego konkretnego owocu, egzotycznego dla naszych miejsc. Szokujące dawki witaminy C zawarte są w jagodach czarnej porzeczki, aw połączeniu z beta-karotenem witaminę tę można uzyskać w wystarczających ilościach z owoców czenomeli (pigwy japońskiej), która ostatnio często uprawiana jest w letnich domkach. Jeszcze prostszą opcją są drobno starte marchewki, doprawione olejem roślinnym i skropione sokiem z cytryny.
Źródło: depositphotos.com
Jabłka
Kolagen odgrywa ważną rolę w utrzymaniu integralności tkanki chrzęstnej. Niestety produkcja tej substancji w organizmie spada wraz z wiekiem. Jabłka zawierają dużo kwercetyny, która bierze udział w produkcji kolagenu i spowalnia zużycie tkanki chrzęstnej. Kwercetyna koncentruje się w skórce owocu i rozkłada się po podgrzaniu. Dlatego jabłka są zdrowe do jedzenia, świeże i nieobrane.
Aby zapewnić organizmowi kwercetynę, wystarczy zjeść jedno jabłko dziennie. Owoce zakupione w sklepie lub na rynku należy przed użyciem dokładnie spłukać ciepłą wodą za pomocą sztywnej szczotki, ponieważ na powierzchni mogą znajdować się nie tylko patogenne mikroorganizmy, ale także szkodliwe dla zdrowia konserwanty.
Źródło: depositphotos.com
Czarna fasola
Wszystkie rośliny strączkowe są bogate w białko roślinne, które jest budulcem - także dla tkanek stawów. Czarna fasola zawiera również mangan, który jest częścią niektórych ważnych enzymów i antocyjany (silne przeciwutleniacze, które mogą tłumić stany zapalne). Ta kombinacja składników odżywczych sprawia, że czarna fasola jest jednym z produktów potrzebnych do utrzymania zdrowych stawów.
Źródło: depositphotos.com
brokuły
Kwiatostany brokułów zawierają sulforafan, który ma ogromne znaczenie w aktywowaniu mechanizmów obronnych organizmu. Wykazano, że regularne stosowanie brokułów zmniejsza ryzyko choroby zwyrodnieniowej stawów i innych chorób stawów.
Ponadto ten rodzaj kapusty jest bogaty w białka roślinne, witaminy i minerały.
Źródło: depositphotos.com
Jarmuż
Stawy nie mogą normalnie funkcjonować, gdy wytrzymałość kości spada, co zwykle następuje z powodu wypłukiwania z nich wapnia. Kapusta liściasta zawiera ten makroskładnik w ilości porównywalnej do jego stężenia w produktach mlecznych. Dla utrzymania zdrowych stawów bardzo ważne jest, aby wapń dostał się do organizmu w tym samym czasie co mangan i miedź, która bierze udział w produkcji kolagenu i wzmacnianiu więzadeł. W ramach jarmużu niezbędne substancje są obecne w optymalnych proporcjach.
Źródło: depositphotos.com
Imbir
Korzeń imbiru zawiera gingerole. Ich wpływ na organizm jest podobny do niesteroidowych leków przeciwzapalnych. Dlatego imbir od wieków jest stosowany w medycynie orientalnej w celu zmniejszenia obrzęku i bólu spowodowanego zapaleniem stawów. Działanie przeciwzapalne imbiru jest nieco mniejsze niż preparatów farmaceutycznych, ale jego spożycie nie szkodzi organizmowi i prawie nie ma przeciwwskazań.
Źródło: depositphotos.com
Większość produktów wspomagających zdrowie stawów można spożywać nawet przy ciężkich chorobach przewlekłych. Substancje w ich składzie spowalniają rozwój procesów destrukcyjnych w tkance chrzęstnej i pomagają zapobiegać pogorszeniu stanu narządu ruchu, prowadząc do wczesnego spadku zdolności do pracy i jakości życia.
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Maria Kulkes Dziennikarz medyczny O autorze
Edukacja: Pierwszy Moskiewski Państwowy Uniwersytet Medyczny im. I. M. Sechenov, specjalność „medycyna ogólna”.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
