Nadmiar miedzi
Miedź jest pierwiastkiem jedenastej grupy w tabeli pierwiastków chemicznych DI Mendelejewa, którego liczba atomowa wynosi 29. Główną funkcją biochemiczną miedzi w organizmie człowieka jest udział tego pierwiastka w reakcjach enzymatycznych. Miedź jest częścią 11 enzymów. Uczestniczy w procesach hematopoezy, syntezy hemoglobiny, enzymów cytochromowych, które odgrywają ważną rolę w wymianie kwasów żółciowych, steroidów, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz przyczyniają się do neutralizacji ksenobiotyków (trucizn, leków, leków) w organizmie. Miedź jest niezbędna do wewnątrzmacicznego wzrostu i rozwoju dziecka. Wiele miedzi w ciele matki jest wychwytywane przez płód. Miedź pomaga normalizować metabolizm witamin z grup B, A, E, C, P.
Uważa się, że miedź konkuruje z cynkiem o wchłanianie pokarmu w przewodzie pokarmowym. Tak więc nadmiar miedzi może powodować brak cynku w ludzkim ciele. Światowa Organizacja Zdrowia sformułowała zasadę dotyczącą zawartości miedzi w organizmie człowieka: ryzyko niedoboru miedzi znacznie przewyższa ryzyko związane z nadmiarem miedzi w organizmie człowieka.
Nadmiar miedzi wywołuje rozwój wielu chorób, w tym cukrzycy, miażdżycy, choroby Alzheimera i innych chorób neurodegeneracyjnych. Miedź, która znajduje się w wodzie oraz kompleksach witaminowo-mineralnych, jest bardziej toksyczna niż miedź znajdująca się w żywności.
Nadmiar miedzi: przyczyny
Zwykle zdrowy organizm dorosłego zawiera około 100 mg miedzi, a jej stężenie w tkankach narządów jest różne. Najwyższe stężenie miedzi obserwuje się w wątrobie (do 5 mg na 100 g suchej masy), natomiast tkanka kostna zawiera do 0,7 mg miedzi. Zgodnie z zaleceniem WHO dzienna dawka miedzi potrzebna do normalnego funkcjonowania organizmu wynosi 1,5 mg. Maksymalna dopuszczalna dawka wchodząca do organizmu z pożywieniem wynosi 5 mg. Tylko 5-10% miedzi zawartej w pożywieniu jest wchłaniane ze spożywanej żywności. Ciało ludzkie wydala około 2 mg dziennie.
Przyczyny nadmiaru miedzi w organizmie to:
- Nadmierne spożycie miedzi w organizmie. Nadmiar miedzi jest mało prawdopodobny, jeśli spożywasz pokarmy bogate w ten pierwiastek. Najprawdopodobniej jest to spowodowane wdychaniem oparów i związków miedzi i pyłu miedziowego. Nadmiar miedzi może być również wyzwalany podczas użytku domowego (używanie miedzianych naczyń, zatrucie roztworami miedzi). Nadmiar miedzi w organizmie w wyniku wdychania oparów nazywany jest gorączką odlewniczą;
- Naruszenie metabolizmu pierwiastków śladowych w ludzkim ciele;
- Wiele sesji hemodializy.
Objawy nadmiaru miedzi
Głównymi objawami nadmiaru miedzi uzyskanej ze spożywania pokarmów o podwyższonej koncentracji tego pierwiastka są:
- Wymioty, nudności, biegunka;
- Metaliczny posmak w ustach;
- Ból brzucha;
- Niewydolność nerek;
- Zaburzenia neurologiczne (zwiększone wydzielanie śliny, zaburzenia zachowania, mowa, napady padaczkowe);
- Niewydolność wątroby.
Objawy nadmiaru miedzi w przypadku zatrucia organizmu oparami i związkami miedzi to:
- Ból głowy, ogólne osłabienie, letarg, zmniejszona wydajność;
- Nudności wymioty;
- Pragnienie;
- Suchy kaszel, ból w klatce piersiowej, ucisk w klatce piersiowej;
- Dreszcze i gwałtowny wzrost temperatury;
- Ból brzucha;
- Szereg zaburzeń neurologicznych (rozszerzone źrenice, wzmożona aktywność odruchowa mózgu).
Przy nadmiarze miedzi mogą również wystąpić bóle mięśni, depresja i zwiększona drażliwość. Również przy nadmiarze miedzi szybko dochodzi do hemolizy krwi, co objawia się żółtaczką i pojawieniem się krwi w moczu. Jednak objawy te rozwijają się przy nadmiernym stężeniu miedzi w organizmie.
Nadmiar miedzi w chorobie Wilsona-Konovalova
Choroba Wilsona-Konovalova jest genetycznie uwarunkowanym zaburzeniem metabolizmu miedzi, w wyniku którego w organizmie powstaje nadmiar miedzi i rozwijają się ciężkie dziedziczne choroby ośrodkowego układu nerwowego i narządów wewnętrznych.
W chorobie Wilsona-Konovalova funkcja białka ATP7B, które wiąże miedź w komórkach wątroby, jest upośledzona. Nadmiar miedzi niezwiązanej z białkami w wątrobie prowadzi do zapalenia wątroby i dalszego jej zwłóknienia i marskości. Miedź z wątroby jest uwalniana do krwiobiegu i migruje po całym organizmie, osadzając się w oczach, nerkach i mózgu. Nadmiar miedzi w tych narządach prowadzi do ich toksycznego uszkodzenia.
Głównymi objawami choroby są sztywność ruchów, która jest spowodowana naruszeniem funkcji motorycznej organizmu, gdy miedź osadza się w mózgu, niewydolność wątroby i marskość wątroby, pojawienie się miedzianej obwódki na tęczówce oczu.
Choroba jest uleczalna, której głównymi kierunkami są leki zwiększające wydalanie miedzi z organizmu, dieta zapobiegająca nadmiarowi miedzi, witaminy. Pacjenci z tą chorobą wymagają leczenia przez całe życie. Błędem jest sądzić, że nadmierne stężenie miedzi w organizmie prowadzi do rozwoju tej choroby. Jednak objawy choroby są spowodowane właśnie przez naruszenie wiązania i usuwania miedzi z organizmu.
Nadmiar miedzi w organizmie: leczenie
Podczas diagnozowania nadmiaru miedzi w organizmie pacjentowi przepisuje się leczenie lekami, których działanie ma na celu wiązanie i usuwanie miedzi z organizmu (enterosorbenty). W ciężkich postaciach zatrucia, płukanie żołądka, terapia infuzyjna, leki moczopędne są przepisywane w celu zwiększenia wydalania miedzi. W niektórych przypadkach przy nadmiarze miedzi stosuje się leczenie objawowe.
Z nadmiarem miedzi, uzyskanej z produkcji iw przypadku zatrucia parami, przepisuje się środki wykrztuśne, rozszerzające oskrzela i antidotum.
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Informacje są uogólnione i podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przy pierwszych oznakach choroby skontaktuj się z lekarzem. Samoleczenie jest niebezpieczne dla zdrowia!
