Dieta Kremla

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-15 20:03

„Dieta kremlowska” jest jedną z najpopularniejszych w Rosji. Istnieją różne wersje jego pochodzenia. Według jednej wersji został opracowany specjalnie dla rosyjskich wysokich rangą urzędników - stąd jego nazwa. Według innej wersji autorem tej diety jest dziennikarz Jewgienij Czernykh, który opublikował relację na jej temat w gazecie Komsomolskaja Prawda. Sam twierdzi, że tylko na sobie doświadczył wpływu diety i nie jest jej twórcą. Tak czy inaczej, przez długi okres istnienia dieta potwierdziła swoją skuteczność.

„Dieta Kremla” - białkowy system żywieniowy. Oznacza to, że białko staje się wraz z nim głównym źródłem energii, a ilość węglowodanów w diecie jest ograniczona.

Zwykle węglowodany dostarczają organizmowi energii. Przy ich niedoborze organizm czerpie energię z tłuszczu, wydając jego zapasy. Efekt potęgują wysokie koszty energii potrzebne do asymilacji białek.

Do „diety kremlowskiej” potrzebne są dokładne obliczenia, dlatego potrzebna jest waga kuchenna do odważania porcji oraz tabela węglowodanów w żywności (w 100 g produktu). Jednostkę węglowodanów (j.u.) przyjmuje się jako jednostkę miary w tej diecie. 1 cu e. = 1 g węglowodanów.

„Dieta kremlowska” składa się z trzech etapów:

etap początkowy (1-2 tygodnie) - dzienna dieta wynosi 20 cu. e.;
etap główny (do 6 tygodni) - codzienna dieta w granicach 40 cu. e.;
konsolidacja wyniku (1 tydzień lub dłużej) - dzienna porcja do 60 cu. e. Jeśli w tym samym czasie możliwe jest utrzymanie pożądanej wagi i nie ma problemów z samopoczuciem, możesz trzymać się tego menu tak długo, jak chcesz. Wskazane jest ustalenie dni postu 1-2 razy w tygodniu.

Zasady „diety kremlowskiej”:

3 posiłki dziennie z 1 lub 2 przekąskami. Przy każdym posiłku liczone są y. e.;
codziennie musisz pić 1,5-2 litry wody;
do gotowania stosuje się wyłącznie dietetyczne metody obróbki cieplnej - gotowanie, gotowanie na parze, grillowanie, pieczenie w piekarniku;
dla osiągnięcia większego efektu zalecana jest regularna aktywność fizyczna. Przyspieszy to metabolizm i ułatwi tolerowanie ograniczeń, a także pomoże w utrzymaniu napięcia mięśniowego.

Zalety „diety kremlowskiej”

Tydzień na „diecie kremlowskiej” pozwala pozbyć się 3-5 kg nadwagi.

Konieczność starannego skomponowania jadłospisu i skrupulatnych kalkulacji dyscyplinuje osoby podatne na nadmiar jedzenia.

Szeroka gama dozwolonych potraw pozwala uniknąć nudnych, monotonnych menu. Z drugiej strony można jeść wieczorem, co nie jest typowe dla diet. Wszystkie te czynniki zmniejszają prawdopodobieństwo awarii.

Wady i przeciwwskazania „diety kremlowskiej”

Brak węglowodanów negatywnie wpływa na samopoczucie. Często powoduje senność, szybkie zmęczenie, obniżony nastrój i drażliwość, ból głowy.

Z uwagi na brak sztywnego menu i dobór potraw zgodnie z własnymi preferencjami dieta może się okazać niezrównoważona. Częstym błędem jest mała ilość warzyw i owoców w codziennym jadłospisie, co prowadzi do problemów trawiennych, w szczególności zaparć.

„Dieta kremlowska” jest przeciwwskazana dla osób niestabilnych na stres, cierpiących na zaburzenia nerwowe, choroby nerek, układu krążenia i przewodu pokarmowego.

Osoby z jakąkolwiek przewlekłą chorobą powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem diety.

Jakie pokarmy są dozwolone?

mięso: wołowina, jagnięcina, chuda wieprzowina, kurczak;
produkty mięsne: kiełbasa, szynka, kiełbasy;
ryba;
jajka;
produkty mleczne: sery twarde, mleko o niskiej zawartości tłuszczu i produkty mleczne (zwłaszcza twaróg i twaróg);
warzywa (z wyłączeniem skrobiowych);
niesłodzone owoce i jagody;
orzechy, pestki dyni i słonecznika;
olej roślinny;
napoje: woda, czarna i zielona herbata, kawa.

Sól jest dozwolona, ale należy ją ograniczyć do minimum.

Jakie pokarmy są zabronione?

cukier i wszelkie słodkie potrawy;
ciasta, makarony;
pszenica, owies, kukurydza, jęczmień;
rośliny strączkowe;
warzywa bogate w skrobię (ziemniaki, pasternak, dynia);
słodkie owoce (banany, winogrona, figi, daktyle);
ser topiony;
półprodukty, produkty zawierające barwniki, aromaty i konserwanty, fast food;
margaryna;
woda gazowana, soki owocowe;
piwo, napoje alkoholowe.

Menu „diety kremlowskiej”

Orientacyjne menu na jeden dzień pierwszego etapu „diety kremlowskiej” (w nawiasach podano wartości jednostek jednostkowych dla każdego produktu):

Śniadanie Jajecznica z gotowaną kiełbasą (1), kawą lub herbatą. Obiad Zupa z puree warzywnym (9), smażony kurczak (0). Przekąska 30 g orzechów włoskich (4). Obiad Stek wołowy (0), mieszanka warzywna (6).

Przykładowe menu na tydzień dla drugiego etapu:

Pierwszy dzień

Śniadanie: 100 g sera (1 cu), jajka sadzone z 2 jajek z szynką (1 cu), herbata lub czarna kawa (0 cu).

Obiad: 250 g zupy selerowej (8 cu), 150 g sałatki warzywnej z grzybami (6 cu), stek (0 cu), herbata (0 cu).

Podwieczorek: 50 g orzechów włoskich (6 cu).

Kolacja: 200 g gotowanego kurczaka (0 cu), średni pomidor (6 cu).

Drugi dzień

Śniadanie: 150 g twarogu (5 cu), 2 jajka na twardo nadziewane grzybami (1 cu), herbata (0 cu).

Obiad: 250 g kapuśniaka z mięsem i kwaśną śmietaną (6 cu), 100 g kebabu (0 cu), 100 g sałatki warzywnej z masłem (4 cu), czarna kawa lub herbata (0 cu) mi.).

Podwieczorek: 200 g twardego sera (2 cu).

Kolacja: smażona pierś z kurczaka (0 cu), 100 g gotowanego kalafiora (5 cu), herbata (0 cu).

Trzeci dzień

Śniadanie: 3 gotowane kiełbaski (0 USD), 100 g smażonych bakłażanów (5 USD), herbata (0 USD).

Obiad: zupa serowa 250 z warzywami (6 cu), 100 g kotleta schabowego (0 cu), 100 g surówki z masłem (5 cu), czarna kawa (0 cu) …

Podwieczorek: 10 czarnych oliwek (2 cu).

Kolacja: 200 g gotowanej ryby (0 cu), średni pomidor (6 cu), szklanka kefiru (6 cu).

Czwarty dzień

Śniadanie: 4 gotowane kiełbaski (3 cu), 100 g sałatki kalafiorowej (5 cu), herbata (0 cu).

Obiad: 250 g bulionu drobiowego (5 cu), 100 g kebabu jagnięcego (0 cu), 150 g sałatki warzywnej z pieczarkami (6 cu), kawa (0 cu.).

Podwieczorek: 200 g twardego sera (2 cu).

Kolacja: 200 g smażonej ryby (0 cu), 200 g sałaty (4 cu), herbata (0 cu).

Piąty dzień

Śniadanie: omlet z 4 jajek z tartym serem (3 cu), herbata (0 cu).

Obiad: 250 g zupy selerowej (8 cu), sznycel (0 cu), 100 g startej sałatki z marchwi (7 cu).

Podwieczorek: 30 g orzeszków ziemnych (5 cu).

Kolacja: 200 g gotowanej ryby (0 cu), 200 g sałaty (4 cu), 100 g sera (1 cu), 200 g wytrawnego czerwonego wina (2 cu).

Szósty dzień

Śniadanie: jajka sadzone z 2 jajek z szynką (1 cu), 100 g sera (1 cu), zielona herbata (0 cu).

Obiad: 250 g zupy rybnej (5 cu), 250 g smażonego kurczaka (5 cu), 100 g surówki z kapusty z olejem słonecznikowym (6 cu).

Podwieczorek: 50 g pestek dyni (6 cu).

Kolacja: 200 g gotowanej ryby (0 cu), 100 g sałaty (2 cu), szklanka kefiru (6 cu).

Siódmy dzień

Śniadanie: 4 gotowane kiełbaski (3 cu), 100 g kawioru do squasha (8 cu).

Obiad: 250 g sosu mięsnego (5 cu), 250 g grillowanego kurczaka (0 cu), 100 g sałatki z ogórkami (3 cu), herbata (0 cu).

Podwieczorek: 30 g orzechów włoskich (4 cu).

Kolacja: 200 g gotowanego mięsa (0 cu), średni pomidor (6 cu), szklanka kefiru (6 cu).

Przykładowe menu na dzień postu trzeciego etapu:

Śniadanie Otręby (2 cu), woda mineralna (0 cu). Obiad Rosół mięsny (0 cu), kotlety parowe lub mięso (0 cu), zielona herbata (0 cu). Obiad Gotowana kiełbasa (0–1,5 cu), twardy ser (2 cu), chuda zupa jarzynowa (6 cu), kefir (6 cu).

Przydatne porady

Wskazówka 1: aby zapobiec zaparciom podczas „diety kremlowskiej”, należy przyjmować otręby.

Wskazówka 2: nie zaniedbuj schematu picia - podobnie jak otręby, woda pozwala usunąć toksyny z organizmu.

Charakterystyka diety	ocena końcowa
Czas trwania: 2-8 tygodni	3,5 z 5 Jedna z popularnych opcji diety białkowej. Różni się od innych koniecznością ciągłego obliczania jednostek węglowodanów w pożywieniu, co jest uważane za dodatkowy czynnik dyscyplinujący.
Zalecana częstotliwość: raz w roku
Wskaźnik utraty wagi:
Bezpieczeństwo:
Różnorodność produktów: