Algi - Użyteczne Właściwości, Skład, Zastosowanie

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 07:40

Wodorost

Przydatne właściwości alg i ich zastosowanie

Glony rosną w morzu, słodkiej wodzie, skałach, glebie i drzewach i stanowią główną materię organiczną naszej planety.

Glony są zjadane zarówno przez zwierzęta, jak i przez ludzi i stanowią 80% biomasy dostępnej na Ziemi, emitują do atmosfery ogromną ilość tlenu - ponad połowę jej rocznej ilości produkowanej przez rośliny.

Algi zielone wyróżniają się wysoką wartością odżywczą, wydzielają się także algi czerwone i brunatne. W skład alg wchodzą białka (40-45%), węglowodany (30-35%), tłuszcze, kwasy organiczne, witaminy A, C, B, magnez, siarka, jod, substancje czynne: pektyny, polisacharydy, galaktyny, pochodne chlorofilu, sterole, karotenoidy.

Dzięki takiemu składowi algi mają działanie przeciwzapalne, immunomodulujące, radioprotekcyjne, antymutagenne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe. Dlatego zaleca się spożywanie alg, dodatkowo są one aktywnie wykorzystywane w kosmetyce.

Ze względu na swoje korzystne właściwości najbardziej rozpowszechnione są algi wodorostów, nazywane są również wodorostami. Wodorosty są określane jako brunatnice i są uważane za zrównoważony naturalny kompleks, zalecany do regularnego stosowania. Te morskie rośliny zapobiegają miażdżycy, ponieważ hamują proces odkładania się cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych, pobudzają odporność, hamują wzrost nowotworów, zwiększają krzepliwość krwi i zapobiegają tworzeniu się zakrzepów, przywracają funkcjonowanie układu nerwowego, oddechowego i zaburzonego trawienia oraz zwiększają wydolność.

W algach znaleziono również substancje podobne do hormonów, które można stosować w leczeniu zaburzeń seksualnych u mężczyzn i kobiet. Terapeutyczna dawka wodorostów to dwie łyżeczki dziennie. Ponadto jest przydatny w postaci suszonej, marynowanej.

Oprócz wodorostów można jeść algi, nori, dale, hijiki, wakame.

Kosmetolodzy zwrócili uwagę na takie dobroczynne właściwości alg - nawilżają, leczą i tonizują skórę, przyspieszają jej gojenie, pomagają zwalczać stany zapalne i trądzik. Na zewnątrz najczęściej używa się czerwonych alg, niebiesko-zielonej spiruliny, chlorelli, morszczynu i wodorostów. Służą do przyspieszania wzrostu włosów i paznokci, pielęgnacji skóry, leczenia cellulitu: stosuje się okłady i maski z wodorostów. Zaleca się przeprowadzanie zabiegów przynajmniej raz na cztery dni. Po kilku zabiegach wyraźnie zmniejszają się objawy cellulitu, ustępuje stan zapalny skóry, wygładza się, staje się bardziej elastyczna.

Przeciwwskazania

Algi nie powinny być spożywane przez osoby, które mają w organizmie nadmiar jodu lub są uczulone na ten pierwiastek (z tego samego powodu przeciwwskazane mogą być okłady, maski algowe).

Ponadto niepożądane jest stosowanie roślin na zapalenie nerek, choroby układu pokarmowego, skazy, furunculosis, pokrzywkę, w czasie ciąży oraz w innych stanach, w których preparaty zawierające jod są przeciwwskazane. Nadmierne spożycie wodorostów może prowadzić do jodu, który objawia się zmianami na błonie śluzowej (zapalenie krtani, nieżyt nosa, oskrzeli, tchawicy, spojówek), wzmożonym wydzielaniem śliny i łzawieniem. Osoba może odczuwać ogólne złe samopoczucie, może mieć gorączkę. Również w przypadku jodu często pojawiają się wysypki skórne - tak zwany trądzik jodowy na tułowiu i twarzy.

Nie ma ograniczeń wiekowych w stosowaniu alg.

Film z YouTube powiązany z artykułem:

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.