Czy możesz schudnąć bez ścisłych ograniczeń dietetycznych?
Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) liczba otyłych osób na całym świecie wzrosła ponad trzykrotnie w ciągu ostatnich 40 lat. Problem został szeroko nagłośniony przy wsparciu lekarzy, mediów i światowych gwiazd, ponieważ wraz ze wzrostem wskaźnika masy ciała wzrasta ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy i wielu innych. Trudno zaprzeczyć, że przy takim „szumie” dosłownie w ostatnich kilku dekadach zaczęliśmy postrzegać nadwagę jako chorobę, a normalną, a nawet niedowagę, gwarancję zdrowia. Czy to jest sprawiedliwe? W pogoni za idealną talią diety stają się coraz bardziej ekstremalne i często niebezpieczne, zamiast leczenia i profilaktyki wyczerpuje się organizm, pogarszają się choroby przewlekłe lub pojawiają się nowe.
Przestań grać w jo-jo
Czy próbujesz schudnąć tak długo, jak pamiętasz? Problemem, z którym boryka się wiele osób na diecie, jest tak zwany efekt jo-jo, w którym ludzie wielokrotnie tracą na wadze, a następnie odzyskują poprzednią wagę. Proces ten powtarza się w kółko, tworząc błędne koło. Kiedy tracisz tłuszcz, apetyt rośnie, gdy twoje ciało próbuje uzupełnić zapasy energii. Nagła i częsta utrata masy ciała może ostatecznie doprowadzić do stłuszczenia wątroby, nadciśnienia, a nawet cukrzycy i chorób serca. Ekstremalna utrata masy ciała jest niebezpieczna dla mózgu, serca, wątroby i nerek. Te ważne narządy potrzebują węglowodanów i kalorii, aby wykonywać swoją pracę, a bez odpowiedniego odżywiania są narażone na uszkodzenie.
Jedną z głównych przyczyn efektu jo-jo jest poważne ograniczenie kalorii i post. Sprzyja to szybkiej utracie wagi poprzez redukcję masy mięśniowej zamiast tłuszczu. Kiedy masa mięśniowa spada, organizm automatycznie dostosowuje się, spowalniając metabolizm (metabolizm). W rzeczywistości naukowcy spekulują, że to właśnie ten niższy metabolizm może wyjaśniać, dlaczego ludzie ponownie przybierają na wadze po rezygnacji z diety ograniczającej kalorie. Z biegiem czasu utrata kilogramów staje się coraz trudniejsza.
Aby przerwać ten cykl, zamiast wyczerpujących diet, wprowadź małe, trwałe zmiany stylu życia. Nie potrzebujesz wyścigu sprinterskiego, ale długoterminowe rozwiązanie. Wybierz małe, realistyczne cele, takie jak utrata półtora do dwóch funtów w ciągu miesiąca. Chodź więcej, dodaj lekką aktywność fizyczną. Zamiast diety zawierającej 1000 kalorii lub mniej dziennie, zmniejsz trochę swoje porcje lub zamień smażone jedzenie na dietę bogatą w błonnik. Prowadzenie dziennika żywności jest pomocne na początku, ale nie daj się ponieść emocjom.
Dieta nie jest fikcją
Zdrowie to nie tylko dobre samopoczucie fizyczne, związek między dietą, jej właściwościami leczniczymi a ryzykiem zaburzeń psychicznych jest badany od dawna. Pojawili się psycholodzy żywieniowi i psychiatrzy, opracowano iz powodzeniem zastosowano diety dla osób z padaczką, anoreksją lub depresją. Co ciekawe, dieta może zarówno pomóc, jak i pogorszyć objawy depresji. Stres to kolejny czynnik, który może wiązać się ze ścisłą restrykcyjną dietą, negatywnie wpływa na sen, drastycznie zmniejsza siłę woli, wywołuje „załamanie” i przejadanie się. Naukowcy nawet identyfikują „myślenie dietetyczne”, w którym jesteś zbyt zajęty swoją wagą, pilnujesz kalorii i nieustannie koncentrujesz się na tym, co możesz jeść, a co jest surowo zabronione. Brzmi znajomo?
Zamiast po prostu cieszyć się tu i teraz, tego rodzaju myślenie jest zbyt nachalne i może nawet spowodować, że stracisz kontrolę nad swoim życiem i zdrowiem. Wtedy prawdopodobnie najlepiej będzie porzucić ten sposób myślenia i przestać skupiać się na swojej wadze i zacząć wzmacniać siebie. Niestety „odpuszczenie” nie oznacza jedzenia większej ilości tych miękkich francuskich bułek. Niektóre pokarmy dostają się do jelit, ale ostatecznie są toksyczne dla równowagi psychicznej. Skoki cukru we krwi po spożyciu szybkich węglowodanów są odpowiedzialne za niepokój. Co najważniejsze, nie wystarczy po prostu dobrze się odżywiać: musisz spożywać wszystkie składniki odżywcze i błonnik, których potrzebuje Twój organizm, i unikać znacznego spożycia rafinowanej i przegotowanej żywności.
Jak dobrze zjeść?
Biliony mikroorganizmów, takich jak bakterie i drożdże, żyją w ludzkich jelitach, tworząc tak zwany mikrobiom. Ta mikroskopijna społeczność pomaga przekształcić tryptofan z pokarmów białkowych w serotoninę, hormon szczęścia. Jak widać, Twoje nawyki żywieniowe są bezpośrednio związane z Twoim nastrojem. Diety postne o ograniczonej zawartości białka, błonnika i witamin zaburzają równowagę mikrobiomu, który pełni również funkcję bariery ściany jelita. Niezdrowa wyściółka jelita traci zdolność do pełnienia funkcji nieprzeniknionej bariery dla toksyn. Pojawiają się objawy chronicznego zmęczenia, migreny, wahań nastroju i chorób skóry.
Możesz wspierać i utrzymywać swój mikrobiom, spożywając sfermentowaną żywność, taką jak kiszona kapusta, kefir lub jogurt, a także błonnik z wielu różnych źródeł roślinnych. Niestety plan żywieniowy nie zawsze zawiera wystarczającą ilość błonnika. Wiele owoców i warzyw jest zabronionych na dietach niskowęglowodanowych lub z powodu problemów żołądkowo-jelitowych. Nieocenioną pomocą może być wprowadzenie dodatkowych źródeł błonnika pokarmowego z linii suplementów diety. Doskonałym przykładem jest nowoczesny naturalny środek Fibraxin. Błonnik roślinny w składzie działa jak prebiotyk, daje uczucie.
Fibraxin zawiera dwa ważne składniki - błonnik pokarmowy (arabinogalaktan) i białko wiążące żelazo (laktoferynę), które pomagają w normalizacji pracy jelit. Arabinogalaktan to rozpuszczalny błonnik pokarmowy będący zasadniczo prebiotykiem, który pomaga wspierać i rozwijać prawidłową florę jelitową. Podczas fermentacji arabinogalaktanu przez pożyteczne bakterie powstają propionian, octan i maślan, które mają ważne właściwości. Propionian wiąże się z receptorami w komórkach okrężnicy, gdzie stymuluje uwalnianie hormonów zmniejszających apetyt, zwanych hormonami anorektycznymi. Octan jest źródłem energii do utrzymania funkcji mięśni, serca i mózgu - ważne, ponieważ osłabienie, rozproszenie uwagi i zmęczenie są częstymi towarzyszami każdej diety. Maślan jest niezbędny do odżywiania i odnawiania komórek okrężnicy oraz przywracania nieprzeniknionej bariery dla alergenów i innych szkodliwych substancji. Co ciekawe, octan, maślan i propionian nie dostają się do organizmu z pożywieniem; do ich syntezy potrzebują wystarczającej ilości błonnika pokarmowego i zdrowego mikrobiomu jelitowego.
Laktoferyna hamuje rozwój bakterii chorobotwórczych, pozostawiając miejsce dla pożytecznej mikroflory. Laktoferyna „pobiera” żelazo z chorobotwórczych bakterii, ograniczając w ten sposób ich szanse na przeżycie i rozmnażanie. Laktoferyna jest również miejscowym stymulatorem odporności, zapobiegającym przedostawaniu się alergenów i toksyn do krwiobiegu.
Wygodna forma przyjmowania Fibraxin - zaledwie 1 saszetka dziennie z posiłkiem, znacznie ułatwia życie podczas diety, przyczyniając się do komfortowego wypróżnienia i regularnych wypróżnień.
Fibraxin nie jest lekiem ani środkiem na odchudzanie, nie ma działania terapeutycznego, ale ułatwia tolerowanie diety i pozbycie się zbędnych kilogramów. Ważne jest, aby przyjmować Fibraxin w trakcie diety.
Zamiast zakończenia
Światowa Organizacja Zdrowia twierdzi, że zdrowa żywność to zróżnicowane połączenie zbóż, roślin strączkowych, owoców, warzyw i żywności zawierającej białko zwierzęce. Eksperci uważają, że chroni przed wieloma przewlekłymi chorobami niezakaźnymi, takimi jak choroby serca, cukrzyca i rak. W przypadku zmiany stylu życia WHO sugeruje spożywanie większej ilości warzyw i owoców, mniej soli, cukru i tłuszczów przemysłowych.
Spożywanie zdrowej diety nie wiąże się z rygorystycznymi ograniczeniami, nie wymaga nierealistycznej szczupłości ani pozbawiania się ulubionych potraw. To raczej dobre samopoczucie, więcej energii, zdrowia i nastroju. Oczywiście, idąc ścieżką dobrego odżywiania, nie schudniesz w ciągu trzech, siedmiu dni, co gwarantują ekstremalne diety. Ale waga nieodwołalnie odejdzie, omijając efekt jo-jo, a organizm będzie Ci wdzięczny.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
