Odżywianie dla zdrowia włosów i skóry: TOP-7 zdrowej żywności
Życie nie rozpieszcza nowoczesnej kobiety szczególnym komfortem emocjonalnym i nieostrożnością. Zmęczenie, kłopoty w pracy, brak zrozumienia w rodzinie i różne dolegliwości od razu wpływają na kondycję włosów i skóry. A więc chcesz wyglądać bezpiecznie i atrakcyjnie! Sytuację można poprawić na wiele sposobów poprzez dobrze dobraną dietę. Eksperci uważają, że wystarczy regularnie włączać określone pokarmy do swojej diety, aby Twój wygląd nie zależał tak bardzo od różnych niekorzystnych czynników i codziennych kłopotów. Porozmawiamy dzisiaj o najbardziej przydatnej żywności w tym sensie.
Owoce awokado
Mieszkańcy Ameryki Południowej nie bez powodu nazywają ten owoc „olejem leśnym”: dojrzały owoc smakuje jak masło z przyjemną nutą orzechów i zieleni.
Miąższ awokado jest bardzo bogaty w kalorie. Zawiera dużą ilość tłuszczy, białek i węglowodanów, bogatych w witaminę E, pierwiastki śladowe i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które są doskonale przyswajane przez organizm. Ta kombinacja składników odżywczych pozwala awokado optymalizować jędrność i przetłuszczanie się skóry. Spożywanie tego owocu pomaga zredukować zmarszczki u starszych kobiet i trądzik u nastolatków. Nie mniej korzystne, owoce działają lokalnie na skórę, gdy są zawarte w składzie maseczek do twarzy i dekoltu.
Ponadto awokado jest przydatne w przypadku niektórych chorób żołądkowo-jelitowych, cukrzycy, zaćmy. Zalecany jest do spożycia przez osoby poddające się ciężkiej aktywności fizycznej, rekonwalescentów po operacjach lub chorobach zakaźnych.
Awokado nie ma tradycyjnego owocowego smaku, ale bardzo dobrze komponuje się z innymi potrawami (ryby, orzechy, krewetki itp.). Dlatego jest aktywnie wykorzystywany do przygotowywania przekąsek, sałatek, zup, kanapek, a nawet sushi. Awokado jest chętnie używane przez osoby na diecie wegetariańskiej jako substytut mięsa i jajek.
Miąższ awokado ma dość silne działanie alergizujące. Ponadto często występują w nim patogeny, takie jak listerioza. Dlatego owoce nie powinny być spożywane przez kobiety w ciąży, matki karmiące, małe dzieci oraz osoby z osłabioną odpornością.
Źródło: depositphotos.com
Siemię lniane
Siemię lniane to uznany lider wśród produktów roślinnych pod względem zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Jest bogaty w witaminy, minerały, błonnik (zwłaszcza jego najbardziej przydatny rodzaj - żelujący lub rozpuszczalny w wodzie). Dodatkowo pyszne złote nasiona zawierają niezwykle ważne dla człowieka substancje - lignany, które mogą silnie chronić naczynia krwionośne przed twardnieniem.
Kosmetyczne działanie siemienia lnianego wyraża się we wspomaganiu wzrostu włosów, łagodzeniu objawów łojotoku i poprawie starzenia się skóry. Włosy można poprawić, jedząc dziennie około 3 łyżek pokruszonych nasion. Eksperci twierdzą, że korzystne właściwości są zachowane nawet wtedy, gdy siemię lniane jest gotowane (na przykład dodawane do mąki do pieczenia).
Spożywanie dużych ilości siemienia lnianego może wywołać zaostrzenie chorób żołądkowo-jelitowych, a także kamicy żółciowej i kamicy moczowej.
Źródło: depositphotos.com
Sok marchwiowy
Świeżo wyciskany sok z marchwi zawiera szokową ilość beta-karotenu, który w organizmie przekształca się w witaminę A. Substancja ta bierze udział w pracy tarczycy i silnie wpływa na stan poziomów hormonalnych. Brak witaminy negatywnie wpływa na stan wzroku, skóry, włosów, zębów i kości.
Sok z marchwi normalizuje suchość skóry; jest przydatny przy różnych zapaleniach skóry i innych zmianach skórnych. U matek karmiących poprawia właściwości mleka, nasyca je substancjami użytecznymi dla wzmocnienia odporności niemowląt. Kobietom w ciąży zaleca się picie soku z marchwi na anemię i zmęczenie.
Witamina A, którą organizm otrzymuje z picia soku z marchwi, jest rozpuszczalna w tłuszczach. Oznacza to, że w celu pełniejszego przyswojenia użytecznej substancji spożycie soku należy łączyć z tłustymi potrawami.
Sok z marchwi ma słabe działanie moczopędne i żółciopędne, co należy wziąć pod uwagę przy jego regularnym stosowaniu. Długotrwałe stosowanie soku może przyczynić się do pojawienia się żółtawego odcienia skóry.
Źródło: depositphotos.com
Surowe żółtko
Żółtko ptasiego jaja jest jedną z naturalnych formacji najbardziej nasyconych pierwiastkami śladowymi, witaminami i składnikami odżywczymi. Nie jest to zaskakujące: ma na celu zapewnienie embrionowi wszystkiego, czego potrzebuje podczas jego rozwoju. Z jednego żółtka można uzyskać dzienne spożycie wielu witamin, fosforu, magnezu, żelaza, potasu, siarki i innych pierwiastków śladowych. Ponadto żółtko zawiera „dobry” cholesterol, fosfolipidy, choleinę, która zapobiega rozwojowi nowotworów złośliwych oraz lecytynę.
Spożywanie żółtek w pożywieniu ma korzystny wpływ na stan prawie wszystkich układów i narządów, w tym skóry i włosów. Należy zwrócić uwagę na irytującą cechę: podobny efekt wywierają żółtka, które nie zostały poddane obróbce cieplnej, ale wszyscy eksperci są zgodni, że jedzenie surowych jaj jest bardzo niebezpieczne, ponieważ mogą być zakażone salmonellą. Problem został rozwiązany po prostu: tylko żółtka jaj przepiórczych należy jeść na surowo. W tym przypadku ryzyko jest minimalne (salmonella nie występuje w jajach przepiórczych).
W kosmetologii żółtka są aktywnie wykorzystywane w maseczkach zwiększających elastyczność skóry, mieszankach wzmacniających włosy i eliminujących łupież itp. Jedząc żółtka pamiętaj, że mogą wywoływać reakcję alergiczną i zaostrzać kamicę żółciową.
Źródło: depositphotos.com
Oliwki
Świeże owoce drzewa oliwnego zawierają do 80% zdrowych tłuszczów, w tym jednonienasyconych kwasów, które są niezbędne do wzmocnienia błon śluzowych i komórkowych. Olejek pozyskiwany z oliwek pomaga odtruć organizm i spowolnić procesy starzenia.
W handlu krajowym oferowane są wyłącznie oliwki zielone i czarne w puszkach (solone). Wbrew powszechnemu przekonaniu czarne odmiany nie są bardziej dojrzałe: to po prostu owoce o specjalnie utrwalonym ciemnym kolorze. Aby utrwalić kolor, stosuje się związki żelaza, które w małych stężeniach nie szkodzą organizmowi. Uważa się, że umiarkowane spożycie oliwek z puszki (3-5 dziennie) ma niezwykle korzystny wpływ. Stosowanie tych owoców do żywności praktycznie nie ma przeciwwskazań.
Oliwa z oliwek tłoczona na zimno znajduje zastosowanie w kosmetyce. Na przykład maska złożona z łyżki oleju i żółtka jajka bardzo szybko unosi i tonizuje skórę.
Źródło: depositphotos.com
Tłusta ryba
Oleinowy, palmitynowy, wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 są niezbędne dla organizmu, ale można je uzyskać tylko z pożywienia. Ich głównym źródłem są tłuste ryby morskie. Spożywanie takiej ryby przynajmniej trzy razy w tygodniu stwarza warunki do utrzymania zdrowych włosów i skóry, elastyczności naczyń, osłabienia stanu zapalnego i zmniejszenia obrzęków.
Szczególnie przydatny jest łosoś, śledź, makrela, sardynka, flądra i halibut.
Źródło: depositphotos.com
Orzechy i nasiona
Zawierają zdrowe oleje, proteiny i witaminę E. Spożywanie dowolnych nasion korzystnie wpływa na stan paznokci, włosów i skóry, pomaga zachować zdrowie i młodość, rewitalizuje mózg, poprawia pamięć. Aby uzyskać optymalny efekt, musisz spożywać 25-50 g orzechów lub nasion dziennie.
Preferowane powinny być nasiona, które nie zostały poddane obróbce cieplnej: mają więcej składników odżywczych. Należy jednak pamiętać, że wiele orzechów jest uczulających.
Źródło: depositphotos.com
Zdrowie skóry i włosów zapewnia nie tylko odpowiednio dobrana dieta, ale także zdrowy tryb życia. Nie można dobrze wyglądać bez wystarczającej ilości snu, przebywania na świeżym powietrzu i preferowania siedzenia przy komputerze od aktywności fizycznej. Łącząc umiarkowane ćwiczenia, zdrowe odżywianie i normalną codzienną rutynę, można osiągnąć dobrą kondycję skóry i włosów bez uciekania się do drogich zabiegów kosmetycznych.
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Maria Kulkes Dziennikarz medyczny O autorze
Edukacja: Pierwszy Moskiewski Państwowy Uniwersytet Medyczny im. I. M. Sechenov, specjalność „medycyna ogólna”.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
