7 patologii, w których pomogą marchewki
Marchew jest od dawna stosowana jako środek leczniczy, który łagodzi różne choroby. Oficjalna medycyna zainteresowała się tą rośliną stosunkowo niedawno i zdążyła już złożyć hołd jej niesamowitym właściwościom.
W terapii wykorzystuje się rośliny okopowe, wierzchołki i nasiona marchwi. Roślina jest bogata we flawonoidy (szczególnie daukarynę), naturalne cukry, lecytynę i błonnik. Surowiec zawiera dużą ilość witamin: tiaminy (B1), ryboflawiny (B2), pirydoksyny (B6), kwasu foliowego (B9), tokoferolu (E), kalcyferolu (D), kwasu nikotynowego (PP), filochinonu (K) oraz kwas askorbinowy (C). Warzywa korzeniowe pomarańczy są uważane za jedno z najlepszych źródeł karotenu, który w organizmie człowieka jest przekształcany w witaminę A. Ponadto tkanki roślinne zawierają związki żelaza, potasu, boru, kobaltu i manganu.
Poniżej opowiemy o tym, jak możesz leczyć niektóre dolegliwości marchewką.
Źródło: depositphotos.com
Patologia przewodu pokarmowego
Efekt terapeutyczny, jaki wywierają produkty z marchwi w przypadku zaburzeń układu pokarmowego, tłumaczy się żółciopędnym, przeczyszczającym i wiatropędnym działaniem substancji wchodzących w skład rośliny. Przy zwiększonej kwasowości soku żołądkowego, zaparciach i wzdęciach zaleca się następujące środki:
- napar przygotowany z 1 łyżki nasion marchwi i 1 szklanki wrzącej wody. Mieszaninę umieszcza się w termosie na noc, a rano filtruje i pije podgrzewa. Porcję oblicza się na dzień (3 dawki);
- proszek z mielonych nasion marchwi. Aby zmniejszyć intensywność procesów fermentacyjnych w jelitach, należy przyjmować 1 gram 3 razy dziennie, popijając wodą o temperaturze pokojowej;
- świeżo wyciskany sok z marchwi. Jako środek wiatropędny możesz podawać dzieciom 1 łyżkę stołową rano i wieczorem przed posiłkami. Dorośli powinni pić 1 szklankę soku 1 raz dziennie, przed śniadaniem;
- pije się mieszankę równych części soku z marchwi i naturalnego miodu w celu normalizacji trawienia po zaburzeniach spowodowanych zatruciem lub przejadaniem się;
- Świeżo wyciskany sok i napar z nasion marchwi są skuteczne jako przeciwrobacze.
Sok i miąższ marchwi usprawniają procesy wydalania i wydalania żółci. Warzywo to musi być obecne w diecie osób cierpiących na kamicę żółciową.
Źródło: depositphotos.com
Zaburzenia metaboliczne
Marchew zawiera biologicznie aktywne składniki, które mogą normalizować metabolizm białek i węglowodanów, a także aktywować procesy utleniania i redukcji w komórkach. Sok i miazga warzyw korzeniowych działają tonizująco, aktywują układ odpornościowy i wspomagają laktację. Zaleca się włączenie ich do menu pacjenta w przypadku następujących naruszeń:
- Niedokrwistość z niedoboru żelaza;
- otyłość;
- zapalenie wielostawowe;
- osteochondroza;
- niedobór witamin i hipowitaminoza A, C i grupa B.
W przypadku osłabionych dzieci, osób starszych, kobiet w ciąży i karmiących warto codziennie pić co najmniej 100 ml świeżo wyciśniętego soku z marchwi lub jeść „owsiankę marchewkową” (drobno startą marchewkę zmieszaną z cukrem i dojrzewającą przez 20 minut dla lepszej separacji soku). Fundusze te w każdym wieku pomagają wyleczyć się z poważnej choroby i stresu.
W przypadku niedokrwistości zaleca się codzienne picie 1-2 szklanek mieszanki marchwi, buraków i rzadkiego soku. Przebieg leczenia to 2-3 miesiące.
W menu osoby chcącej schudnąć powinny znaleźć się sałatki z marchwi i różnych owoców (jabłka, gruszki, pomarańcze, kiwi itp.). Dopraw sałatkę z marchwi i owoców niskotłuszczowym jogurtem, sokiem z cytryny lub odrobiną oleju roślinnego.
Źródło: depositphotos.com
Choroby oczu
Marchew jest niezwykle bogata w karoten, który w ludzkim organizmie przekształca się w witaminę A, która korzystnie wpływa na stan oczu. Pacjentom cierpiącym na patologie narządu wzroku zaleca się spożywanie jak największej ilości warzyw korzeniowych, głównie w postaci surowej. Należy pamiętać, że karoten jest wchłaniany przez układ pokarmowy człowieka tylko w obecności tłuszczów. Dlatego najlepszą opcją do jedzenia marchwi na tego rodzaju choroby jest włączenie do diety sałatek z sosami tłuszczowymi (majonez, kwaśna śmietana lub olej).
Źródło: depositphotos.com
Zaburzenia układu moczowego
Nasiona marchwi zawierają substancje, które przyczyniają się do odbudowy zniszczonych komórek nabłonka. Uważane są za skuteczne w leczeniu chorób nerek i dróg moczowych. Napar z nasion ma działanie moczopędne, pomaga rozpuszczać i usuwać kamienie i piasek z pęcherza oraz łagodzi kolkę nerkową.
W przypadku patologii nerek zaleca się przyjmowanie nasion marchwi w czystej postaci lub jako część naparów z mieszanek warzywnych (np. Z trawą piołunową, skrzypem polnym, nasionami kopru i liśćmi mącznicy lekarskiej). W leczeniu zapalenia nerek i zapalenia pęcherza moczowego stosuje się również środki z wierzchołków marchwi (czasem mieszanych z pietruszką), które zmniejszają intensywność procesów zapalnych, szybko łagodząc nieprzyjemne objawy.
Źródło: depositphotos.com
Dolegliwości sercowo-naczyniowe
Substancje zawarte w korzeniach marchwi pomagają wzmocnić mięsień sercowy i ściany naczyń krwionośnych. Świeżo wyciskany sok z marchwi polecany jest pacjentom, którzy niedawno przeszli zawał mięśnia sercowego.
W leczeniu nadciśnienia stosuje się lekarstwo z marchwi, chrzanu, rzodkiewki i buraków, przyjmowanych w równych częściach. Do 600 ml mieszanki dodać sok z 1 cytryny i 200 g miodu. Kompozycję leczniczą przechowuje się w lodówce, w szczelnie zamkniętym szklanym lub ceramicznym pojemniku. Zażywaj przez 2 miesiące, 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie.
W przypadku hemoroidów i żylaków zaleca się pić napar (herbatę) z wierzchołków marchwi.
Źródło: depositphotos.com
Przeziębienia
Środki wykonane z marchwi aktywują mechanizmy obronne organizmu i mają wyraźny efekt antybakteryjny. Z powodzeniem są stosowane w leczeniu chorób zapalnych górnych dróg oddechowych:
- w przypadku kataru zaleca się wypicie mieszanki soku z marchwi z cukrem (3-4 łyżki cukru pudru na 1 szklankę soku). Narzędzie przyjmuje się 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie;
- zapalenie krtani leczy się mieszaniną soku z marchwi i miodu (1-2 łyżki na 1 szklankę). Nieprzyjemne objawy można usunąć w ciągu 1-2 dni, biorąc 1 łyżkę stołową środka 5-6 razy dziennie;
- Ból gardła występujący przy dusznicy bolesnej można złagodzić przez płukanie gardła. Aby przygotować leczniczy roztwór, 100 ml soku z marchwi miesza się z 1 łyżką miodu i rozcieńcza 100 ml ciepłej wody.
Źródło: depositphotos.com
Zaburzenia nerwowe
Marchew jest uważana za skuteczną metodę leczenia zaburzeń układu nerwowego wywołanych zmianami zwyrodnieniowymi w tkance nerwowej (np. Uszkodzenie siatkówki oka, choroba Alzheimera itp.). Pacjentom cierpiącym na takie dolegliwości zaleca się wypijanie co najmniej 2 szklanek mieszanki soków z marchwi i selera dziennie. W diecie pacjentów powinny znaleźć się również sałatki ze świeżej startej marchwi i różnorodnych owoców.
Źródło: depositphotos.com
Nie ma bezwarunkowych przeciwwskazań do jedzenia marchwi. Jednak przy zaostrzeniu patologii wątroby, nieżytu żołądka, jelit, wrzodu żołądka czy wrzodu dwunastnicy, nadal nie warto stosować warzywa jako środka terapeutycznego (a nawet włączać go do codziennej diety).
Pacjenci z cukrzycą, a także osoby marzące o odchudzaniu, powinni liczyć się z tym, że surowa marchew ma indeks glikemiczny 30, który podczas obróbki cieplnej wzrasta do 85. Dlatego w przypadku tego typu problemów marchew należy jeść głównie na świeżo.
Nadmierne spożycie marchwi może powodować reakcje alergiczne (zwłaszcza u małych dzieci) lub przebarwienia skóry. Nie zawsze oznacza to występowanie problemów zdrowotnych, ale jeśli twardówka oczu, błony śluzowe i skóra żółkną, konieczne jest pilne skonsultowanie się z lekarzem i poddanie się badaniu w celu wykluczenia chorób wątroby.
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Maria Kulkes Dziennikarz medyczny O autorze
Edukacja: Pierwszy Moskiewski Państwowy Uniwersytet Medyczny im. I. M. Sechenov, specjalność „medycyna ogólna”.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
