Poślubnik
Hibiskus to krzewy lub małe drzewa z rodziny Malvaceae, które przez długi sezon owocują dużymi, kolorowymi, lejkowatymi kwiatami.
Ojczyzną hibiskusa jest południe Chin i Indonezji, skąd został wprowadzony iz powodzeniem wprowadzony na obszary o klimacie podzwrotnikowym i tropikalnym. W krajach o mniej odpowiednim klimacie dla rośliny hibiskus jest uprawiany jako roślina ozdobna w pomieszczeniach lub w szklarni. Rodzaj hibiskusa jest bardzo bogaty i różnorodny, więc według niektórych źródeł ma około 150 odmian, według innych około 300, według trzeciego ponad 500.
Najpopularniejsze i najbardziej znane rodzaje hibiskusa to:
- Chiński (róża chińska);
- Syryjski;
- Potroić;
- Hybrydowy;
- Rozcięte płatki.
Liście hibiskusa są ciemnozielone, nacięte i petiolate. Krzewy hibiskusa mogą osiągać do 4,5 metra wysokości, a ich kwiaty mogą mieć 16 cm średnicy. Owoce hibiskusa to pięciolistne kapsułki, w których znajdują się nasiona. Hibiskus można uprawiać jako pojedyncze drzewa, żywopłoty i rośliny doniczkowe. Przy odpowiedniej pielęgnacji hibiskus może kwitnąć przez cały rok.
Zalety hibiskusa
Korzyści z hibiskusa są duże w leczeniu chorób nerwowych, przeziębień, chorób serca, utraty apetytu, zatrzymywania płynów, problemów z krążeniem, obrzęków i stanów zapalnych, rozpuszczania flegmy i chorób górnych dróg oddechowych. Stosowanie hibiskusa jest również skuteczne w przypadku podrażnień żołądka, jako łagodny środek przeczyszczający i moczopędny, który zwiększa ilość wydalanego moczu.
Kwasy owocowe zawarte w hibiskusie działają przeczyszczająco. Liczne badania wykazały, że hibiskus zawiera substancje chemiczne, które pomagają obniżyć ciśnienie krwi, zmniejszyć skurcze żołądka, jelit i macicy oraz zabić bakterie i robaki.
Wczesne badania pokazują, że codzienne przyjmowanie 1 grama ekstraktu z kwiatów hibiskusa obniża poziom cholesterolu, obniża ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko chorób układu moczowego.
Hibiskus ma właściwości przeciwutleniające flawonoidów, związków polifenolowych i antocyjanów, które zapobiegają utlenianiu lipoprotein o małej gęstości. Te przeciwutleniacze pomagają również kontrolować poziom cholesterolu i zmniejszają prawdopodobieństwo chorób serca.
W większości przypadków przyjmowanie herbaty i naparów z płatków hibiskusa jest bezpieczne, jednak nie należy ich nadużywać w okresie ciąży i laktacji. Ponadto korzyści płynące z hibiskusa są niewielkie u dzieci w wieku poniżej jednego roku, u pacjentów z zapaleniem żołądka i wrzodami żołądka.
Korzenie, liście i kwiaty hibiskusa są silnymi środkami przeciwbólowymi, które regulują miesiączkę i pobudzają krążenie krwi. Wyciąg z kwiatów jest tradycyjnie stosowany w leczeniu chorób wątroby oraz jako afrodyzjak. Wywary z liści, korzeni i owoców są skuteczne w leczeniu zapalenia stawów, czyraków i kaszlu.
Zastosowanie hibiskusa
Hibiskus był szeroko stosowany w Egipcie, gdzie napój hibiskusowy bogaty w witaminę C był po raz pierwszy wytwarzany z kwiatów rośliny.
Stosowanie hibiskusa jako produktu spożywczego, dodatku smakowego i przyprawy jest szeroko rozpowszechnione na całym świecie. Młode, delikatne liście rośliny są gotowane i spożywane w Chinach, podobnie jak szpinak. Gdzie indziej młode liście hibiskusa są umieszczane na surowo w sałatkach. W różnych miejscach na świecie zjada się kwiaty gotowane, surowe i solone, używane jako przyprawa, a nawet jako barwnik spożywczy. Kwiaty są najczęściej używaną częścią hibiskusa w kuchni.
W Chinach płatki kwiatów piecze się w ciastach, podczas gdy w Indiach gotuje się je w cukrze i wodzie, aby uzyskać słodki napój bezalkoholowy. Płatki mają łagodny, cierpki, cytrusowy smak i mogą być używane jako dodatek do potraw z cytrusami. Mogą to być ciasta owocowe i pikantne, mięsa, a nawet koktajle alkoholowe. Łodygi hibiskusa są używane w zupach w Ameryce Środkowej.
Ludy krajów afrykańskich powszechnie używają liści i kwiatów hibiskusa w medycynie ludowej. Spośród nich gotowane są nalewki i wywary, które służą jako środek przeciwbakteryjny.
Wyciąg z płatków hibiskusa jest stosowany w maściach ziołowych w leczeniu egzemy i reakcji alergicznych.
Włókna hibiskusa są wykorzystywane do produkcji lin, siatek i worów, aw Nigerii roślina ta wraz z trawą słomianą służy jako materiał budowlany na pokrycia dachowe.
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
