Witamina B4
Witamina B4 (cholina) jest produkowana przez pożyteczne bakterie w ludzkim jelicie. Komórki wątroby również syntetyzują pewną ilość choliny.
Biologiczne funkcje witaminy B4 (cholina):
- Bierze udział w produkcji acetylocholiny, która jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego;
- Utrzymuje integralność błon komórkowych;
- Znaleziono w lecytynie;
- Zapobiega wielu chorobom układu nerwowego;
- Obniża poziom cholesterolu;
- W zapaleniu wątroby i przewlekłym alkoholizmie przeciwdziała uszkodzeniom wątroby.
Cholina jest szczególnie potrzebna uczniom, studentom i osobom zaangażowanym w pracę umysłową. Promuje koncentrację uwagi i lepsze zapamiętywanie materiałów edukacyjnych. Zgodnie z wynikami ostatnich badań stwierdzono, że wysoka zawartość witaminy B4 w diecie może nie tylko zapobiegać chorobie Alzheimera, ale w przypadkach jej rozwoju spowolnić postęp choroby.
Organizm potrzebuje witaminy B4
W zależności od stresu fizycznego i psychicznego, dzienne zapotrzebowanie na witaminę B4 u ludzi jest różne, ale średnio organizm osoby dorosłej potrzebuje od 0,5 do 1 g. Wraz ze spadkiem diety białek zawierających metioninę wzrasta zapotrzebowanie na witaminę B4. Białka te są dawcami grup metylowych biorących udział w syntezie choliny w organizmie.
Witamina B4 w żywności
Witamina B4 znajduje się w pokarmach zwierzęcych i roślinnych:
- Żółtka;
- Mięso, nerki i wątroba;
- Ryba;
- Ser i twarożek;
- Nierafinowany olej roślinny;
- Drożdże;
- Rośliny strączkowe;
- Otręby;
- Marchewki;
- Szpinak;
- Pomidory.
Niektóre rośliny lecznicze zawierają również cholinę:
- Dziurawiec;
- Głóg;
- Pokrzywa;
- Mniszek lekarski;
- Banan;
- Cykoria;
- Krwawnik pospolity;
- Starszy;
- Torba pasterska itp.
Witamina B4 w żywności dostaje się do organizmu poprzez użycie grubego pieczywa, płatków owsianych. Jesienią zaleca się spożywanie surowej kapusty białej w postaci sałatek w celu uzupełnienia witaminy B4. A zimą kapusta kiszona jest dobra. Wczesną wiosną do sałatek i winegret można dodawać młode liście pokrzywy i mniszka lekarskiego. Najpierw należy je oblać wrzącą wodą i posiekać. Możesz przygotować świeży sok. Aby to zrobić, młode liście należy przepuścić przez maszynę do mięsa, po czym zieloną masę należy wycisnąć przez kilka warstw gazy. Pij ten sok przez 1-2 łyżeczki. jedna trzecia szklanki ciepłej wody dwa razy dziennie.
Brak witaminy B4 w organizmie
Ograniczenie żywności zawierającej witaminę B4 prowadzi do rozwoju stanu hipowitaminozy. Może być również spowodowane niedoborem kwasu foliowego i cyjanokobalaminy, które są niezbędne do syntezy choliny. Niedobór witaminy B4 objawia się:
- Opóźnienie wzrostu;
- Rozwój stłuszczenia wątroby;
- Degeneracja aparatu rurowego nerek.
Witamina B4 (cholina) bierze udział w rozwiązywaniu problemów takich chorób jak: marskość wątroby i przewlekłe zapalenie wątroby, choroba Botkina, miażdżyca naczyń serca, oczu, mózgu, kończyn dolnych, niedoczynność tarczycy, choroby układu nerwowego.
Nadmiar witaminy B4
Przedawkowanie choliny powoduje odurzenie organizmu - jest to zwiększone wydzielanie śliny, spadek ciśnienia krwi, zahamowanie pracy mięśnia sercowego, zwiększona ruchliwość jelit itp.
Tabletki witaminy B4
Przy objawach niedoboru witamin znacznie skuteczniejsze jest przyjmowanie witamin z grupy B. Pomimo tego, że witamina B4 znajduje się w wielu produktach spożywczych, możliwe jest, że jej spożycie do organizmu jest niewystarczające. Dlatego w celu uniknięcia problemów zdrowotnych zaleca się przyjmowanie tabletek witaminy B4.
Przyjmując witaminy, należy je popijać tylko czystą wodą. Niepożądane jest spożywanie napojów alkoholowych i czarnej herbaty podczas leczenia, ponieważ znacznie zmniejszają wchłanianie witamin z grupy B.
Aby osiągnąć maksymalny efekt z przyjmowania tabletek witaminy B4, należy przestrzegać zalecanego kursu. Średnio to trzy tygodnie.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
