Witamina B4

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 07:40

Witamina B4 (cholina) jest produkowana przez pożyteczne bakterie w ludzkim jelicie. Komórki wątroby również syntetyzują pewną ilość choliny.

Biologiczne funkcje witaminy B4 (cholina):

Bierze udział w produkcji acetylocholiny, która jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego;
Utrzymuje integralność błon komórkowych;
Znaleziono w lecytynie;
Zapobiega wielu chorobom układu nerwowego;
Obniża poziom cholesterolu;
W zapaleniu wątroby i przewlekłym alkoholizmie przeciwdziała uszkodzeniom wątroby.

Cholina jest szczególnie potrzebna uczniom, studentom i osobom zaangażowanym w pracę umysłową. Promuje koncentrację uwagi i lepsze zapamiętywanie materiałów edukacyjnych. Zgodnie z wynikami ostatnich badań stwierdzono, że wysoka zawartość witaminy B4 w diecie może nie tylko zapobiegać chorobie Alzheimera, ale w przypadkach jej rozwoju spowolnić postęp choroby.

Organizm potrzebuje witaminy B4

W zależności od stresu fizycznego i psychicznego, dzienne zapotrzebowanie na witaminę B4 u ludzi jest różne, ale średnio organizm osoby dorosłej potrzebuje od 0,5 do 1 g. Wraz ze spadkiem diety białek zawierających metioninę wzrasta zapotrzebowanie na witaminę B4. Białka te są dawcami grup metylowych biorących udział w syntezie choliny w organizmie.

Witamina B4 w żywności

Witamina B4 znajduje się w pokarmach zwierzęcych i roślinnych:

Żółtka;
Mięso, nerki i wątroba;
Ryba;
Ser i twarożek;
Nierafinowany olej roślinny;
Drożdże;
Rośliny strączkowe;
Otręby;
Marchewki;
Szpinak;
Pomidory.

Niektóre rośliny lecznicze zawierają również cholinę:

Dziurawiec;
Głóg;
Pokrzywa;
Mniszek lekarski;
Banan;
Cykoria;
Krwawnik pospolity;
Starszy;
Torba pasterska itp.

Witamina B4 w żywności dostaje się do organizmu poprzez użycie grubego pieczywa, płatków owsianych. Jesienią zaleca się spożywanie surowej kapusty białej w postaci sałatek w celu uzupełnienia witaminy B4. A zimą kapusta kiszona jest dobra. Wczesną wiosną do sałatek i winegret można dodawać młode liście pokrzywy i mniszka lekarskiego. Najpierw należy je oblać wrzącą wodą i posiekać. Możesz przygotować świeży sok. Aby to zrobić, młode liście należy przepuścić przez maszynę do mięsa, po czym zieloną masę należy wycisnąć przez kilka warstw gazy. Pij ten sok przez 1-2 łyżeczki. jedna trzecia szklanki ciepłej wody dwa razy dziennie.

Brak witaminy B4 w organizmie

Ograniczenie żywności zawierającej witaminę B4 prowadzi do rozwoju stanu hipowitaminozy. Może być również spowodowane niedoborem kwasu foliowego i cyjanokobalaminy, które są niezbędne do syntezy choliny. Niedobór witaminy B4 objawia się:

Opóźnienie wzrostu;
Rozwój stłuszczenia wątroby;
Degeneracja aparatu rurowego nerek.

Witamina B4 (cholina) bierze udział w rozwiązywaniu problemów takich chorób jak: marskość wątroby i przewlekłe zapalenie wątroby, choroba Botkina, miażdżyca naczyń serca, oczu, mózgu, kończyn dolnych, niedoczynność tarczycy, choroby układu nerwowego.

Nadmiar witaminy B4

Przedawkowanie choliny powoduje odurzenie organizmu - jest to zwiększone wydzielanie śliny, spadek ciśnienia krwi, zahamowanie pracy mięśnia sercowego, zwiększona ruchliwość jelit itp.

Tabletki witaminy B4

Przy objawach niedoboru witamin znacznie skuteczniejsze jest przyjmowanie witamin z grupy B. Pomimo tego, że witamina B4 znajduje się w wielu produktach spożywczych, możliwe jest, że jej spożycie do organizmu jest niewystarczające. Dlatego w celu uniknięcia problemów zdrowotnych zaleca się przyjmowanie tabletek witaminy B4.

Przyjmując witaminy, należy je popijać tylko czystą wodą. Niepożądane jest spożywanie napojów alkoholowych i czarnej herbaty podczas leczenia, ponieważ znacznie zmniejszają wchłanianie witamin z grupy B.

Aby osiągnąć maksymalny efekt z przyjmowania tabletek witaminy B4, należy przestrzegać zalecanego kursu. Średnio to trzy tygodnie.

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.