Dieta Na Wrzody żołądka, Jelita - Zalecenia

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 07:40

Dieta na wrzody

Dieta na wrzody żołądka i dwunastnicy jest ważna.

Każdy schemat leczenia tych chorób musi koniecznie obejmować żywienie dietetyczne, które pomaga nie tylko przyspieszyć proces bliznowacenia owrzodzenia, ale także pomaga utrzymać chorobę w remisji. Dieta na wrzody żołądka uwzględnia kulinarną obróbkę żywności, częstotliwość przyjmowania pokarmów oraz wykluczenie pokarmów podrażniających błonę śluzową przewodu pokarmowego. Ścisłe przestrzeganie wszystkich zaleceń lekarskich dotyczących diety na wrzody pozwala zmniejszyć liczbę nawrotów choroby i poprawić jakość życia pacjenta. Dieta na wrzody jest dość trudna, więc każdy pacjent zawsze potrzebuje wsparcia krewnych i przyjaciół, ich zrozumienia problemu.

Technika przepisywania diety na wrzód

Zalecenia dietetyczne w przypadku wrzodów można podzielić na dietetyczne odżywianie w czasie zaostrzenia choroby oraz w okresie remisji. Szczególnie wyróżnia się dieta po perforowanym wrzodzie.

Dieta z zaostrzeniem wrzodu to ścisłe ograniczenie wszelkich możliwych pokarmów, które mogą podrażniać błonę śluzową żołądka i zwiększać produkcję soku żołądkowego. Podczas zaostrzeń zaleca się stosowanie produktów, które nie zawierają cząstek stałych, które mogą dodatkowo uszkodzić błonę śluzową.

Dieta na zaostrzenie wrzodów powinna zawierać przecierowe i oślizgłe zupy, produkty mleczne (z wyłączeniem kwaśnych: twarożek, śmietana). Wszystkie potrawy należy gotować lub gotować na parze. Z diety wyłączone są potrawy tłuste, pikantne, smażone, wędzone, marynowane.

Dieta na wrzody jelit zapewnia ograniczenie spożycia surowych warzyw, owoców i grubego pieczywa w diecie, ponieważ produkty te przyczyniają się do szybkiego ewakuacji pokarmu z żołądka do jelit, co prowadzi do dodatkowego podrażnienia błony śluzowej.

W okresie remisji dieta na wrzód może się rozszerzać, ale w rozsądnych granicach. Dopuszczalna jest grubsza żywność, która nie powinna stymulować zwiększonej produkcji kwasu solnego i enzymów w żołądku. Pozostają ograniczenia w stosowaniu potraw pikantnych, smażonych, wędzonych i marynowanych.

Szczególną uwagę należy zwrócić na unikanie podczas diety pokarmów, takich jak chipsy, napoje gazowane, nasiona, produkty instant i żywność przygotowana przemysłowo z diety na wrzody żołądka, z wyjątkiem produktów przeznaczonych dla niemowląt. Surowo zabrania się stosowania fast foodów w diecie osoby z chorobą wrzodową żołądka i dwunastnicy 12.

Wielość przyjmowanych pokarmów podczas diety z wrzodami

Szczególną uwagę należy zwrócić nie tylko na skład pokarmu i jego kulinarną obróbkę, ale także częstotliwość spożycia i objętość porcji.

Dieta na wrzody jelit i żołądka zapewnia częste posiłki frakcyjne. Oznacza to, że człowiek powinien jeść 5-6 razy dziennie, ale objętość jego porcji powinna zostać zmniejszona. Jest to konieczne, aby dezaktywować kwas solny powstający w żołądku.

Oprócz żywienia dietetycznego w leczeniu wrzodów żołądka stosuje się picie leczniczej wody mineralnej, przyczynia się do szybszej regeneracji błony śluzowej i zmniejszenia patologicznego działania kwasu solnego.

Dieta po perforowanym wrzodzie

Wrzód perforowany jest ostrą patologią chirurgiczną i wymaga leczenia operacyjnego. W okresie przed operacją pacjentowi przypisuje się ścisły głód. W pierwszych dniach po operacji pacjentowi przypisuje się tzw. Dietę zerową.

Ta dieta po perforowanym wrzodzie zapewnia całkowite wykluczenie pokarmu z diety, dozwolone jest tylko rzadkie płukanie jamy ustnej. Głód pacjent obserwuje przez 3 dni. Ponadto dieta jest stopniowo rozszerzana poprzez wprowadzanie jednego lub dwóch pokarmów co 3-4 dni.

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.