Dieta Zoe Harcombe
Ten system żywieniowy został opracowany przez słynną angielską dietetykę Zoyę Harcomb w celu zapewnienia wygodnej i bezpiecznej utraty wagi. Dr Harcombe odrzuca ideę ciągłego liczenia kalorii i uważa, że nie można zbytnio ograniczać ilości pożywienia, wybierając odpowiednią żywność.
Według autora diety istnieją trzy przyczyny zwiększonego apetytu:
- uzależnienie od jedzenia. Jeśli jesz określone potrawy przez długi czas, powstaje od nich zależność: chcesz jeść to konkretne jedzenie, stale zwiększając porcje. Jeśli wykluczysz go z diety, pojawi się dyskomfort. Niektóre pokarmy są szczególnie uzależniające - Zoe Harcombe obejmuje cukier, produkty mleczne, produkty pszenne, orzeszki ziemne, soję i groszek;
- rozmnażanie w ciele grzyba Candida albicans. Te mikroorganizmy należą do warunkowo patogennej mikroflory i są normalnie obecne w organizmie każdego człowieka. Wraz z ich patologicznym rozwojem następuje zaburzenie nawyków żywieniowych: pojawia się nadmierny apetyt, rozwija się uzależnienie od słodyczy, co z kolei sprzyja rozwojowi grzybów - powstaje błędne koło;
- hipoglikemia. Kiedy poziom cukru we krwi spada, chcesz zjeść coś skrobiowego lub słodkiego.
Wobec wymienionych powodów, jednego lub więcej, trudno jest powstrzymać głód. Aby znormalizować zdrowie i pozbyć się zwiększonego apetytu, Zoya Harcombe opracowała trzystopniowy system żywienia.
- Etap trwa pięć dni. Celem jest zwalczanie przerostu grzybów drożdżowych. Produkty zawierające cukier i drożdże są całkowicie wyłączone z diety, zaleca się również rezygnację z większości produktów mlecznych i zbóż.
- Etap trwa do momentu osiągnięcia pożądanej wagi. Niedozwolona żywność pobudzająca apetyt, a także półprodukty i inne produkty przemysłowe.
- Etap ma na celu zapisanie uzyskanego wyniku. Dieta budowana jest według ogólnych zasad zdrowego żywienia, ograniczenia żywieniowe są minimalne, można ich przestrzegać przez całe życie.
Zasady diety Zoe Harcombe:
- cztery posiłki dziennie, między którymi w przybliżeniu równe odstępy czasu;
- wolno jeść tyle, ile potrzeba do nasycenia, nie można przejadać się;
- potrawy przygotowywane są metodami dietetycznymi - gotowanie, gotowanie na parze, duszenie, pieczenie, grillowanie;
- potrzebujesz umiarkowanych, ale regularnych ćwiczeń;
- ważne jest monitorowanie tła emocjonalnego i utrzymywanie go na wysokości - często ludzie przejadają się w czasie stresu, depresji, cierpią na samotność.
Źródło: depositphotos.com
Korzyści z diety Zoe Harcombe
W pięć dni pierwszego etapu diety Zoe Harcomb można pozbyć się 3-4 kg nadwagi, linia pionu na drugim etapie to 1-2 kg tygodniowo.
Dieta uwzględnia zasady zdrowego odżywiania, dlatego pozytywnie wpływa na stan zdrowia, już po pierwszym tygodniu następuje poprawa samopoczucia, poprawia się sen, wzrasta wydolność.
Wady i przeciwwskazania diety Zoe Harcomb
Dieta Zoe Harcombe nie jest zalecana kobietom w ciąży i karmiącym, a także osobom wracającym do zdrowia po operacji lub poważnej chorobie z chorobami przewlekłymi.
Jakie pokarmy są dozwolone?
Dieta I etapu diety Zoe Harcomb obejmuje:
- chude mięso;
- chuda ryba;
- kefir i jogurt;
- jajka;
- warzywa;
- nieoszlifowany ryż;
- tofu;
- czarna kawa, zielona i czarna herbata, woda mineralna.
Na drugim etapie lista ta jest uzupełniana mlekiem i produktami mlecznymi.
Na etapie III prawie wszystkie produkty są dozwolone z kilkoma wyjątkami.
Jakie pokarmy są zabronione?
Na pierwszym etapie diety są zabronione:
- cukier;
- Cukiernia;
- owoc;
- pieczywo;
- wszelka żywność zawierająca drożdże (w tym napoje);
- wędliny, marynaty i pikle;
- półprodukty;
- produkty mleczne;
- owsianka;
- ocet winny.
Na II etapie diety lista zabronionych pokarmów jest taka sama, z wyjątkiem produktów mlecznych, które są dozwolone.
W III etapie zabronione są tylko przetwory mięsne - kiełbasy, wędliny, szynka itp. Oraz półprodukty.
Dieta Zoe Harcombe
Przykładowe menu na I dzień diety Zoe Harcomb:
Śniadanie | Sałatka ze świeżych warzyw i ziół, 2 jajka na twardo, kawa. |
Obiad |
Pieczone lub świeże warzywa, zupa jarzynowa, zielona herbata. |
Obiad | Sałatka ze świeżych warzyw, 150 g wołowiny. |
Późna kolacja | 250 ml jogurtu. |
Przykładowe menu na II etap dnia:
Śniadanie | Jogurt, kawa. |
Obiad | Sałatka z pomidorów i ogórków, 300 ml barszczu w bulionie, doprawiona śmietaną, zielona herbata. |
Obiad | Duszone warzywa, 150 g ryby pieczonej w folii. |
Późna kolacja | 250 ml kefiru. |
Przykładowe menu dla etapu III dnia:
Śniadanie | Płatki owsiane ze świeżymi jagodami, kawa. |
Obiad | Sałatka ze świeżych warzyw, 300 ml zupy grzybowej doprawionej śmietaną, grzanka, zielona herbata. |
Obiad | Sałatka ze świeżych lub pieczonych warzyw, 100 g brązowego ryżu, 150 g grillowanego fileta z kurczaka, 200 ml soku owocowego. |
Późna kolacja | 250 ml kefiru, ciasteczka owsiane. |
Przydatne porady
Rada 1. W pierwszym etapie świeże sałatki warzywne można doprawić jogurtem, w drugim i trzecim etapie niewielką ilością oleju roślinnego.
Rada 2. Osobom ze skłonnością do nadwagi lepiej zrezygnować z cukru i słodyczy na trzecim, wspomagającym etapie diety. A nawet jeśli nigdy więcej nie spożyjesz cukru, nie wyrządzi to żadnej szkody - tylko korzyści.
Charakterystyka diety | ocena końcowa |
Czas trwania: nieograniczony |
3 z 5 Profesjonalny system żywieniowy Zoe Harcomb służy do pozbycia się uzależnienia od niezdrowej żywności, która jest jedną z głównych przyczyn otyłości. |
Zalecana częstotliwość: nie określono | |
Wskaźnik utraty wagi: | |
Bezpieczeństwo: | |
Różnorodność produktów: |
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.