Dieta grecka
Mieszkańcy wybrzeża Morza Śródziemnego cieszą się lepszym zdrowiem niż ich europejscy sąsiedzi. Naukowcy twierdzą, że to dzięki specjalnemu odżywianiu obszary przybrzeżne rzadziej cierpią na zaburzenia metaboliczne, choroby serca i onkologiczne.
„Dieta grecka” to odmiana diety śródziemnomorskiej, pozwala na redukcję wagi, dzięki czemu organizm jest zdrowy.
Dieta nie ma jasno zaplanowanego menu i harmonogramu posiłków. Utrata masy ciała następuje w wyniku kształtowania się zdrowych nawyków żywieniowych i normalizacji metabolizmu, powoli i stopniowo, bez uczucia ostrego głodu. Możesz trzymać się tego systemu zasilania przez długi czas. Następnie po osiągnięciu optymalnej wagi przestaje spadać, efekt utrwala się i utrzymuje. Minimalny okres diety greckiej to siedem dni.
Głównymi pokarmami w diecie są ryby i owoce morza (źródła białka), makarony i zboża (źródła węglowodanów złożonych), warzywa i owoce (źródła witamin, minerałów i błonnika).
Zasady „diety greckiej”:
- posiłki frakcyjne - co najmniej pięć posiłków dziennie w małych porcjach;
- obfite śniadanie;
- dozwolone są lekkie przekąski (owoce, warzywa i produkty mleczne);
- w ciągu dnia należy wypijać co najmniej 1,5 litra wody.
Nie zapominaj o regularnej aktywności fizycznej, możesz uprawiać każdy jej rodzaj - pływanie, fitness, jogę, pilates, taniec itp.
Zalety „diety greckiej”
Dieta grecka pomaga zrzucić 1–2 kg tygodniowo.
Zalecana dieta i asortyment produktów korzystnie wpływają na zdrowie. Poprawia się stan układu pokarmowego, skóry, włosów i paznokci, wzmacnia się odporność, przestają dokuczać bóle głowy, znika chroniczne zmęczenie, normalizuje się sen.
Nie musisz głodować podczas greckiej diety. Bogata dieta i pyszne potrawy ułatwiają przestrzeganie tego systemu żywieniowego i pozwalają ćwiczyć go przez długi czas.
Wady i przeciwwskazania „diety greckiej”
„Dieta grecka” nie jest odpowiednia dla tych, którzy nie lubią lub w inny sposób nie mogą jeść ryb lub owoców morza. Nie jest również zalecany w przypadku chorób nerek, wrzodów żołądka lub dwunastnicy.
Jakie pokarmy są dozwolone?
W ramach diety wyróżnia się trzy grupy pokarmowe:
- Spożywane codziennie.
- Osoby obecne w menu 1-4 razy w tygodniu.
- Te obecne w menu nie częściej niż 3-4 razy w miesiącu.
Grupa 1:
- Chleb (ciemny lub pełnoziarnisty)
- zboża (głównie ryż);
- makaron;
- rośliny strączkowe;
- warzywa;
- pestki słonecznika i dyni, orzechy;
- owoc;
- nabiał i fermentowane produkty mleczne;
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia;
- wysokiej jakości naturalne czerwone wino (dwa kieliszki dziennie dla kobiet i trzy dla mężczyzn);
- herbata i czarna kawa.
Grupa 2:
- ryby i owoce morza - 3-4 razy w tygodniu;
- jajka - 2-3 razy w tygodniu;
- miód i czarna gorzka czekolada - 1-3 razy w tygodniu.
Grupa 3: chude mięso i drób.
Jakie pokarmy są zabronione?
- Cukier i wszelkie słodycze.
- Sól.
- Tłuste jedzenie.
- Biały chleb i pieczywo.
- Żywność w puszkach.
- Fast food.
- Napój gazowany.
- Każdy alkohol inny niż naturalne czerwone wino.
Greckie menu dietetyczne
Przykładowe menu „Dieta grecka” na trzy dni:
Pierwsze śniadanie: 2 tosty z serem, sałatką owocową lub warzywną, kawa z mlekiem.
Drugie śniadanie: jogurt.
Obiad: plasterek grillowanego kurczaka, zielona papryka i sałatka z czerwonej cebuli ze słonecznikiem.
Podwieczorek: sałatka owocowa.
Kolacja: ryż i duszone warzywa, herbata miętowa.
Pierwsze śniadanie: 2 pomidory nadziewane krewetkami, czarna kawa.
Drugie śniadanie: owoce, garść orzechów.
Obiad: zimna zupa jarzynowa, pieczony bakłażan.
Podwieczorek: sałatka grecka (pomidory, ogórki, oliwki, ser feta, zioła, oliwa).
Kolacja: zapiekanka warzywna z pomidorów i cukinii z kozim serem, herbata.
Pierwsze śniadanie: twarożek z miodem, czarna kawa.
Drugie śniadanie: porcja sałatki z zielonych warzyw, jogurt.
Obiad: spaghetti z domowym sosem pomidorowym, pomidorem, bazylią i sałatką z fioletowej cebuli.
Podwieczorek: bułka lavash z serem feta i pomidorami.
Kolacja: Zapiekanka z bakłażana posypana pestkami dyni.
Przydatne porady
Rada 1. Jeśli trudno od razu zrezygnować z soli, można ją stosować w naczyniach w małych ilościach - codziennie mniej, aż nie będzie już potrzebna.
Rada 2. Optymalna pora na „dietę grecką” to lato i wczesna jesień.
| Charakterystyka diety | ocena końcowa |
| Czas trwania: od 7 dni |
3,5 z 5 Dieta grecka opiera się na tradycyjnej kuchni śródziemnomorskiej - obfitości warzyw i owoców połączonych z rybami i owocami morza. Dieta jest dobra dla zdrowia i możesz ją stosować tak długo, jak chcesz. |
| Zalecana częstotliwość: dowolna | |
| Wskaźnik utraty wagi: | |
| Bezpieczeństwo: | |
| Różnorodność produktów: |
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
