Zapach Morski - Właściwości, Spożycie, Kaloryczność, Witaminy

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 07:40

Stynka

Smelt to ryba szkolna z rodziny łososiowatych. Smelt to morska ryba anadromiczna z odizolowanymi populacjami jeziornymi. Na tarło zwykle trafia do strumieni i rzek w odległości ponad 100 km od morza. Jest szeroko rozpowszechniony i występuje w dużych ilościach.

Wartość odżywcza Porcja Wytop 100 g Ilość na porcję Kalorie 102 Kalorie z tłuszczu 40,5 % Dzienna wartość ^* Tłuszcz całkowity 4,5 g 7% Cholesterol 0 mg 0% Sód 135 mg 6% Potas 390 mg 11% Węglowodany ogółem 0 g 0% Błonnik pokarmowy 0 g 0% Białka 15,4 g 31% Żelazo 4% Wapń 8% Magnez 9% Fosfor 24% * Obliczenie dla dziennej diety 2000 kcal

Stosunek BJU w produkcie

Źródło: depositphotos.com Jak spalić 102 kcal?

Pieszy	26 minut
Jogging	11 minut
Pływanie	9 minut
Rower	15 minut.
Aerobik	20 minut.
Obowiązki domowe	34 minuty

Opis

Ma wydłużony korpus pokryty dużymi łuskami. Boki są srebrzyste, usta duże, tył brązowo-zielony. Żywi się ikrą ryb, zooplanktonem i młodymi osobnikami. Osiąga masę 160 gr. i długości do 30 cm.

Rozróżnij europejski i azjatycki zapach zębaty.

Ryba występuje powszechnie w północnych morzach Starego Świata: niemieckim, bałtyckim, białym i arktycznym. To jest główne siedlisko ryb. Jednak jest również powszechny w głębokich dużych jeziorach w północno-zachodniej Rosji i Szwecji.

Ryby żyją tylko w czystej wodzie i latem preferują głębokie, chłodne wody, natomiast zimą można je spotkać na płytkich wodach.

Smelt łapany jest głównie podczas tarła. W tym momencie ryba traci ostrożność, więc bardzo łatwo ją złapać. Do łowienia używa się sieci, niewodów i innych pułapek. Ten gatunek ryb należy do najpopularniejszych w wędkowaniu rekreacyjnym.

Właściwości zapachu i zawartość kalorii

Ryba ma tłusty i delikatny miąższ. Ryba jest bardzo łatwa do czyszczenia i praktycznie nie ma łusek. Jej kawior jest bardzo smaczny.

Miazga rybna zawiera wiele korzystnych pierwiastków śladowych i minerałów, takich jak żelazo, sód, magnez, wapń, potas, fosfor, molibden, chlor i fluor.

Zawartość kalorii w zapachu na 100 gr. produkt to 102 Kcal.

Wartość odżywcza: tłuszcze - 4,5 g., Białka - 15,4 g., Węglowodany - 0 g.

Przydatne właściwości zapachu

Mięso pachnące morzem jest bardzo zdrowe ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych. Wszyscy ludzie są zachęcani do regularnego spożywania go. Ta ryba jest szczególnie przydatna w diecie osób starszych.

W sprzedaży ta ryba jest wędzona, solona, chłodzona i mrożona.

Poza tym zapach morski zawiera witaminy A, D, witaminy z grupy B. Nie bez powodu wiosenny zapach nazywany jest „witaminą”. Może dlatego nie pachnie rybą, tylko świeżym ogórkiem.

Zalecenia dla konsumentów pachnących

Większość populacji pachnących, zwłaszcza na Dalekim Wschodzie, jest w dobrym stanie i nie ma przeciwwskazań do stosowania.

Jednak stan Newy, który w dużych ilościach jest złowiony w Petersburgu, wzbudził ostatnio pewne obawy. W ostatnich latach jego liczebność znacznie się zmniejszyła, a stan tarlisk w dolnym biegu Newy znacznie się pogorszył.

Ekolodzy zwracają uwagę na to, że w Newie ryba ta jest często łowiona przy kanalizacji.

Film z YouTube powiązany z artykułem:

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.