Listerioza
Ogólne informacje o chorobie
Chociaż historia badań nad listeriozą trwa od ponad 100 lat, choroba ta jest praktycznie nieznana lekarzom. Listerioza występuje wszędzie, niezależnie od warunków klimatycznych regionu i stylu życia ludzi.
Aby być uczciwym, należy zauważyć, że listerioza dotyka głównie zwierzęta. Ludzie rzadko chorują. Niewielka liczba rozpoznań wynika częściowo z faktu, że analizę listeriozy można przeprowadzić tylko w specjalnie wyposażonych laboratoriach, ponieważ patogeny i przeciwciała nie są wykrywane przy użyciu standardowych metod.
Pomimo stosunkowo niskiej częstości występowania listeriozy infekcja jest śmiertelna. Śmierć odnotowuje 40–50% dorosłych i 70–80% dzieci. Najpoważniejsze konsekwencje wywołuje listerioza u kobiet w ciąży. Choroba prowadzi do przedwczesnego porodu, poronienia, wczesnej śmiertelności niemowląt. Zagrożone są również osoby starsze i osoby o osłabionej odporności. W ostatnich latach listerioza jest coraz częściej wykrywana u narkomanów, którzy nieustannie niszczą swój układ odpornościowy. Szczególnie niebezpiecznym lekiem jest fentanyl. W przypadku narkomanów choroba jest zwykle ostatnim ogniwem oddzielającym człowieka od śmierci.
Co powoduje listeriozę?
Czynnik wywołujący listeriozę należy do grupy maczugowców i jest małym, ruchomym pręcikiem, który nie tworzy zarodników. Bardzo często mylona jest z bakterią wywołującą błonicę, dlatego jeśli istnieje podejrzenie listeriozy, diagnoza musi koniecznie uwzględniać podobieństwo tych dwóch patogenów.
W większości przypadków listeria gromadzi się w żywności, z którą następnie dostają się do organizmu człowieka. Pałeczki bakteryjne zachowują zdolność rozmnażania się w temperaturze 4-6 stopni C, dlatego przechowywanie żywności w lodówce nie prowadzi do żadnego znaczącego spadku masy Listerii. Niewystarczająco skuteczne są również roztwory soli, które stosuje się do konserwowania warzyw, mięsa i produktów mlecznych. Z tego powodu, gdy zdiagnozowano listeriozę, objawy często pojawiają się nawet po spożyciu żywności, która została przetworzona przy ścisłym przestrzeganiu wymagań technologicznych.
W wysokich temperaturach (powyżej 62 st. C) listeria ginie, ale dopiero po 35-40 minutach. Jeśli jedzenie jest źle ugotowane lub smażone, infekcja może być spowodowana przez pojedyncze patogeny, które przeżyły w komórkach nabłonka i leukocytach. Szczególną uwagę należy zwrócić na przygotowanie sałatek z surowej kapusty, półproduktów mięsnych, serów miękkich i drobiu.
Droga pokarmowa jest najczęstszą, ale nie jedyną drogą przenoszenia infekcji do organizmu człowieka. Faktem jest, że listerioza często występuje w łagodnych i wymazanych postaciach, to znaczy pacjent może nawet nie podejrzewać, że jest nosicielem śmiertelnych mikroorganizmów. Czynnik powodujący listeriozę przedostaje się do organizmu zdrowych ludzi przez uszkodzoną skórę lub unoszący się w powietrzu pył.
Listerioza - objawy i obraz kliniczny choroby
Pierwsze objawy listeriozy pojawiają się 2-3 tygodnie po zakażeniu. Pacjenci czują:
- nudności i wymioty;
- senność;
- ból brzucha;
- temperatura (38-39 stopni).
Ponadto u pacjentów z listeriozą często obserwuje się oznaki uszkodzenia ośrodkowego układu nerwowego, objawiające się zapaleniem mózgu, zapaleniem opon mózgowych lub ich połączeniami. W takich przypadkach listeriozie u kobiet w ciąży i dzieci towarzyszą zaburzenia koordynacji, drżenia, drgawki, a czasem sztywność karku. Bezpośrednio dla kobiet w ciąży choroba nie jest groźna, ale ma niezwykle negatywny wpływ na rozwój płodu, zwłaszcza w późniejszych stadiach ciąży. Nawet jeśli dziecko nie umrze, prawie na pewno będzie miał poważne zaburzenia: ropne zapalenie spojówek, bakteriemię, specyficzne formacje w wątrobie i śledzionie, wysypkę grudkową. Z tego powodu, przy objawach listeriozy, diagnostyka kobiet w ciąży powinna być przeprowadzona tak ostrożnie, jak to możliwe, aby obalić lub odwrotnie potwierdzić obecność listerii w organizmie.
Leczenie listeriozy
Ponieważ na postawienie prawidłowej diagnozy zwykle jest za późno, leczenie listeriozy rzadko kończy się sukcesem. Przede wszystkim jest to spowodowane zmianami w ośrodkowym układzie nerwowym, gdzie dostęp do leków jest bardzo utrudniony. Najbardziej skutecznymi antybiotykami są ampicylina, gentamycyna i biseptol. Jeśli podczas rozpoznania listeriozy analiza wykaże rozwój ropni mózgu lub zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych, wówczas pacjenci wymagają długotrwałego leczenia lekami immunokorektycznymi: tymaliną, imunofanem, mielopidem. Kompleksowa terapia listeriozy obejmuje również stosowanie środków odwadniających i objawowych, roztworów odtruwających i osocza krwi.
Po raz kolejny zauważamy: pomimo poprawy technologii medycznych i pojawienia się nowych leków, leczenie listeriozy prawie całkowicie zależy od tego, jak wcześnie wykryto chorobę.
Zapobieganie listeriozie
Zapobieganie listeriozie obejmuje regularne środki sanitarne i higieniczne w gospodarstwach hodowlanych i przedsiębiorstwach przetwarzających produkty pochodzenia zwierzęcego. Kobiety w ciąży i inne osoby zagrożone powinny być wykluczone z prac związanych z produkcją nabiału i produktów mięsnych lub opieką nad zwierzętami.
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Informacje są uogólnione i podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przy pierwszych oznakach choroby skontaktuj się z lekarzem. Samoleczenie jest niebezpieczne dla zdrowia!
