Zawartość kalorii w datach
Daktyle mają nie tylko magiczny smak, ale także pomagają ludzkiemu organizmowi oprzeć się różnorodnym dolegliwościom. Pomimo dość wysokiej zawartości kalorii w daktylach ludzkość od niepamiętnych czasów spożywa owoce palmy daktylowej.
Ile kalorii jest w datach
Kaloryczność suszonych daktyli wynosi 275 kcal, natomiast 100 g produktu zawiera 2,5 g białka, 0,5 g tłuszczu i 69,2 g węglowodanów. W niektórych krajach azjatyckich, pomimo dość wysokiej kaloryczności dat, uważa się je za produkt święty. Świetnie sprawdzają się jako uczta, a nawet zamiennik cukierka, zwłaszcza w połączeniu z mlekiem lub herbatą.
Kalorie daktyli, a także kompleks witamin i mikroelementów składających się na ich skład, pozwalają w razie potrzeby stosować ten produkt w żywności przez odpowiednio długi czas jako jedyny, a jednocześnie nie odczuwać niedoboru składników odżywczych.
Wartość tych dat, które są znane naszym licznikom, polega również na tym, że nie są one przetwarzane związkami siarki. Zalety dat tkwią również w bogactwie ich kompozycji. Ten produkt zawiera półtora tuzina soli i minerałów:
- Bor;
- Żelazo;
- Potas;
- Kobalt;
- Magnez;
- Mangan;
- Miedź;
- Sód;
- Selen;
- Siarka;
- Fosfor;
- Fluor;
- Cynk i inne.
Daktyle zawierają również aminokwasy, witaminy A, grupy B, C, kwas pantotenowy i niacynę, dlatego polecane są w celu utrzymania elastyczności skóry i naczyń krwionośnych, zdrowych włosów i zębów, a także serca, oczu i wątroby.
Daktyle są bogate w pektyny i błonnik pokarmowy - naturalne adsorbenty niezbędne dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania wielu narządów i układów organizmu człowieka, aw szczególności przyczyniają się do wzrostu jego odporności na raka.
Daktyle polecane są również w profilaktyce depresji, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Naukowcy odkryli również w ich składzie fitohormon - analog ludzkiej oksytocyny, który między innymi korzystnie wpływa na zachowania społeczne człowieka.
Wysoką kaloryczność suszonych daktyli tłumaczy obecność w ich składzie znacznej ilości węglowodanów (naturalne cukry - fruktoza, glukoza i inne). Pod tym względem daty można z powodzeniem zastąpić znacznie bardziej pożywnymi i mniej przydatnymi wyrobami cukierniczymi.
Daty utraty wagi
Pomimo dość wysokiej kaloryczności dat, zaleca się ich włączenie do diety osób z nadwagą. Skuteczność stosowania dat na odchudzanie wynika z ich składu chemicznego. Dzięki obecności w produkcie magnezu i potasu pomagają pozbyć się nadmiaru płynów, niwelują obrzęki i normalizują wagę.
Pomimo wysokiej kaloryczności daktyli są również w stanie normalizować poziom cukru i kwasów tłuszczowych we krwi, sprzyjają wchłanianiu węglowodanów i nie zawierają cholesterolu. Aby wykorzystać daktyle w walce z zbędnymi kilogramami, zaleca się ich codzienne spożywanie jako osobny posiłek w ilości 10-15 sztuk. Jednocześnie nie należy przekraczać zalecanej dawki, mając na uwadze wysoką kaloryczność dat.
Daty: kalorie i środki ostrożności
Ze względu na kaloryczność dat, zaleca się wykluczenie ich z diety osób cierpiących na cukrzycę. Również pacjenci z chorobami układu pokarmowego powinni jeść daktyle tylko po uzyskaniu zgody lekarza.
Jeśli daktyle kupowane są na wagę, przed użyciem należy je oparzyć wrzącą wodą. Nie należy też zapominać, że wszystkie cenne właściwości tkwią tylko w dojrzałych i odpowiednio wysuszonych daktylach. Mają reprezentacyjny wygląd bez pęknięć i śladów pleśni, są pomalowane na jednolity ciemny kolor i mają zmarszczki na powierzchni.
Daktyle nie były w pełni dojrzałe, są ubogie w składniki odżywcze i nie mają wymienionych korzystnych właściwości.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
