Kaloryczność zbóż
Kasza to cenny produkt spożywczy będący źródłem węglowodanów złożonych, witamin i mikroelementów. Zawartość kalorii w suchych zbożach wynosi od 300 do 350 kilokalorii na 100 gramów. Tak wysoka wartość energetyczna uczyniła zboża niezbędnymi we wszystkich wiekach historii ludzkości. Obecnie coraz więcej osób stara się zmniejszyć zawartość kalorii w menu, aby schudnąć. Ale czy trzeba zrezygnować ze zbóż? Jak utrzymać ten wartościowy produkt w swojej diecie i nie przytyć? Czy można schudnąć stosując dietę zbożową? W tym artykule omówimy wszystkie te kwestie.
Kalorie w zbożach
Kasze to całe lub rozdrobnione ziarna różnych upraw. Najpowszechniej stosowane w rolnictwie są zboża i rośliny strączkowe. Źródłem kalorii w zbożach są węglowodany złożone. Substancje te są uważane za podstawę zdrowej diety. Ze względu na ich energię wartość energetyczną codziennej diety powinna kształtować ponad połowa. Jeśli dana osoba odmawia złożonych węglowodanów, wówczas pojawiają się niekorzystne zmiany w jego metabolizmie. Wszelkie restrykcyjne diety niskowęglowodanowe prowadzą do utraty wagi, ale po ich zaprzestaniu waga szybko wraca. Zawartość kalorii w zbożach nie jest tak wysoka, że osoba odchudzająca się musi całkowicie je porzucić. Ponadto kalorie zawarte w zbożach są wchłaniane w wolnym tempie. Całe ziarna, które są kruche po ugotowaniu, będą trawione najwolniej. Konieczne jest spożywanie produktów zbożowych z umiarem.
Zawartość kalorii w suchych zbożach
Zawartość kalorii w suchych zbożach jest podana na opakowaniu produktu. W tabelach kaloryczności produktów spożywczych zwykle podaje się również wartość energetyczną zbóż w postaci suchej. Spójrzmy na zawartość kalorii w niektórych konkretnych odmianach zbóż. Kasza gryczana jest najczęściej spożywana w Rosji. Do jego przygotowania używa się niezmielonej gryki (308 kilokalorii na 100 gramów) lub wyprodukowanej gryki (300 kilokalorii na 100 gramów). Zawartość kalorii w płatkach owsianych wynosi 342 kilokalorii. Wartość energetyczna płatków owsianych Hercules jest jeszcze wyższa - 352 kilokalorii na 100 gramów. Ryż w postaci suchej zawiera 303 kcal na 100 gramów. Kasza jęczmienna - 320 kilokalorii. Im wyższa zawartość kalorii w kaszy manny to 333 kilokalorii na 100 gramów. Groszek łupany ma nieco niższą kaloryczność - 299 kilokalorii. Zawartość kalorii w suchych zbożach jest wygodna w użyciu, gdy sam przygotowujesz danie. W przypadku, gdy jesz gotowe jedzenie (na przykład w kawiarni lub jeśli przygotowują je krewni), lepiej wykorzystaj informacje o zawartości kalorii w gotowanych płatkach zbożowych.
Kaloryczna zawartość gotowanych zbóż
W postaci gotowanej zawartość kalorii w zbożach nie jest zbyt wysoka. Podczas wrzenia ziarno wchłania dużą ilość wody (3-krotność masy własnej). Woda nie zawiera kalorii, więc wartość energetyczna gotowych zbóż jest niższa niż suchych. Jest około 100 kalorii w 100 gramach gotowanych płatków śniadaniowych. Kasza manna na wodzie zawiera 80 kilokalorii na 100 gramów. Płatki owsiane - 88 kilokalorii. Zawartość kalorii w gotowanej kaszy gryczanej wynosi około 95 kilokalorii na 100 gramów. Zawartość kalorii w produktach zbożowych, w tym zbożach, zależy od sposobu ich przygotowania. Jeśli gotujesz owsiankę w mleku, dodajesz masło, miód lub cukier, to wartość energetyczna takiego produktu będzie znacznie wyższa niż w przypadku prostych zbóż gotowanych w wodzie. Aby zminimalizować zawartość kalorii w płatkach zbożowych i zawartych w nich posiłkach, nie dodawaj tłuszczu podczas gotowania. Do gotowej owsianki można dodać świeże owoce lub niskokaloryczne słodziki. Oczywiście taki przepis może Ci się początkowo wydawać niezbyt atrakcyjny. Jednak owsianka z owocami to nie tylko produkt dietetyczny, to także naprawdę smaczne i zdrowe śniadanie czy obiad.
Zawartość kalorii w płatkach zbożowych
Osoby dbające o zdrowie i wagę doskonale zdają sobie sprawę z nowoczesnego dania śniadaniowego - musli. Jeśli będziesz postępować zgodnie z rysunkiem, pamiętaj, że musli może mieć bardzo dużo kalorii. Często zawierają zboża, otręby, suszone owoce, orzechy, przyprawy, miód. Kaloryczność zbóż nie determinuje w pełni wartości energetycznej danego pokarmu, ale odgrywa w nim ważną rolę. W 100 gramach płatków zbożowych instant zawiera ponad 320 kalorii. Kaloryczność płatków zbożowych zależy od ich składu chemicznego. Im więcej tłuszczu w płatkach, tym wyższa ich wartość energetyczna. Najwięcej tłuszczu zawiera płatki owsiane (około 7,5% masy). Orzechy, miód i wiele suszonych owoców zawierają dużo kalorii (ponad 400 kilokalorii na 100 gramów). Jeśli dodasz tłuste mleko, śmietanę do muesli, to jeszcze bardziej zwiększysz kaloryczność potrawy. Kaloryczność płatków zbożowych z przyprawami i niskotłuszczowym jogurtem będzie minimalna w porównaniu z innymi rodzajami musli.
Dieta zbożowa
Zawartość kalorii w zbożach bez dodatków jest stosunkowo niska. Zawierają dużo składników odżywczych i dobrze zaspokajają głód. Na bazie zbóż stworzono specjalną dietę zbożową w celu zmniejszenia masy ciała. Jest to restrykcyjny system żywieniowy, który można polecić przy odchudzaniu osobom bez znaczących problemów zdrowotnych. Ta dieta jest dobrze tolerowana. Ale jak każdy system żywnościowy z ostro ograniczoną gamą produktów w menu, ta dieta jest niezrównoważona. Nie powinieneś trzymać się tego dłużej niż 7 dni. Duży plus diety zbożowej można uznać za ekonomiczność. Istotą tego systemu żywieniowego jest to, że można jeść tylko owsiankę i pić dużo wody. Będziesz musiał gotować płatki bez soli, cukru, mleka i masła. Nie każdemu spodoba się ta owsianka do smaku, ale ma mało kalorii i prawie nie ma tłuszczu. W diecie zbożowej odpowiednie są proso, kasza gryczana, dziki ryż, owies, czerwona soczewica. Nie używaj białego ryżu, kaszy manny ani płatków zbożowych instant. Przez wszystkie dni diety na śniadanie, obiad, kolację jedz 150 lub 200 gramów dowolnej owsianki. W ciągu dnia możesz użyć 300 gram warzyw (oprócz ziemniaków) i 250 gram beztłuszczowego fermentowanego mleka. Pij zieloną lub ziołową herbatę bez ograniczeń. Możesz także użyć czystej wody pitnej. Możesz także użyć czystej wody pitnej. Możesz także użyć czystej wody pitnej.
Na przykład na śniadanie zjedz owsiankę gryczaną, na obiad płatki owsiane i sałatkę ze świeżych pomidorów z łyżką jogurtu i przypraw, na obiad owsiankę z soczewicy i szklankę jogurtu. W ciągu 7 dni diety zbożowej stracisz od 2 do 4 kilogramów nadwagi. Aby poprawić efektywność swojej diety i polepszyć samopoczucie, dodaj do swojej codziennej rutyny pół godziny ćwiczeń.
Zboża nie straciły na znaczeniu w diecie współczesnego człowieka. Węglowodany, witaminy, pierwiastki śladowe w ich składzie są przydatne dla metabolizmu i ogólnie dla zdrowia. Zawartość kalorii w zbożach jest wystarczająco wysoka, aby utrzymać siłę przez cały dzień. Przy prawidłowym stosowaniu zboża nie tylko nie szkodzą sylwetce, ale wręcz przeciwnie, pomagają schudnąć. Dieta zbożowa to najbardziej ekonomiczny i najłatwiejszy sposób na utratę wagi bez szkody dla zdrowia w krótkim czasie.
Kasze z dowozem
Teraz na rynku prezentowany jest ogromny asortyment zbóż, cały sektor towarów tej kategorii jest gromadzony w serwisie internetowym instamart. Zgadzam się, jest to wygodne, nie musisz iść do sklepu, wystarczy odebrać koszyk na stronie internetowej lub przez aplikację mobilną i określić żądany czas dostawy.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
