Arbuz
Arbuz to jednoroczna roślina melona z rodzaju Arbuz z rodziny dyniowatych. Jego ojczyzną jest RPA, gdzie wciąż można znaleźć dzikiego arbuza. Obecnie uprawiana jest w 96 krajach świata i ma ponad 1000 odmian.
Wartość odżywcza |
---|
Porcja Arbuz 100 g |
Ilość na porcję |
Kalorie 30 kalorii z tłuszczu 1.35 |
% Dzienna wartość * |
Tłuszcz ogółem 0,15 g 0% |
Nasycić tłuszcze 0,02 g 0% |
Wielonienasycone. tłuszcze 0,05 g |
Jednonienasycone. tłuszcze 0,04 g |
Cholesterol 0 mg 0% |
Sód 1 mg 0% |
Potas 112 mg 3% |
Węglowodany ogółem 7,55 g 3% |
Cukier 6,2 g |
Błonnik 0,4 g 2% |
Białka 0,61 g 1% |
Witamina A 11% |
Witamina B6 2% |
Witamina C 14% |
Tiamina 2% |
Żelazo 1% |
Magnez 3% |
Fosfor 1% |
* Obliczenie dla dziennej diety 2000 kcal |
Stosunek BJU w produkcie
Źródło: depositphotos.com Jak spalić 30 kcal?
Pieszy | 8 minut |
Jogging | 3 min. |
Pływanie | 3 min. |
Rower | 4 minuty |
Aerobik | 6 minut |
Obowiązki domowe | 10 minut. |
Przydatne właściwości arbuza
Arbuz zawiera witaminy B1, C, B2, kwas pantotenowy i foliowy, karoten, fruktozę i glukozę, błonnik, pektyny.
Szczególnie przydatne jest spożywanie arbuza na choroby nerek, ponieważ ma działanie moczopędne i dobrze je oczyszcza.
Znane są również korzystne właściwości arbuza: łagodzenie gorąca i stanów zapalnych, wspomaganie odporności, stabilizacja ciśnienia krwi, poprawa trawienia, wydalanie żółci, zapobieganie anemii, miażdżycy i innym chorobom układu krążenia oraz powstawaniu nowotworów.
Podanie
Właściwości moczopędne arbuza pozwalają usunąć piasek z nerek. Aby to zrobić, należy codziennie spożywać dwa kilogramy jagód przez 4-5 dni na pusty żołądek, najlepiej w dwóch dawkach.
Regularne picie arbuza jest przydatne dla pacjentów cierpiących na anemię i dnę.
Arbuz zawiera dużą ilość błonnika, dzięki czemu usuwa cholesterol, co dla zdrowej osoby jest dobrą profilaktyką chorób układu krążenia
Aby złagodzić obrzęki, podczas leczenia zapalenia pęcherza, kamicy moczowej, zapalenia nerek, zaleca się spożywać dziennie 2-2,5 kg arbuza.
Korzystne właściwości arbuza przejawiają się również podczas picia jego soku. Pity jest na choroby krwi, nerek, żółtaczkę, marskość wątroby, różne zatrucia, kamicę żółciową. Zauważono, że sok z arbuza dobrze oczyszcza woreczek żółciowy, a także miazga usuwa kamienie z nerek i nadmiar płynu z organizmu. Dobrze jest pić sok z arbuza pacjentom z nadciśnieniem i cierpiącym na bóle stawów. Nie ma specjalnych instrukcji dotyczących dawkowania i częstotliwości spożywania soku; zwykle pije się go przez cały dzień, między posiłkami. Dobry wynik uzyskuje się z sokiem z arbuza zmieszanym ze słabym roztworem octu i miodu - ten środek jest skuteczny w kamicy żółciowej i żółtaczce.
Zawartość kalorii w arbuzie, pomimo słodkiego smaku, jest niska - tylko 38 kcal na 100 g miąższu, więc jagoda jest objęta kompleksowym leczeniem otyłości.
Właściwość arbuza zapewniająca uczucie sytości przez długi czas oraz minimalna kaloryczność arbuza pozwalają na stosowanie go w dietach. W okresie dojrzewania arbuzów można zorganizować dni postu, kiedy tylko arbuz jest spożywany dwa razy w tygodniu - 1,5-2 kg dziennie. Biorąc pod uwagę, że miąższ jednego arbuza ma średnią zawartość kalorii na poziomie 500 kcal, taka dieta pomoże zmniejszyć wagę w umiarkowanym tempie, oczyścić nerki i jelita. Dla szybszej utraty wagi możesz spróbować diety arbuzowej przez 3-4 dni. W czasie diety nie można jeść nic poza arbuzem, wolno pić zieloną herbatę, niegazowaną wodę mineralną. Jeśli chcesz, możesz zjeść arbuza z dwoma małymi kromkami czarnego chleba, ale w dzisiejszych czasach nic innego nie można jeść, z wyłączeniem soli i cukru. Ze względu na niską kaloryczność arbuza, aktywne wydalanie płynu, podczas diety można schudnąć 3-4 kg.
Arbuz jest również przydatny zewnętrznie jako maski witaminowe dla skóry. Aby to zrobić, na twarz, szyję na 15-20 minut nakłada się pokruszony miazgę arbuza lub gazę zwilżoną sokiem. Po kilku zabiegach zauważa się zmianę koloru skóry, staje się ona bardziej miękka i elastyczna.
Korzystne właściwości arbuza tkwią nie tylko w jego miąższu i soku. Do celów leczniczych możesz użyć jego nasion i skórki.
Nasiona arbuza zawierają oleje tłuszczowe, składające się z kwasów palmitynowego, linolenowego i linolowego, i są używane w gorączce, zapaleniu pęcherza, w celu zatrzymania krwawienia z macicy. Uważa się, że nasiona arbuza są takie same. podobnie jak pestki dyni, skutecznie zwalczają robaki. Aby pozbyć się pasożytów, „mleko” przygotowuje się z nasion: rozgniecione nasiona należy zmielić w wodzie lub mleku - w stosunku 10: 1, nalegać 6-8 godzin i pić 50-100 mg na godzinę przed posiłkiem - około 8 razy dziennie.
Warzone suche skórki arbuza są przyjmowane na przewlekłe, ostre zapalenie jelita grubego w proporcji 100 g skórki na pół litra wody. Piją tę herbatę 4-5 rubli / dzień za 0,5 filiżanki.
Dżem ze skórki arbuza pomaga zmniejszyć tworzenie się gazów w jelitach, łagodzi ostre choroby układu oddechowego, dusznicę bolesną i słabe trawienie.
Dozwolone jest używanie arbuza dla matek karmiących. Dzięki dobroczynnym pierwiastkom śladowym pomaga kobiecie radzić sobie z anemią, a zawarty kwas foliowy wpływa pozytywnie na produkcję mleka matki. Ale karmienie arbuzem można jeść nie wcześniej niż trzy miesiące karmienia piersią, kiedy można osłabić ścisłą dietę poporodową i zacząć stopniowo wprowadzać dodatkowe pokarmy. Warunek pierwszego użycia arbuza przez kobiety karmiące: w tym dniu nie jedz innych produktów nieznanych dziecku. Przerwa między stosowaniem nowych produktów powinna wynosić 4-5 dni, tylko w ten sposób można zrozumieć, jak wpłynęło to na zdrowie dziecka.
Przeciwwskazania do stosowania arbuza
Jedną z właściwości arbuza, podobnie jak innych melonów i tykw, jest jego zdolność do gromadzenia chemikaliów używanych do nawożenia gleby, dlatego lepiej kupować arbuzy od tych, którzy uprawiają je w małych ilościach bez użycia „chemikaliów” i od zaufanych sprzedawców. Aby zrozumieć, czy w arbuzie są azotany, wystarczy go przeciąć i zbadać miazgę: jeśli ma foki lub żółte nitki, oznacza to, że może zaszkodzić - powodować biegunkę, wymioty, bóle brzucha, nudności. Taki arbuz jest szczególnie niebezpieczny dla kobiet karmiących, dzieci i osób cierpiących na zapalenie nerek, odmiedniczkowe zapalenie nerek, nerczycę. Ze względów bezpieczeństwa lepiej kupować arbuzy nie wcześniej niż w połowie sierpnia, zwracać uwagę na jagody o pasiastej, a nie monochromatycznej skórce, nie brać miękkich i letargicznych arbuzów.
Arbuz jest przeciwwskazany u pacjentów z cukrzycą i chorą śledzioną.
Ze względu na to, że jagoda zawiera dużo celulozy, której trawienie zajmuje dużo czasu, może powodować fermentację, dlatego należy pamiętać, że przecedzony sok z arbuza nie jest przydatny dla pacjentów z tyfusem: nagromadzenie gazu prowokowanego przez miazgę może być niebezpieczne dla uszkodzonego jelita.
Ta sama właściwość arbuza może powodować kolkę u noworodków, co należy wziąć pod uwagę podczas karmienia piersią i wprowadzania arbuza do diety matki.
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.