Awokado

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 07:40

Awokado (Perseus amerykański, gruszka maślana, gruszka aligatora) to wiecznie zielona roślina owocowa z rodzaju Perseus z rodziny Laurel i owoce tego drzewa. Za miejsce narodzin awokado uważa się Meksyk. I choć podróżnicy od dawna wiedzieli o tym owocu, gruszka maślana pojawiła się w Europie stosunkowo niedawno - w połowie XX wieku.

Wartość odżywcza Porcja awokado 100 g Ilość na porcję Kalorie 160 Kalorii z tłuszczu 131,94 % Dzienna wartość ^* Tłuszcz ogółem 14,66 g 23% Nasycić tłuszcze 2,13 g 11% Wielonienasycone. tłuszcze 1,82 g Jednonienasycone. tłuszcz 9,8 g Cholesterol 0 mg 0% Sód 7 mg 0% Potas 485 mg 14% Węglowodany ogółem 8,53 g 3% Cukier 0,66 g Błonnik 6,7 g 27% Białka 2 g 4% Witamina A 3% Witamina B6 13% Witamina C 17% Witamina K 26% Niacyna 9% Tiamina 4% Żelazo 3% Wapń 1% Magnez 7% Fosfor 5% Cynk 4% * Obliczenie dla dziennej diety 2000 kcal

Stosunek BJU w produkcie

Źródło: depositphotos.com Jak spalić 160 kcal?

Pieszy	40 minut
Jogging	18 minut
Pływanie	13 minut
Rower	23 minuty
Aerobik	32 minuty
Obowiązki domowe	53 minuty

Korzyści zdrowotne wynikające z awokado

Z medycznego punktu widzenia w awokado wszystko jest przydatne: owoce, liście, nasiona. W owocach praktycznie nie ma białka i cukru, więc można go włączyć do diet terapeutycznych. Liście i nasiona tego owocu mają właściwości lecznicze, wywar z nich przyjmuje się na czerwonkę, zapalenie jelit, przewlekłe zapalenie okrężnicy.

O korzystnych właściwościach awokado decydują zawarte w nim witaminy K, F, C, E, B6. Dlatego awokado jest przydatne w przypadku słabej odporności, niskiej hemoglobiny, wyczerpania nerwowego.

Stwierdzono również właściwości przeciwnowotworowe awokado. W owocach znaleziono fitochemikalia i składniki odżywcze - te pierwiastki niszczą komórki nowotworowe.

Awokado pomaga przyswajać karotenoidy - substancje organiczne, które korzystnie wpływają na stan oczu, skóry, zębów. Zaledwie 50 g miąższu z awokado podwaja wchłanianie karotenoidów przez człowieka.

Stwierdzono, że regularne spożywanie owoców pomaga złagodzić drażliwość, senność i zmęczenie, zwiększyć wydolność i poprawić ogólne samopoczucie. Te dobroczynne właściwości awokado zapewnia substancja mannoheptuloza, która obniża poziom glukozy i sprzyja lepszemu wchłanianiu przez komórki mózgowe.

Dzięki zawartemu w awokado potasowi normalizuje przekazywanie impulsów nerwowych, przywraca pracę układu mięśniowego oraz równowagę wodno-solną.

Awokado jest również znane jako przeciwutleniacz, który hamuje procesy starzenia i chroni komórki organizmu przed wolnymi rodnikami.

W kosmetologii wykorzystuje się owoce i olej z awokado. Olejek skutecznie wzmacnia odporność skóry, przywracając ochronną funkcję naskórka i miazgi owocu, dzięki zawartości tłuszczu chroni suchą skórę i zapobiega powstawaniu zmarszczek. Awokado jest przydatne do naprawy rozdwojonych końcówek, włosów przetłuszczających się i przesuszonych.

Zastosowanie awokado

Wzmacniające właściwości awokado można wykorzystać podczas rehabilitacji po infekcjach i innych schorzeniach z niedoborem witamin.

Jako produkt dietetyczny, awokado jest przydatne w przypadku cukrzycy, niestrawności, nieżytu żołądka, zapalenia żołądka, zaćmy, zaparć.

Znana jest zdolność owoców do obniżania poziomu cholesterolu, dlatego znajduje się on w diecie na nadciśnienie, anemię, miażdżycę.

W przypadku czerwonki, zapalenia okrężnicy, zapalenia jelit, któremu towarzyszy biegunka, takie napary przygotowuje się z liści awokado:

jedną łyżkę liści zalać 300 g wody, gotować przez 8 minut. Po tym jest przechowywany przez dwie godziny i filtrowany. Piją ten napar przez pół szklanki trzy razy dziennie przez min. 30 przed posiłkami. Zabieg trwa dwa lub trzy tygodnie.
Napar z nasion awokado gotuje się w tych samych proporcjach. Piją to 30 minut przed posiłkiem, po pół szklanki każdy. Zabieg trwa dwa lub trzy tygodnie.

Aby przywrócić suche włosy, przygotowuje się maskę z jednego dojrzałego owocu awokado, dwóch łyżek oliwy z oliwek i jajka. Maskę utrzymuje się na włosach przez pół godziny. Jeśli włosy są tłuste, zamiast oliwy i jajek dodaje się miód i kefir.

Aby nawilżyć skórę, możesz zrobić maskę z miąższu awokado i oliwy z oliwek. Produkt nakłada się na twarz, szyję, zmywa po 15 minutach. W przypadku skóry suchej i starzejącej się przydatna jest maska z awokado, startej marchwi, żółtka jaja i miodu.

Olejek z awokado do włosów, skóry, paznokci można stosować w czystej postaci, można go dodawać do gotowych produktów kosmetycznych dla zwiększenia ich skuteczności, mieszać z innymi olejkami. Ćwiczą masaże, wcieranie i aplikacje olejkiem.

Wewnątrz stosuje się olej z awokado, aby zapobiec zawałowi serca i udarowi, leczyć wrzody żołądka i jelit, zapalenie żołądka, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie trzustki, bezpłodność. Olejek pomaga również przy pogorszeniu potencji, problemach z produkcją mleka u kobiet karmiących.

Olej z awokado wypij jedną łyżeczkę 2 razy dziennie przed posiłkami - 40 minut Kuracja trwa 20 lub 30 dni. Jednocześnie bardziej przydatny jest ciemnozielony olej o orzechowym zapachu i smaku. Jeśli kolor oleju jest żółty, oznacza to, że został rafinowany i nie jest tak skuteczny.

Aby wybrać naprawdę zdrowe awokado, należy je dokładnie zbadać - na skórze nie powinno być pęknięć, plam, powierzchnia jest miękka i daje się lekko docisnąć palcem. Wskazane jest, aby twarde owoce dojrzewały przez dwa lub trzy dni.

Przeciwwskazania

Awokado nie powinno być spożywane tylko w przypadku indywidualnej nietolerancji.

Ważne jest, aby prawidłowo oczyścić owoce: w kości jest wiele toksyn, które są uwalniane w kontakcie z powietrzem. Po przecięciu owocu kamień należy szybko usunąć. Pokrojone awokado można przechowywać tylko w lodówce, nie dłużej niż dwa dni. Aby zapobiec zaczernieniu miąższu, skrop go sokiem z cytryny.

Film z YouTube powiązany z artykułem:

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.