Dieta „piętnaście”
Autorem diety Pyatnashka jest ukraiński dietetyk i lekarz Oleg Rybitwa. Jego głównym celem jest poprawa zdrowia organizmu oraz zmiana nawyków żywieniowych na zdrowsze. Dieta to system żywieniowy, którego można przestrzegać przez całe życie, dostosowując się do zmieniających się warunków i indywidualnych cech organizmu.
Dieta „Piętnastka” swoją nazwę zawdzięcza wizualnemu podobieństwu stołu do sporządzania codziennego menu z grą dla dzieci „Piętnastka”. Pole menu jest podzielone na 16 identycznych komórek, przy czym każdy poziomy rząd pola reprezentuje zestaw produktów na jeden posiłek, łącznie 4 posiłki.
Każdy kolor w polu menu reprezentuje określony rodzaj żywności:
- zielone - warzywa (surowe, poddawane obróbce termicznej, marynowane i konserwowane), zioła, grzyby;
- żółty - owoce i jagody;
- pomarańcza - ziemniaki, produkty mączne i makarony z pszenicy durum, chleb żytni i pełnoziarnisty, owsianka;
- czerwony - chude mięso, podroby, jajka, owoce morza, twarożek i rośliny strączkowe;
- niebieski - nabiał i produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu (z wyjątkiem twarogu), napoje.
Zasady diety „piętnastki”:
- skupiając się na liście produktów (w zależności od koloru) oferowanych w polu menu, należy ułożyć własną codzienną dietę. W takim przypadku możesz wykluczyć produkty, które Ci się nie podobają, zamienić jeden produkt na inny w tym samym kolorze (ta sama grupa);
- wielkość porcji odpowiada objętości pięści. Nie ma potrzeby osiągania dokładności aptecznej, jeśli objętość jedzenia jest nieco większa lub nieco mniejsza, nie ma to znaczenia. W gramach taka porcja dla kobiety wynosi 140-160 g, dla mężczyzny - 200-220 g;
- obróbka cieplna potraw powinna być dietetyczna: gotowanie, duszenie, pieczenie, gotowanie na parze, grillowanie;
- codzienna dieta powinna zawierać surowe warzywa i owoce;
- musisz pić dużo czystej wody. W "Piatnashki" dokładna ilość wypijanego płynu nie jest regulowana, gdyż jest to indywidualny wskaźnik. Dr Turn zaleca skupienie się na kolorze moczu - najlepiej, aby był bezbarwny. Im bogatszy kolor moczu, tym bardziej organizm potrzebuje płynów;
- ćwiczyć codziennie;
- jeden z dni tygodnia można zaplanować na „zygzak” - w tym dniu można rozpieszczać się zakazanym produktem.
Opracowano trzy podstawowe schematy diety „piętnastki”: odchudzanie, utrzymanie i tycie.
Dieta „Piętnastka” na odchudzanie
Zalety diety „Piętnastka” na odchudzanie
Pion na diecie jest indywidualny, jednak optymalna utrata to 1,5-2 kg na tydzień.
Dieta „Pyatnasheka” jest zróżnicowana, nie ma ścisłych ograniczeń, a co najważniejsze dieta budowana jest indywidualnie i uwzględnia wszystkie potrzeby organizmu. Pomaga w ustaleniu prawidłowej, zbilansowanej diety. Efektem jest normalizacja wagi i poprawa stanu zdrowia: poprawia się metabolizm, efektywnie funkcjonuje organizm, wzrasta witalność, pojawia się wigor i aktywność, z czasem wiele dolegliwości znika: bezsenność, duszności, chroniczne zmęczenie, migreny itp.
Wady i przeciwwskazania diety „piętnastki” na odchudzanie
Jedyną wadą diety Piatnashki jest konieczność sporządzenia codziennego menu. Jednak stwarza to pewną trudność dopiero w pierwszych dniach, potem nabywane są odpowiednie umiejętności i przemyślenie menu przestaje być niedogodnością. I dla wielu nie jest to minus, ale wręcz przeciwnie, wprowadza do diety element kreatywności.
Nie ma przeciwwskazań do diety Pyatnashka, ponieważ dieta jest tworzona z uwzględnieniem indywidualnych cech. Dla osób cierpiących na choroby przewlekłe wskazane jest skomponowanie menu z uwzględnieniem zaleceń lekarza prowadzącego.
Jakie pokarmy są dozwolone?
- mięso: dowolne chude podroby;
- drób: chude części każdego ptaka;
- ryby: wszystkie świeże;
- owoce morza;
- jajka;
- nabiał i sfermentowane produkty mleczne (niezawierające aromatów i wypełniaczy);
- rośliny strączkowe: wszystkie rodzaje fasoli, fasoli, soczewicy, ciecierzycy, fasoli mung, soi, grochu;
- warzywa w dowolnej postaci, w tym w puszkach, grzyby;
- orzechy i nasiona: dowolne;
- owsianka wykonana z dowolnego zboża (w tym semoliny);
- makaron z pszenicy durum;
- produkty mączne z mąki razowej, pełnoziarnistej i żytniej, pieczywo bezdrożdżowe (lavash, pita);
- owoce i jagody w dowolnej postaci;
- napoje: woda, herbata, kawa, soki, kompoty;
- tłuszcze: olej roślinny.
Jakie pokarmy są zabronione?
Dieta „piętnastki” nie wyklucza całkowicie żadnego rodzaju pożywienia, gdyż nawet celowo szkodliwe (fast foody, tłuste, wędzone itp.) Są dopuszczalne podczas „zygzaków”.
Cukier, potrawy smażone na oleju, potrawy tłuste i wysokokaloryczne, banany, winogrona, ziemniaki, napoje owocowe i galaretki są wyłączone z codziennej diety. Produkty z grupy niebieskiej powinny być ograniczone.
Dieta „Piętnastka” na odchudzanie
Przykładowe menu na 1 dzień „Piętnastki” na odchudzanie:
Śniadanie | Jajko, sałatka ze świeżych warzyw z ziołami, herbata. |
Obiad | Wołowina gotowana na parze z duszonymi warzywami, sokiem. |
Popołudniowa przekąska | Sałatka owocowa. |
Obiad | Sałatka grecka (pomidory, ogórki, oliwki, zioła, ser feta), herbata miętowa. |
Rada 1. Nie jest konieczne gwałtowne ograniczanie diety, lepiej stopniowo zmniejszać objętość porcji i ich kaloryczność.
Rada 2. Zaleca się codzienne ważenie się na czczo, o tej samej porze po skorzystaniu z toalety. Wyniki ważenia należy zapisywać w dzienniczku. Obecna waga odpowiada średniej z 3-4 dni. Jeśli nie możesz zważyć się codziennie, rób to 2-3 razy w tygodniu. Jeśli nie ma pożądanej dynamiki, warto dostosować dietę.
Dieta „Piętnastka” dla utrzymania wagi
Zalety diety „piętnastki” dla utrzymania wagi
Wszystkie zalety wymienione w opcji odchudzania to także zbilansowana dieta zapewniająca optymalne utrzymanie wagi.
Dieta może być stosowana tak długo, jak chcesz, przynajmniej przez całe życie, a dopuszczalne drobne odchylenia pozwalają na to bez bolesnych ograniczeń.
Wady i przeciwwskazania diety „piętnastki” w celu utrzymania wagi
„Piatnashka” nie ma wad, a jeśli menu jest przygotowane z uwzględnieniem wszystkich cech organizmu, to są przeciwwskazania.
Jakie pokarmy są dozwolone?
Dozwolone są wszystkie produkty wymienione na liście diet odchudzających. W dni zygzaka inne są dozwolone.
Jakie pokarmy są zabronione?
W codziennym menu należy unikać niezdrowych potraw: tłustych, wędzonych, słodyczy, fast foodów, fast foodów itp.
Dieta „Piętnastka” dla utrzymania wagi
Przykład menu na 1 dzień „Piętnastki” na utrzymanie wagi:
Śniadanie | Kasza gryczana, surówka warzywna, grzanka z czarnego chleba, kawa. |
Obiad | Ryba pieczona w folii, dodatki warzywne, pieczywo, herbata. |
Popołudniowa przekąska | Twarożek ze śmietaną i świeżymi jagodami (lub rodzynkami). |
Obiad | Kawałek gotowanej wołowiny lub kurczaka, ogórek, pomidor, herbata ziołowa. |
Przydatne porady
Wskazówka 1. Musisz śledzić swoją wagę i wprowadzać dane do dziennika. Niewielkie odchylenie nie jest powodem do niepokoju, ale jeśli w ciągu 2-3 tygodni pojawia się tendencja do zmiany optymalnej wagi w takim czy innym kierunku, warto dostosować menu, korzystając ze wskazówek dotyczących opcji „Spot” na odchudzanie lub przybieranie na wadze.
Rada 2. Utrzymanie pożądanej wagi jest łatwiejsze, jeśli diecie towarzyszy lekka, ale regularna aktywność fizyczna.
Dieta „Piętnastka” na przyrost masy ciała
Zaleca się towarzyszenie „piętnastu kawałkom” na przybieranie na wadze treningiem siłowym - zapewnia to budowę masy mięśniowej, a nie tłuszczu, poprawia metabolizm.
Zbyt szybki zestaw wskazuje na przyrost tkanki tłuszczowej, co jest niepożądane, gdyż ma negatywny wpływ na zdrowie (z wyjątkiem przypadków skrajnego wyczerpania). Optymalny przyrost masy ciała to 1 kg na miesiąc. Jeśli dieta odbywa się na tle treningu, prędkość ta mówi o zestawie masy mięśniowej.
Dieta przeznaczona jest do długotrwałego stosowania, należy jej przestrzegać w takim stopniu, w jakim jest to konieczne do osiągnięcia optymalnej wagi. Następnie możesz przejść do trybu jego utrzymania, dostosowując dietę.
Zalety diety „Piętnastka” na przyrost masy ciała
Dieta piętnastu jest skuteczna. Przybieranie na wadze może być trudniejsze niż jej utrata - wie o tym każdy, kto napotkał problem. Proponowany system jest jednym z nielicznych, które przy przestrzeganiu wszystkich zaleceń zapewniają wynik.
Wady i przeciwwskazania diety „piętnastki” przy tyciu
Przy odpowiedzialnym podejściu do przygotowania diety dieta nie ma żadnych wad ani przeciwwskazań.
Jakie pokarmy są dozwolone?
Dozwolone są wszystkie produkty z wyjątkiem szkodliwych dla zdrowia. Raz w tygodniu dopuszcza się tzw. „Zygzak” - dzień, w którym można odstąpić od zasad i zjeść dowolny pożądany szkodliwy produkt.
Jakie pokarmy są zabronione?
Alkohol, fast foody, przekąski, słodycze przemysłowe itp. Są zabronione. Chociaż dieta ma na celu przybieranie na wadze, nie należy spożywać słodyczy i tłustych potraw, aby nie stymulować tworzenia się tkanki tłuszczowej.
Menu dietetyczne „Piętnastka” na przyrost masy ciała
Przykład menu na 1 dzień „Piętnastka” przy przybieraniu na wadze:
Śniadanie | Kawałek gotowanej wołowiny, świeże warzywa, tost z pełnego ziarna, herbata. |
Obiad | Grillowany pstrąg, gotowane ziemniaki, chleb żytni, sok owocowy. |
Popołudniowa przekąska | Duża kiść winogron lub 2-3 banany. |
Obiad | 2 jajka z kurczaka lub 6-7 jaj przepiórczych, ogórek, pieczywo, kefir. |
Przydatne porady
Wskazówka 1. Jeśli zgodnie z wszystkimi zaleceniami w ciągu 2-3 tygodni nie nastąpi zmiana wagi, możesz dodać kolejny posiłek. Menu dla niego powinno być przygotowane według schematu śniadaniowego, obiadowego lub kolacyjnego, w zależności od pory dnia.
Wskazówka 2. Można używać koktajli proteinowych.
Wskazówka 3. Przyrost masy ciała jest często utrudniony przez stres. Aby uporządkować system nerwowy, musisz się wyspać, wyjść na świeże powietrze przed snem i odmówić oglądania wiadomości wieczorem.
Charakterystyka diety | ocena końcowa |
Czas trwania: miesiąc lub dłużej |
4 z 5 Dieta kusi możliwością samodzielnego komponowania menu, wybierając z obszernej listy dozwolonych potraw. Przestrzegając zaleceń, możesz nie tylko skutecznie schudnąć, ale także utrzymać wynik i przybrać na wadze. |
Zalecana częstotliwość: dowolna | |
Wskaźnik utraty wagi: | |
Bezpieczeństwo: | |
Różnorodność produktów: |
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.