Dieta Witaminowo-białkowa - Menu, Recenzje, Wyniki, Porady

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-15 20:03

Dieta witaminowo-białkowa

Dieta witaminowo-białkowa polega na zwiększeniu w diecie ilości pokarmów zawierających błonnik i białko, przy jednoczesnym zmniejszeniu udziału produktów bogatych w węglowodany (zwłaszcza fast foody) i tłuszcze. Główną zasadą jest naprzemienność pokarmów bogatych w witaminy i bogate w białko.

Istnieją dwie opcje diety witaminowo-białkowej:

1. Na godzinę. Polega na przyjmowaniu na zmianę warzyw i pokarmów białkowych w ciągu dnia, przerwa między posiłkami wynosi 2,5 godziny.
2. W dni - na przemian dni białkowe i warzywne.

Zasady diety witaminowo-białkowej:

• obserwuj zawartość kalorii w codziennej diecie 1200-1500 kcal;
• co najmniej 5 posiłków dziennie w małych porcjach;
• potrawy przygotowywane są metodami dietetycznymi: gotowanie, pieczenie, gotowanie na parze, grillowanie;
• pić co najmniej 1,5 litra wody dziennie.

Ważne jest, aby prawidłowo odchodzić od diety: przestrzegaj diety oszczędnej, zmniejszaj ilość węglowodanów i tłustych potraw. W przeciwnym razie waga wróci bardzo szybko.

Korzyści z diety witaminowo-białkowej

Dieta witaminowo-białkowa przeznaczona jest na 10 dni, w tym okresie można zmniejszyć wagę o 4-7 kg.

Dieta frakcyjna pozwala zachować uczucie sytości nawet przy znacznym zmniejszeniu spożycia kalorii. Ten tryb jest optymalny dla trawienia, a ponadto odstawił nawyk przejadania się.

Wybór produktów z tą dietą jest świetny, duża ilość warzyw i owoców wzbogaca dietę w witaminy, mikro- i makroelementy, co korzystnie wpływa na zdrowie.

Wady i przeciwwskazania diety witaminowo-białkowej

Wysoka zawartość białka w diecie może powodować wzdęcia i zaparcia. Aby tego uniknąć, należy jeść wystarczająco dużo warzyw i owoców, najlepiej nieprzetworzonych termicznie - w postaci naturalnej lub w postaci sałatek.

Dieta witaminowo-białkowa jest przeciwwskazana przy chorobach przewodu pokarmowego i nerek.

Jakie pokarmy są dozwolone?

Produkty witaminowe:

• Warzywa (z wyjątkiem ziemniaków i roślin strączkowych)
• Owoce (z wyjątkiem bananów, winogron, persymonów, daktyli, fig);
• Jagody;
• Niewielka ilość oleju roślinnego do sosów sałatkowych (wiele witamin nie wchłania się bez tłuszczu).

Lista dopuszczalnych pokarmów białkowych obejmuje:

• Mięso: wołowina, cielęcina, królik, chuda wieprzowina i jagnięcina, filety z kurczaka i indyka;
• Owoce morza: krewetki, kraby, kalmary, małże;
• Ryba;
• Niskotłuszczowe produkty mleczne: twarożek, sery twarde i miękkie, jogurt, kefir;
• Jajka kurze i przepiórcze.

Sól jest dozwolona w minimalnej ilości.

Z napojów można używać herbat zielonych i ziołowych, wywaru z dzikiej róży, zwykłego picia lub wody mineralnej (bez gazu).

Jakie pokarmy są zabronione?

Z diety całkowicie wykluczone są produkty tłuste i zawierające węglowodany, w tym cukier, sosy, wędliny, marynaty. Alkohol jest zabroniony.

Menu diety witaminowo-białkowej

Przykładowe menu diety witaminowo-białkowej na godzinę:

Śniadanie

Opcja 1: 200 g twarogu.

Opcja 2: 2 jajka na twardo.

Opcja 3: 150 g sera lub sera feta.

Lunch

Opcja 1: 2 pomidory.

Opcja 2: grejpfrut.

Opcja 3: gotowane buraki.

Obiad

Opcja 1: 200 g fileta z kurczaka.

Opcja 2: 200 g gotowanej lub gotowanej na parze wołowiny.

Opcja 3: 150 g duszonej wątróbki cielęcej.

Popołudniowa przekąska

Opcja 1: pomarańczowy.

Opcja 2: 2 jabłka.

Wariant 3: surówka z białej kapusty doprawiona oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

Obiad

Opcja 1: 100 g indyka.

Opcja 2: 150 g gotowanej kalmary.

Opcja 3: 200 g ryby gotowanej na parze.

Późna kolacja

Opcja 1: grejpfrut.

Opcja 2: gruszka.

Wariant 3: sałatka z ogórka i rzodkiewki doprawiona olejem słonecznikowym.

Przykładowe menu diety witaminowo-białkowej w ciągu dnia:

Witaminowy dzień:

Śniadanie Pomarańcza, kiwi, jabłko. Lunch Gruszka lub melon. Obiad Sałatka z papryki, pomidora, ogórka, ziół i sałaty, doprawiona oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Popołudniowa przekąska 1 garść jagód. Obiad Mieszanka cukinii, bakłażana i kalafiora gotowanego na parze.

Dzień białka:

Śniadanie Kawałek sera i omlet z 3 białkami jajek gotowanymi na parze. Lunch 100 g fileta z kurczaka i jogurtu. Obiad Porcja bulionu drobiowego i 150 g pieczonej ryby. Popołudniowa przekąska Kawałek sera lub 100 g twarogu. Obiad 200 g dowolnych owoców morza.

Przydatne porady

Rada 1. Jeśli diecie towarzyszy załamanie, możesz wypić 1-2 filiżanki naturalnej czarnej kawy dziennie.

Rada 2. Jeśli pojawią się zaparcia, do potraw białkowych należy dodać świeże warzywa, szczególnie dobre są warzywa liściaste i sałatki z nich.

Rada 3. Dieta jest lepiej tolerowana, działa wydajniej, a efekt utrzymuje się dłużej, jeśli towarzyszą jej codzienne ćwiczenia. Ale aktywność fizyczna nie musi być wyczerpująca.

Charakterystyka diety	ocena końcowa
Czas trwania: 10 dni	3 z 5 Jedna z najskuteczniejszych diet opartych na przemianie białkowo-węglowodanowej i podzielonych posiłkach. Dzięki dużej zawartości witamin zapobiega łamliwości włosów, paznokci i obniżonej odporności.
Zalecana częstotliwość: co 2-3 miesiące
Wskaźnik utraty wagi:
Bezpieczeństwo:
Różnorodność produktów:

Film z YouTube powiązany z artykułem:

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.