Dieta witaminowo-białkowa
Dieta witaminowo-białkowa polega na zwiększeniu w diecie ilości pokarmów zawierających błonnik i białko, przy jednoczesnym zmniejszeniu udziału produktów bogatych w węglowodany (zwłaszcza fast foody) i tłuszcze. Główną zasadą jest naprzemienność pokarmów bogatych w witaminy i bogate w białko.
Istnieją dwie opcje diety witaminowo-białkowej:
- Na godzinę. Polega na przyjmowaniu na zmianę warzyw i pokarmów białkowych w ciągu dnia, przerwa między posiłkami wynosi 2,5 godziny.
- W dni - na przemian dni białkowe i warzywne.
Zasady diety witaminowo-białkowej:
- obserwuj zawartość kalorii w codziennej diecie 1200-1500 kcal;
- co najmniej 5 posiłków dziennie w małych porcjach;
- potrawy przygotowywane są metodami dietetycznymi: gotowanie, pieczenie, gotowanie na parze, grillowanie;
- pić co najmniej 1,5 litra wody dziennie.
Ważne jest, aby prawidłowo odchodzić od diety: przestrzegaj diety oszczędnej, zmniejszaj ilość węglowodanów i tłustych potraw. W przeciwnym razie waga wróci bardzo szybko.
Korzyści z diety witaminowo-białkowej
Dieta witaminowo-białkowa przeznaczona jest na 10 dni, w tym okresie można zmniejszyć wagę o 4-7 kg.
Dieta frakcyjna pozwala zachować uczucie sytości nawet przy znacznym zmniejszeniu spożycia kalorii. Ten tryb jest optymalny dla trawienia, a ponadto odstawił nawyk przejadania się.
Wybór produktów z tą dietą jest świetny, duża ilość warzyw i owoców wzbogaca dietę w witaminy, mikro- i makroelementy, co korzystnie wpływa na zdrowie.
Wady i przeciwwskazania diety witaminowo-białkowej
Wysoka zawartość białka w diecie może powodować wzdęcia i zaparcia. Aby tego uniknąć, należy jeść wystarczająco dużo warzyw i owoców, najlepiej nieprzetworzonych termicznie - w postaci naturalnej lub w postaci sałatek.
Dieta witaminowo-białkowa jest przeciwwskazana przy chorobach przewodu pokarmowego i nerek.
Jakie pokarmy są dozwolone?
Produkty witaminowe:
- Warzywa (z wyjątkiem ziemniaków i roślin strączkowych)
- Owoce (z wyjątkiem bananów, winogron, persymonów, daktyli, fig);
- Jagody;
- Niewielka ilość oleju roślinnego do sosów sałatkowych (wiele witamin nie wchłania się bez tłuszczu).
Lista dopuszczalnych pokarmów białkowych obejmuje:
- Mięso: wołowina, cielęcina, królik, chuda wieprzowina i jagnięcina, filety z kurczaka i indyka;
- Owoce morza: krewetki, kraby, kalmary, małże;
- Ryba;
- Niskotłuszczowe produkty mleczne: twarożek, sery twarde i miękkie, jogurt, kefir;
- Jajka kurze i przepiórcze.
Sól jest dozwolona w minimalnej ilości.
Z napojów można używać herbat zielonych i ziołowych, wywaru z dzikiej róży, zwykłego picia lub wody mineralnej (bez gazu).
Jakie pokarmy są zabronione?
Z diety całkowicie wykluczone są produkty tłuste i zawierające węglowodany, w tym cukier, sosy, wędliny, marynaty. Alkohol jest zabroniony.
Menu diety witaminowo-białkowej
Przykładowe menu diety witaminowo-białkowej na godzinę:
Opcja 1: 200 g twarogu.
Opcja 2: 2 jajka na twardo.
Opcja 3: 150 g sera lub sera feta.
Lunch
Opcja 1: 2 pomidory.
Opcja 2: grejpfrut.
Opcja 3: gotowane buraki.
Opcja 1: 200 g fileta z kurczaka.
Opcja 2: 200 g gotowanej lub gotowanej na parze wołowiny.
Opcja 3: 150 g duszonej wątróbki cielęcej.
Opcja 1: pomarańczowy.
Opcja 2: 2 jabłka.
Wariant 3: surówka z białej kapusty doprawiona oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Opcja 1: 100 g indyka.
Opcja 2: 150 g gotowanej kalmary.
Opcja 3: 200 g ryby gotowanej na parze.
Opcja 1: grejpfrut.
Opcja 2: gruszka.
Wariant 3: sałatka z ogórka i rzodkiewki doprawiona olejem słonecznikowym.
Przykładowe menu diety witaminowo-białkowej w ciągu dnia:
Witaminowy dzień:
Dzień białka:
Przydatne porady
Rada 1. Jeśli diecie towarzyszy załamanie, możesz wypić 1-2 filiżanki naturalnej czarnej kawy dziennie.
Rada 2. Jeśli pojawią się zaparcia, do potraw białkowych należy dodać świeże warzywa, szczególnie dobre są warzywa liściaste i sałatki z nich.
Rada 3. Dieta jest lepiej tolerowana, działa wydajniej, a efekt utrzymuje się dłużej, jeśli towarzyszą jej codzienne ćwiczenia. Ale aktywność fizyczna nie musi być wyczerpująca.
| Charakterystyka diety | ocena końcowa |
| Czas trwania: 10 dni |
3 z 5 Jedna z najskuteczniejszych diet opartych na przemianie białkowo-węglowodanowej i podzielonych posiłkach. Dzięki dużej zawartości witamin zapobiega łamliwości włosów, paznokci i obniżonej odporności. |
| Zalecana częstotliwość: co 2-3 miesiące | |
| Wskaźnik utraty wagi: | |
| Bezpieczeństwo: | |
| Różnorodność produktów: |
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
