Dieta fasolowa
Fasola jest niezwykle powszechna. Każda miejscowość ma swoje własne preferencje, ale fakt pozostaje faktem: rośliny strączkowe są jedną z najpopularniejszych potraw na świecie. Przygotowane z nich potrawy doskonale się nasycają, a wszystkie rośliny strączkowe są niskokaloryczne. Od innych warzyw wyróżniają się wysoką zawartością białka roślinnego. Oprócz tego rośliny strączkowe zawierają inne przydatne substancje: błonnik, witaminy i pierwiastki śladowe (żelazo, wapń, potas, fosfor). Wszystko to sprawia, że rośliny strączkowe są bardzo wartościowym produktem dietetycznym.
Czas trwania diety fasolowej wynosi 7 dni, przy dobrej tolerancji można przeprowadzić dwa cykle z rzędu, czyli wydłużyć czas diety do 14 dni.
Zasady diety fasolowej:
- powinny być co najmniej cztery posiłki dziennie;
- w diecie wymagane są sfermentowane produkty mleczne - w celu normalizacji pracy jelit codziennie przed snem należy wypić szklankę kefiru (jogurt, jogurt);
- możesz wybrać dowolne rośliny strączkowe, koncentrując się na swoim guście; pożądane jest, aby były zróżnicowane, co zwiększy wartość odżywczą diety;
- musisz wypijać co najmniej 2 litry czystej wody dziennie.
Korzyści z diety fasoli
Przez tydzień dieta fasolowa pozwala pozbyć się 3-5 dodatkowych kilogramów.
Dużym plusem diety jest brak głodu, który często towarzyszy innym dietom.
Rośliny strączkowe są różnorodne (wiele odmian fasoli i fasoli, fasola mung, groch, ciecierzyca, soczewica, soja), można je wykorzystać do przygotowania wielu dietetycznych, a jednocześnie pysznych potraw, co niewątpliwie pomaga uniknąć monotonii diety.
Wady i przeciwwskazania diety fasolowej
Niektórzy ludzie mają nietolerancję na rośliny strączkowe. Jego objawy to wzdęcia, wzdęcia, kolka jelitowa i rozstrój stolca. W przypadku nietolerancji dieta jest przeciwwskazana.
Rośliny strączkowe nie są zalecane przy dnie moczanowej, chorobach trzustki, żołądka, jelit.
Osoby z jakąkolwiek przewlekłą chorobą powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem diety.
Jakie pokarmy są dozwolone?
- Wszystkie rodzaje roślin strączkowych.
- Warzywa (z wyjątkiem ziemniaków).
- Owoce (z wyłączeniem winogron i bananów) i jagody.
- Produkty z kwaśnego mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
- Mięso - pierś z kurczaka, chuda wołowina, chuda ryba.
- Chleb żytni.
- Oliwa z oliwek.
- Rodzynki.
- Zielona herbata i czarna kawa, soki warzywne.
Sól jest dopuszczalna w ograniczonych ilościach.
Jakie pokarmy są zabronione?
- Cukier i żywność zawierająca cukier.
- Tłuste mięso i ryby.
- Produkty mięsne (kiełbasy, szynka, kiełbasy itp.).
- Mleko i produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu.
- Makaron, zboża.
- Pieczenie, pieczenie.
- Wszelkie konserwy (w tym rośliny strączkowe w puszkach), pikle, wędzonki, marynaty.
- Alkohol.
- Napój gazowany.
Menu diety fasolowej
Przykładowe menu diety fasolowej:
Pierwsze śniadanie: tost, 50 g sera, zielona herbata.
Drugie śniadanie: sałatka owocowa.
Obiad: 100 g gotowanej fasoli, 200 g papryki, sałatki z ogórków i pomidorów, doprawione oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, 200 ml soku dyniowego.
Kolacja: 150 g owsianki z soczewicy, 200 g zielonej sałaty liściastej doprawionej oliwą z oliwek, 200 ml soku pomidorowego.
Późna kolacja: 200 ml kefiru.
Pierwsze śniadanie: 150 g twarogu, czarna kawa.
Drugie śniadanie: owoce.
Obiad: zupa fasolowa, surówka z kiszonej kapusty, sok warzywny.
Kolacja: 100 g zielonego groszku (świeżego lub duszonego), gotowana ryba, zielona herbata.
Późna kolacja: 200 ml kefiru.
Pierwsze śniadanie: sałatka jarzynowa z serem feta, zielona herbata.
Drugie śniadanie: owoce.
Obiad: gulasz fasolowy z warzywami, sok warzywny.
Kolacja: zupa fasolowa z pomidorami, zielona herbata.
Późna kolacja: 200 ml kefiru.
Pierwsze śniadanie: tosty z niskotłuszczowym serem, czarna kawa.
Drugie śniadanie: owoce.
Obiad: zupa rybna, sałatka jarzynowa, duszona fasola, sok warzywny.
Kolacja: 100 g gotowanej fasoli, świeże warzywa.
Późna kolacja: 200 ml kefiru.
Pierwsze śniadanie: 100 twarożków z rodzynkami, czarna kawa.
Drugie śniadanie: świeże owoce lub warzywa.
Obiad: zupa z soczewicy, surówka z zielonych warzyw, sok warzywny.
Kolacja: bakłażan duszony z zielonym groszkiem, kromka chleba żytniego, zielona herbata.
Późna kolacja: 200 ml kefiru.
Pierwsze śniadanie: 100 g sałatki z kiełkującej fasoli mung, sok pomidorowy.
Drugie śniadanie: owoce.
Obiad: zupa grochowa, sałatka ze świeżych warzyw.
Kolacja: ragout warzywny z fasolą, zielona herbata z cytryną.
Późna kolacja: 200 ml kefiru.
Pierwsze śniadanie: tost z serem, czarna kawa.
Drugie śniadanie: owoce.
Obiad: duszona kapusta z fasolą, świeże warzywa, sok warzywny.
Kolacja: 100 g chudej wołowiny, fasolka szparagowa, zielona herbata.
Późna kolacja: 200 ml kefiru.
Przydatne porady
Rada 1. Jeśli dieta powoduje wzdęcia, ale chciałbyś ją kontynuować, powinieneś przestać jeść chleb i mięso w tym samym posiłku z roślinami strączkowymi: eksperci od żywienia twierdzą, że przyczyną wzdęć nie są rośliny strączkowe, ale ich połączenie z innymi produktami bogatymi w skrobię i białka. Najlepiej łączyć rośliny strączkowe z surowymi lub gotowanymi warzywami.
Rada 2. Sok warzywny zalecany w diecie musi być świeżo wyciskany, nie wolno używać soku przemysłowego. Jeśli pojawią się z tym trudności, sok można zastąpić bulionem warzywnym lub innym napojem spośród dozwolonych.
| Charakterystyka diety | ocena końcowa |
| Czas trwania: 7-14 dni |
3,5 z 5 Przy dobrej tolerancji na rośliny strączkowe i braku przeciwwskazań medycznych, dieta roślin strączkowych jest prawdziwym odkryciem: jest skuteczna i nie będziesz musiał odczuwać na niej głodu. |
| Zalecana częstotliwość: co 3 miesiące | |
| Wskaźnik utraty wagi: | |
| Bezpieczeństwo: | |
| Różnorodność produktów: |
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
