Słodka Papryka

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 07:40

Ojczyzną słodkiej papryki jest Ameryka. Tam pieprz rośnie na wieloletnich krzewach, które nie wymagają sadzenia i podlewania. Istnieje wiele odmian pieprzu, które różnią się kształtem i kolorem. Słodka papryka jest również nazywana „bułgarską”, chociaż nie wiadomo, dlaczego.

Wartość odżywcza Porcja papryki bułgarskiej 100 g Ilość na porcję Kalorie 20 kalorii z tłuszczu 1.53 % Dzienna wartość ^* Tłuszcz ogółem 0,17 g 0% Nasycić tłuszcze 0,06 g 0% Wielonienasycone. tłuszcze 0,06 g Jednonienasycone. tłuszcze 0,01 g Cholesterol 0 mg 0% Sód 3 mg 0% Potas 175 mg 5% Węglowodany ogółem 4,64 g 2% Cukier 2,4 g Błonnik 1,7 g 7% Białka 0,86 g 2% Witamina A 7% Witamina B6 11% Witamina C 134% Witamina K 9% Niacyna 2% Tiamina 4% Żelazo 2% Wapń 1% Magnez 3% Fosfor 2% * Obliczenie dla dziennej diety 2000 kcal

Stosunek BJU w produkcie

Źródło: depositphotos.com Jak spalić 20 kcal?

Pieszy	5 minut.
Jogging	2 minuty.
Pływanie	2 minuty.
Rower	3 min.
Aerobik	4 minuty
Obowiązki domowe	7 minut

Kompozycja słodkiej papryki

Słodka papryka posiada rekord zawartości kwasu askorbinowego. Zawiera jeszcze więcej witaminy C niż czarne porzeczki i cytryny. Słodka papryka jest również bogata w witaminy z grupy B, karoten, witaminę P.

Minerały są reprezentowane w papryce głównie przez sole sodu i potasu, a także fosfor, żelazo, cynk, jod, magnez i wapń.

Papryka ma charakterystyczny słodki smak dzięki zawartemu w niej alkaloidowi kapsaicynie, dzięki czemu jest bardzo zdrowy dla żołądka.

Pod względem zawartości składników mineralnych i witamin papryka jest warzywem naprawdę bezcennym.

Właściwości i zalety słodkiej papryki

Jeśli spojrzysz na jego skład, korzyści płynące ze słodkiej papryki dla organizmu stają się po prostu oczywiste. Minerały wzbogacają ogólny skład krwi, zwiększają odporność organizmu i zapobiegają anemii.

Witaminy zawarte w słodkiej papryce pomagają w utrzymaniu wzroku, poprawiają kondycję skóry, paznokci i włosów, a także przyczyniają się do wzmocnienia naczyń krwionośnych.

Papryka zawiera substancje, które pomagają pozbyć się depresji i przywracają siłę wyczerpanemu ciału. Przydaje się również osobom z cukrzycą.

Zalety słodkiej papryki obejmują jej zdolność do zaostrzenia apetytu. Ponadto jego stosowanie obniża ciśnienie krwi i rozrzedza krew, korzystnie wpływa na pracę trzustki i przewodu pokarmowego.

Na zewnątrz maski i maści na bazie proszku z papryki są stosowane w zapaleniu stawów, nerwobólach i zapaleniu korzonków nerwowych.

Warzywo to zyskuje szczególną wartość ze względu na zawartość w nim witaminy P (rutyny), która pomaga zachować młodość naczyń włosowatych i naczyń krwionośnych, wzmacnia i uelastycznia cały układ krążenia. Dlatego lekarze zalecają stosowanie słodkiej papryki w celu zapobiegania miażdżycy i zakrzepicy.

Nie ignoruj bułgarskiej papryki dla osób starszych i osób zaangażowanych w pracę umysłową, ponieważ pomaga poprawić pamięć i pomaga w koncentracji, łagodzi stres i bezsenność, łagodzi napięcie w tkankach mięśniowych i nerwowych.

Słodka papryka jest przydatna zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn. Pomaga kobietom zachować młodość i zdrowie na długi czas oraz zapobiega wypadaniu włosów u mężczyzn. Warzywo jest szczególnie istotne dla kobiet w ciąży, kiedy włosy i układ kostny narażone są na podwójny stres.

Musisz wiedzieć, że wszystkie zalety słodkiej papryki są skoncentrowane w nasionach i blisko łodygi w wewnętrznej białej miazdze. Dlatego nie wyrzucaj tych miejsc - są najcenniejsze. Tylko niestety w procesie obróbki cieplnej z warzyw usuwa się około 70% składników odżywczych. Dlatego lepiej jest używać go na surowo. Możesz również zrobić sok ze świeżej nierafinowanej papryki, wtedy wszystkie jego właściwości lecznicze zostaną zachowane.

Zabieg ze słodkiej papryki

Papryka jest z powodzeniem stosowana w profilaktyce i leczeniu wielu chorób.

W szczególności, jeśli codziennie jesz 40 g pieprzu, otrzymasz dzienną dawkę kwasu askorbinowego. Ale ta witamina zapobiega wielu chorobom, w tym chorobom układu krążenia - wszyscy wiemy, jak ważne są naczynia krwionośne w procesie metabolicznym.

A jeśli wszyscy zjedzą jedną słodką paprykę, możesz poprawić wzrok i przyspieszyć wzrost włosów i paznokci. Ze skłonnością do zakrzepicy doświadczeni eksperci zalecają codzienne picie 40-50 g soku pieprzowego.

W medycynie ludowej słodką paprykę stosuje się w leczeniu następujących chorób:

Obrzęk;
Depresja;
Skrajne wyczerpanie;
Choroby ośrodkowego układu nerwowego;
Cukrzyca;
Niedokrwistość;
Osteoporoza;
Nadciśnienie;
Brak apetytu.

Przeciwwskazania

Sądząc po ilości minerałów i witamin, papryka nie może być szkodliwa. Jednak w przypadku niektórych chorób należy ograniczyć jego spożycie, a czasem całkowicie wykluczyć go z diety. W szczególności takie choroby obejmują nadciśnienie, choroby nerek i wątroby, zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzody żołądka ze zwiększonym poziomem kwasowości, chorobę niedokrwienną serca.

W przypadku tych chorób lepiej skonsultować się z lekarzem przed użyciem tego warzywa. Takie ograniczenia są związane z dużą zawartością gruboziarnistego błonnika i olejków eterycznych w papryce, co może powodować zaostrzenia.

Film z YouTube powiązany z artykułem:

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.