Spisu treści:
Wideo: Kaloryczność Sałatki I Jej Korzystne Właściwości Dla Organizmu
2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 07:40
Zawartość kalorii w sałatce
Sałata to jedna z najzdrowszych i najsmaczniejszych potraw na naszym stole. Jednocześnie jest wszechobecny i dostępny w naszym pasku.
Ile kalorii ma sałatka?
Zawartość kalorii w sałatce wynosi 12 kcal na 100 g produktu. Wartość odżywcza 100 g produktu wygląda następująco: 1,3 g węglowodanów, 1,2 g białka i 0,3 g tłuszczu. Biorąc pod uwagę kaloryczność sałatki, od czasów starożytnych była używana jako dodatek do różnych dań mięsnych i rybnych.
Liście sałaty są bogate w witaminy i minerały, a mianowicie:
- Witaminy z grupy B, PP;
- Karoten;
- Witamina C;
- Witamina E;
- Potas;
- Wapń;
- Fosfor;
- Magnez;
- Sód.
Pomimo niskiej kaloryczności sałatki, w jej składzie znalazła się pektyna, która ma zdolność usuwania nadmiaru szkodliwych substancji z organizmu. Liście sałaty są również bogate w tak cenną substancję jak lactucyna, która korzystnie wpływa na stan układu nerwowego, stabilizuje sen oraz redukuje złogi soli.
Sałata zawiera również sole żelaza, dlatego uważa się za właściwe włączenie jej do diety pacjentów z niedokrwistością z niedoboru żelaza.
Sałatka praktycznie nie ma przeciwwskazań do stosowania i jest zalecana w żywności dla niemowląt oraz osób po poważnych chorobach. Wiadomo, że sałata polecana jest przy chorobach układu oddechowego i moczowo-płciowego, a także przy gruźlicy, miażdżycy, cukrzycy, nadciśnieniu, chorobach układu pokarmowego i otyłości.
Nie zaleca się spożywania sałatek osobom cierpiącym na dnę moczanową, przewlekłe i ostre zapalenie okrężnicy i jelit, a także kamicę moczową.
Świeża sałatka: kalorie i popularne przepisy
Istnieje wiele odmian sałatek, które zawierają sałatę jako składnik. W takim przypadku zawartość kalorii w sałatkach zależy od wybranych proporcji.
Na przykład w krajach śródziemnomorskich bardzo popularny jest następujący przepis: połącz puszkę tuńczyka z puszki z posiekanymi jajkami przepiórczymi, wcześniej ugotowanymi na twardo. Dodać przepołowione pomidory koktajlowe, posiekane ziemniaki w mundurkach, czarne oliwki i świeżą bazylię. Wymieszaj z dużym kijem umytych liści sałaty i dopraw oliwą z oliwek i czarnym pieprzem.
Sałatka z gruszką i serem pleśniowym jest nie mniej wspaniała: pokrój ser z pleśnią, dodaj pokrojoną w kostkę gruszkę. Skrop sokiem z cytryny, dodaj sałatę i orzeszki pinii. Dopraw odrobiną oliwy z oliwek zmieszanej z łyżką musztardy Dijon.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
Zalecane:
Zawartość Kalorii W Majonezie, Jego Korzystne Właściwości I Szkody Dla Organizmu
Zawartość kalorii w majonezie zależy od jego receptury. Ten zimny sos na bazie oleju roślinnego, jajka i musztardy ma wysoką zawartość tłuszczu
Zawartość Kalorii W Mintaja I Jego Korzystne Właściwości Dla Organizmu
Pollock jest rozpowszechnionym i dostępnym dla wielu gatunków dorsza. Zawartość kalorii w mintaja jest niewielka, dietetycy zalecają stosowanie go w menu diety
Zawartość Kalorii W Chałwie I Jej Dobroczynne Właściwości Dla Organizmu
Chałwa to orientalny przysmak na bazie zmielonych nasion oleistych. Zawartość kalorii w chałwie jest wysoka iz reguły zależy od odmiany
Imbir - Właściwości Lecznicze, Korzystne Dla Organizmu
W ajurwedzie, starożytnej indyjskiej nauce o zdrowiu, imbir jest uważany za przyprawę, która jest przydatna absolutnie każdemu, bez wyjątku. Z punktu widzenia ajurwedy, uproszczenie
Czy Wszystkie Sałatki Są Dobre Dla Zdrowia?
W końcu wielu z naszych współczesnych zrozumiało, o czym mówili starożytni - człowiek jest tym, co je. Jeśli chcesz być zdrowy, jedz zdrową żywność. A jeśli mięso, zboża i produkty mączne mogą być przydatne