Spisu treści:
Wideo: Czy Wszystkie Sałatki Są Dobre Dla Zdrowia?
2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 07:40
Czy wszystkie sałatki są dobre dla zdrowia?
Nareszcie wielu naszych współczesnych zrozumiało, o czym mówili starożytni - człowiek jest tym, co je. Jeśli chcesz być zdrowy, jedz zdrową żywność. A jeśli mięso, zboża, produkty mączne mogą być przydatne lub nie, to jedna kategoria produktów nie budzi wątpliwości co do jej przydatności. Chodzi o warzywa. Czy to oznacza, że jakiekolwiek warzywa są przydatne w dowolnej formie, na przykład w postaci sałatek?
Zdrowe sałatki to sałatki zawierające świeże warzywa doprawione odrobiną oleju. Dla osób na niekończącej się diecie nie wykluczaj oleju roślinnego z sałatki, jeśli chcesz, aby był jak najbardziej zdrowy.
Świeże warzywa dostarczają niezbędnego błonnika i wielu witamin. Istnieje jednak grupa witamin, a mianowicie witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, które są słabo wchłaniane przy braku tłuszczu. Takimi są na przykład bardzo potrzebne A i E.
Tak więc marchew zawiera dużą ilość karotenu, czyli prowitaminy A. Jednakże, jeśli tylko zmielisz marchewkę lub wetrzesz ją w sałatkę, będzie bardzo smaczna, ale nie więcej niż 5% karotenu zostanie wchłonięte. Ale jeśli zjesz tę samą startą marchewkę z łyżką oleju roślinnego lub kwaśnej śmietany, dostaniesz nie tylko sałatkę, ale zdrową sałatkę, z której zostanie wchłonięte 86% prowitaminy A, która jest przekształcana w organizmie w samą witaminę.
Dietetycy ostrzegają, że nie wszystkie sałatki są zdrowe. Ulubiony noworoczny hit wszystkich, sałatka Olivier, z żywieniowego punktu widzenia, jest zbrodnią przeciwko zdrowiu, zwłaszcza jeśli jest doprawiona majonezem przemysłowym. Nawiasem mówiąc, winegret jest bardziej tradycyjny w kuchni rosyjskiej, wręcz przeciwnie, pod warunkiem, że uniknął losu Oliviera w odniesieniu do majonezu i został doprawiony dobrym olejem roślinnym.
Teraz, poznawszy zasadę zdrowej sałatki i łatwo zdecyduj, czy ta lub inna sałatka zasługuje na włączenie do twojego menu.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
Zalecane:
Płytka Nazębna: Defekt Kosmetyczny Czy Zagrożenie Dla Zdrowia?
Paradoks jest oczywisty: przy całej istniejącej obecnie różnorodności past do zębów, szczoteczek do zębów i płukanek do ust, liczba osób, które są zakłopotane płytką nazębną na zębach, nie maleje
Wegetarianizm Dla Dzieci: Korzyść Czy Szkoda Dla Zdrowia?
Dość duża liczba osób przestrzega zasad diety wegetariańskiej. Ale co, jeśli rodzina wegetarian ma dzieci? Czy mogą jeść tak samo jak rodzice, czy też organizm dziecka nie jest przystosowany do spożywania wyłącznie pokarmów roślinnych?
Kaloryczność Sałatki I Jej Korzystne Właściwości Dla Organizmu
Sałatka zielona to magazyn witamin i jedno z najzdrowszych warzyw w diecie. Zawartość kalorii w sałatce jest niewielka i można ją wykorzystać w menu dietetycznym
Czy Bieganie Jest Dobre Dla Utraty Wagi?
Wiele osób w swoich dążeniach do odchudzania stosuje różne metody - przechodzi na dietę, pije oczyszczające herbatki, wykupuje abonament na siłownię. Zaczęliśmy jednak zapominać o tak niedrogim, prostym i skutecznym sposobie, który w połączeniu z odpowiednim odżywianiem pozwoli nam szybko uzyskać wymarzoną sylwetkę, np. Bieganie
Czy Można Chodzić Z Zapaleniem Oskrzeli Dla Dzieci, Czy Spacery Są Przydatne Zimą
Chodzenie z zapaleniem oskrzeli czy nie? Odpowiedź na to pytanie zależy od ciężkości i charakteru procesu zapalnego, obecności powikłań oraz indywidualnych cech pacjenta