8 produktów poprawiających krążenie
Choroby układu sercowo-naczyniowego należą do głównych przyczyn zgonów w naszym kraju i na świecie. Zdecydowana większość takich chorób rozwija się na tle sklerotycznych zmian naczyniowych. Ważną rolę w pojawieniu się patologii ściany naczyniowej odgrywa proces tworzenia się tzw. Blaszek cholesterolowych. To są pieczęcie wykonane z cząsteczek cholesterolu. Zmniejszają światło naczynia, zmniejszając prędkość przepływu krwi.
Źródło: depositphotos.com
Cholesterol (w tym jego „złe” modyfikacje) przedostaje się do organizmu człowieka wraz z pożywieniem pochodzenia zwierzęcego. W młodości, kiedy procesy metaboliczne są intensywne, substancja ta jest skutecznie usuwana z krwiobiegu. Z biegiem czasu metabolizm zwalnia, a niekiedy dochodzi do zaburzeń związanych ze stopniową kumulacją skutków szkodliwego działania czynników agresywnych, stresu, niezdrowych nawyków i rozmaitych chorób. W rezultacie „zły” cholesterol odkłada się na ścianach naczyń krwionośnych, tworząc blaszki. Nieleczone konsekwencje mogą być bardzo smutne: pogorszenie przepływu krwi jest obarczone rozwojem patologii, takich jak żylaki, dusznica bolesna, zaburzenia rytmu serca, ostra niewydolność serca, zawał mięśnia sercowego i udary.
Proces twardnienia ścian naczyń krwionośnych można zatrzymać (a nawet zmniejszyć już istniejące naruszenia) za pomocą odpowiednio dobranej terapii. W początkowych stadiach choroby skuteczna jest terapia dietetyczna polegająca w szczególności na włączeniu do diety produktów spożywczych, które mogą obniżyć ilość złego cholesterolu we krwi oraz poprawić właściwości reologiczne krwi.
Kasza jęczmienna
Ziarna jęczmienia zawierają polisacharyd beta-glukanu. W połączeniu z dużą ilością witamin z grupy B i karotenoidów substancja ta aktywnie obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Skład jęczmienia zawiera składniki, które zmniejszają krzepliwość krwi i zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi.
Aby zabezpieczyć naczynia, lepiej jest używać nie gotowanej grysu jęczmiennego (jęczmień perłowy), ale sadzonki wyhodowane z całych (nieobranych) nasion.
Źródło: depositphotos.com
Nasiona lnu
Siemię lniane to wyjątkowy produkt bogaty w błonnik i kwasy tłuszczowe omega-3. Jego stosowanie w żywności pomaga usunąć nadmiar cholesterolu z organizmu, a nawet zmniejszyć rozmiar już istniejących blaszek sklerotycznych. Najlepszym sposobem na wydobycie użytecznych substancji jest przygotowanie wodnego naparu z nasion lnu.
Należy zaznaczyć, że dobroczynne właściwości siemienia lnianego są dobrze zachowane w tłoczonym na zimno oleju lnianym.
Źródło: depositphotos.com
Oliwa z oliwek
Kuchnia śródziemnomorska uważana jest za jedną z najzdrowszych na świecie. Przedstawiciele ludów przestrzegających diety śródziemnomorskiej rzadziej cierpią na stwardnienie naczyń mózgowych. Eksperci uważają, że przyczyną tego zjawiska jest nasycenie ich diety warzywami, owocami, owocami morza i oliwą z oliwek.
Oliwa z oliwek tłoczona na zimno jest bogata w kwasy tłuszczowe Omega-9. Są łatwo przyswajalne przez organizm, pomagają oczyścić krew z nadmiaru cholesterolu, normalizują metabolizm i zwiększają elastyczność ścian naczyń krwionośnych.
Źródło: depositphotos.com
Orzechy
Podobnie jak inne nasiona, orzechy są bogate w substancje biologicznie czynne, które wpływają na ogólny stan zdrowia organizmu i spowalniają proces starzenia. W utrzymaniu zdrowia układu sercowo-naczyniowego najbardziej przydatne są orzechy włoskie i orzechy nerkowca: zwiększają elastyczność i napięcie naczyń krwionośnych oraz pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Migdały zawierają substancje aktywujące proces hematopoezy.
Należy pamiętać, że często orzechy są przyczyną reakcji alergicznych, dlatego ich włączenie do diety wymaga ostrożności u osób skłonnych do alergii.
Źródło: depositphotos.com
Tłusta ryba
Tłuste ryby morskie (śledź, makrela, halibut itp.) Są uważane za jedno z najlepszych źródeł wielonienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3. Produkty te polecane są osobom starszym oraz pacjentom z zaburzeniami metabolicznymi. Ryba jest łatwiej strawna niż produkty mięsne, zawiera pełnowartościowe białka zwierzęce, witaminy i minerały (w tym niezbędny dla organizmu jod i fosfor). Jego regularne stosowanie pomaga aktywnie zwalczać proces twardnienia naczyń. Stwierdzono, że włączenie tłustych ryb morskich do codziennej diety zmniejsza ryzyko wystąpienia ostrej niewydolności serca i zawału mięśnia sercowego.
Źródło: depositphotos.com
Rośliny strączkowe
Wszystkie rośliny strączkowe mają wyraźny efekt żółciopędny. Regularne ich spożywanie pomaga pozbyć się nadmiaru cholesterolu z krwi. Fasola, groch, soja, soczewica i fasola są bogate w białka, które w składzie są podobne do białek zwierzęcych, chociaż są nieco mniej strawne.
Dla tych, którzy nie lubią lub nie tolerują potraw z dojrzałej fasoli, doskonałe są zielone strąki (łopatki) zbierane na etapie mlecznej dojrzałości. Wymaganą ilość tego smacznego produktu można uprawiać samodzielnie w ogrodzie, a nawet na balkonie. Specjalnie wyhodowane odmiany fasoli szparagowej (cowpea), których strąki osiągają 50-60 cm długości i długo pozostają miękkie.
Źródło: depositphotos.com
Awokado
Nazwany egzotyczny owoc zawiera dużą ilość nienasyconych tłuszczów, które są łatwo przyswajalne i pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Awokado zawiera również witaminy z grupy B, kwas foliowy, związki miedzi. Jest to jeden z najlepszych antyoksydantów w organizmie. Aby zachować zdrowe serce i naczynia krwionośne, wystarczy jedno awokado tygodniowo.
Źródło: depositphotos.com
gorzka czekolada
Gorzkie (z dużą zawartością masła kakaowego) odmiany czekolady nie każdemu przypadną do gustu, ale są bogate w olejki eteryczne, które korzystnie wpływają na skład krwi. Kilka kęsów smakołyku pomoże usunąć nadmiar cholesterolu z organizmu i obniży liczbę płytek krwi.
Ciemna czekolada skutecznie zwalcza stres, poprawia ogólny wygląd i wydolność ciała, normalizuje układ odpornościowy i poprawia pamięć.
Źródło: depositphotos.com
Niebezpieczeństwo stwardnienia naczyń wiąże się między innymi ze stopniowością procesu. Płytki cholesterolu tworzą się powoli, a patologia może nie pojawiać się w żaden sposób przez długi czas. Dlatego konieczne jest okresowe wykonywanie badań w celu określenia stężenia „złego” cholesterolu we krwi. Zaleca się rozpoczynanie takich badań dla mężczyzn w wieku 30-35 lat, a dla kobiet w wieku 40-45 lat, a następnie powtarzanie ich co 5 lat.
Osoby zagrożone chorobami układu krążenia powinny zwracać szczególną uwagę na swoje zdrowie. Czynniki zwiększające prawdopodobieństwo takich chorób obejmują:
- genetyczne predyspozycje;
- palenie;
- zaburzenia odżywiania;
- obecność chorób przewlekłych (nadciśnienie, cukrzyca itp.);
- skłonność do otyłości;
- częsty stres;
- Siedzący tryb życia;
- okres pomenopauzalny u kobiet.
O obecności patologicznych zmian w naczyniach krwionośnych mogą świadczyć narastające bóle głowy, zawroty głowy, uporczywy ból nóg, zmęczenie, zaburzenia pamięci, niestabilność emocjonalna, pojawienie się iluzji wzrokowych („muchy”, plamy barwne), utrata słuchu lub utrata wzroku. Jeśli zauważysz takie objawy, skonsultuj się z lekarzem.
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Maria Kulkes Dziennikarz medyczny O autorze
Edukacja: Pierwszy Moskiewski Państwowy Uniwersytet Medyczny im. I. M. Sechenov, specjalność „medycyna ogólna”.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
