22 lekkie przekąski zapewniające energię i zdolność do pracy
Dla większości pracujących kwestia przekąsek jest dość ostra. Wcześniej czy później ktoś ma pytanie: co można szybko zjeść między śniadaniem a obiadem lub obiadem a momentem wyjścia ze służby, aby uzyskać niezbędny zapas energii, ale nie przeciążać organizmu szkodliwymi substancjami lub dodatkowymi kaloriami? Zwracamy uwagę na listę produktów, które w pełni spełniają te wymagania.
Jabłka
Mają niską zawartość kalorii, są bogate w witaminy i minerały, które przyczyniają się do przypływu energii i zwiększają napięcie organizmu. Nic dziwnego, że mówią, że osoba, która zjada co najmniej jedno jabłko dziennie, nie potrzebuje lekarza. Ponadto te owoce są wygodne do noszenia przy sobie: są wystarczająco gęste, aby nie zepsuły się w ciągu dnia. A pod względem kosztów jabłka są jednym z najtańszych produktów (nawet w zimnych porach roku).
Źródło: depositphotos.com
Banany
Trudno wyobrazić sobie lepszą opcję na przekąskę. Banany zawierają substancje skrobiowe i cukry, które służą jako źródło energii, a także potas, który pomaga w normalizacji ciśnienia krwi i pracy serca. Ponadto wymienione owoce zawierają składniki stymulujące organizm do wydzielania endorfin (tzw. Hormonów radości). Banany są dość bogate w kalorie, ale jeden banan nie zepsuje sylwetki, ale pomoże rozweselić i złagodzić zmęczenie.
Źródło: depositphotos.com
czerwona papryka
Pieprz jest bogaty w witaminy C i A, przeciwutleniacze i likopen. Ten zestaw przydatnych substancji ma korzystny wpływ na wygląd osoby, a także dodaje wigoru. To prawda, że gryzienie czerwonej papryki w miejscu pracy nie jest zbyt wygodne, ale można ją pokroić rano, włożyć do pojemnika, napełnić odrobiną oliwy z oliwek i octu jabłkowego i zabrać do biura. Apetyczna sałatka o przyjemnym świeżym zapachu stanie się przyjemną przekąską i szybko złagodzi głód.
Źródło: depositphotos.com
Hummus
To tradycyjne orientalne danie przygotowywane jest z gotowanych nasion ciecierzycy i oleju roślinnego z dodatkiem różnych składników. Rezultatem jest niezwykle pożywna pasta, która zawiera dużą ilość białka, żelaza, błonnika pokarmowego i zdrowych tłuszczów nienasyconych.
Jako przekąska danie jest wygodne w tym sensie, że nawet niewielka jego ilość ma bardzo dużo kalorii. Łącząc ze sobą dodatki (przyprawy, smażone warzywa, czosnek, sezam, orzechy, kakao, ser feta itp.) Można codziennie tworzyć pastę o nowym smaku.
Źródło: depositphotos.com
Gorzka czekolada
Ten wysokokaloryczny pokarm ma wiele zalet: stymuluje produkcję endorfin, poprawiając nastrój, a zawarte w nim przeciwutleniacze podnoszą napięcie organizmu i wzmacniają układ odpornościowy.
Dla tych, którzy lubią słodycze, którzy stale kupują ciasta, słodycze i batony na przekąski, ciemna czekolada jest najlepszym zamiennikiem wszystkich tych szkodliwych produktów. Lepiej jest wybrać naturalną ciemną czekoladę bez dodatków i wypełniaczy. Należy pamiętać, że produkt zawiera dużą ilość cukru, dlatego spożycie gorzkiej czekolady nie powinno przekraczać 60 g dziennie.
Źródło: depositphotos.com
Nasiona dyni
Nasiona zawierają mniej tłuszczu niż orzechy, ale są bogate w białko, witaminę K, wapń i żelazo. Świetnie nadają się na małą przekąskę po południu. Wystarczy zjeść jedną lub dwie garście pestek dyni, aby poczuć przypływ energii.
Oczywiście gryzienie nasion w pracy jest niewygodne. Z pomocą przychodzą paczki obranych już nasion. Kupując je, należy zwrócić uwagę na datę ważności: nasiona, które nie mają skórki, dość szybko tracą swoje użyteczne właściwości. Warto kupować towar w małych opakowaniach znanego producenta.
Źródło: depositphotos.com
Marchewka
Jedz jedną lub dwie małe marchewki w ciągu dnia. To warzywo zawiera błonnik, cukry i witaminy. Tarta marchewka jest szczególnie przydatna w połączeniu z tłuszczami, dzięki czemu przygotowana sałatka ze śmietaną lub olejem roślinnym stanie się tonizującą i pożywną przekąską.
Źródło: depositphotos.com
Seler
Mówimy o selerze łodygowym, którego zielone łodygi są bogate w witaminy i węglowodany, mają właściwości przeciwzapalne i są przydatne do trawienia. Warzywo można spożywać samodzielnie lub jako dodatek do hummusu.
Osoby wykonujące pracę związaną z podróżowaniem powinny mieć świadomość, że łodygi selera mają silne działanie moczopędne. W takim przypadku niepożądane jest używanie ich do przekąsek w godzinach pracy.
Źródło: depositphotos.com
Zupa z przecieru warzywnego
Jeśli w biurze jest kuchnia, w której pracownicy mają możliwość podgrzania jedzenia przyniesionego z domu, dobrze jest dołączyć do przekąski takie danie jak zupa jarzynowa. Możesz go przygotować z dowolnych składników. Ta żywność jest pożywna i pełna witamin. W zimnych porach roku rozgrzewa, wspomaga przepływ energii i wzmacnia mechanizmy obronne organizmu.
Źródło: depositphotos.com
Woda cytrynowa
Udowodniono, że uczucie zmęczenia jest często spowodowane odwodnieniem. Woda z sokiem z cytryny to jeden z najzdrowszych napojów. Zawiera witaminy, które dodają siły i olejki eteryczne, które pomagają ożywić i zwiększyć intensywność mózgu. Taką wodę (zarówno zimną, jak i gorącą) można pić o każdej porze dnia.
Źródło: depositphotos.com
Owsianka
Owsianka owsiana, spożywana na śniadanie, energetyzuje organizm na kilka godzin. W ciągu dnia porcja płatków owsianych może być zdrową i przyjemną przekąską, zwłaszcza jeśli dodasz do niej wanilię, cynamon, owoce lub jagody. Najbardziej przydatne są grube płatki, które należy ugotować. Drobna owsianka, która nie wymaga gotowania, jest wygodniejsza w użyciu, ale prawie nie zawiera składników odżywczych.
Źródło: depositphotos.com
Arbuz
Wbrew powszechnemu przekonaniu arbuz nie jest dobrym deserem. Jej miazga i sok, uwięzione w pełnym żołądku, powodują procesy fermentacyjne, którym towarzyszy uczucie ciężkości, zwiększone wydzielanie gazów, a czasem ból.
Jako przekąskę możesz zjeść kawałek arbuza półtorej godziny po śniadaniu lub obiedzie. Doda siły i orzeźwienia, szczególnie w upalny letni dzień.
Źródło: depositphotos.com
Mleko kokosowe
Obecnie wiele sklepów ze zdrową żywnością oferuje mleko kokosowe - sok kokosowy w kartonikach. To zdrowy napój, bogaty w pierwiastki śladowe i ma zdolność usuwania toksyn z organizmu.
Źródło: depositphotos.com
Sałatka warzywno-zielona
Mieszanka świeżych warzyw aromatyzowana olejem roślinnym, octem jabłkowym lub sokiem z cytryny to świetna przekąska o każdej porze dnia. Jest źródłem energii i witamin, zawiera błonnik roślinny, który optymalizuje pracę układu pokarmowego.
Taką sałatkę można przygotować nie tylko latem (z ogórków, pomidorów, papryki i różnych zieleni). Równie udane danie okaże się zimą, powiedzmy, z surowej kapusty, buraków i marchwi.
Źródło: depositphotos.com
Ananas
Podobnie jak arbuz, ananas należy jeść oddzielnie od innych potraw. Jednak ten owoc jest niebezpieczny do spożycia na pusty żołądek: w jego miazdze jest dużo kwasu, który może uszkodzić ściany żołądka, dlatego lepiej jest go zjeść jakiś czas po kolejnym daniu.
Ananas zawiera enzym bromelainę, który pozytywnie wpływa na proces trawienia i pomaga w detoksykacji organizmu.
Źródło: depositphotos.com
Borówka amerykańska
Jagody są powszechnie uznawane za produkt poprawiający ostrość wzroku, aktywujący aktywność mózgu, poprawiający pamięć i energetyzujący organizm. Lekarze zalecają codzienne spożywanie co najmniej pół szklanki tej zdrowej i smacznej jagody. Mrożone jagody w pełni zachowują swoje właściwości odżywcze i lecznicze, dzięki czemu można je spożywać przez cały rok.
Źródło: depositphotos.com
Awokado
Owoce są bardzo pożywne. Zawiera dużą ilość błonnika roślinnego, witamin i zdrowych tłuszczów, wpływa pozytywnie na metabolizm cholesterolu. Kilka kęsów pomoże szybko zaspokoić głód i złagodzić zmęczenie.
Awokado ma specyficzny smak, który nie każdemu się podoba, ale można je dodawać do sałatek lub stosować zamiast dressingu olejowego (w formie puree).
Źródło: depositphotos.com
herbata ziołowa
Filiżanka aromatycznej herbaty z ziół i kwiatów doskonale gasi pragnienie i zastępuje przekąskę, gdy głód nie jest zbyt silny. W tym celu możesz użyć gotowych herbat (na przykład hibiskusa lub rooibos) lub samodzielnie przygotować miksturę zawierającą takie składniki jak suszone liście maliny, porzeczki i truskawki, róży, kwiat jaśminu, ziele oregano, tymianek, melisa, mięta i inne rośliny.
Herbatka ziołowa, choć nie zawiera kofeiny, rozgrzewa, dodaje energii, pobudza mózg i zwiększa wydolność.
Źródło: depositphotos.com
Figa
Lecznicze i odżywcze właściwości fig są znane od czasów starożytnych. Uważany jest za jeden z najlepszych środków na poprawę składu krwi, optymalizację trawienia i usuwanie toksyn z organizmu.
Figi można jeść codziennie, o każdej porze dnia, świeże lub suszone. Kupując suszone owoce należy upewnić się, że producent nie użył do ich produkcji cukru, konserwantów ani innych dodatków do żywności. Suszone figi są dość wysokokaloryczne, dlatego stosując je należy zachować umiar.
Źródło: depositphotos.com
Truskawka
Na letnią przekąskę idealne są truskawki. Zawierają witaminy łagodzące zmęczenie (w tym kwas foliowy) oraz biotynę, która poprawia stan skóry, paznokci i włosów.
Należy pamiętać, że to właśnie jagoda sezonowa zbierana na krótko przed użyciem posiada kompleks właściwości leczniczych i wzmacniających. Importowane truskawki, które zimą sprzedawane są na naszych szerokościach geograficznych, są bardzo piękne, ale praktycznie bezużyteczne. Ponadto możliwe jest, że do jego długotrwałego przechowywania stosuje się gazowe środki konserwujące, które mogą szkodzić zdrowiu.
Źródło: depositphotos.com
Świeże ogórki
Ogórki są bogate w krzem. Tonizują, uzupełniają nawilżenie organizmu i pozwalają szybko (choć na krótko) zaspokoić głód, dzięki czemu można je stosować zarówno osobno, jak i jako składnik letnich sałatek.
Źródło: depositphotos.com
kapusta kiszona
To danie jest źródłem probiotyków, kwasu askorbinowego i witamin z grupy B, które pomagają zwiększyć aktywność fizyczną i umysłową. Sałatka z kiszonej kapusty z oliwą z oliwek to przyjemna i orzeźwiająca popołudniowa przekąska.
Źródło: depositphotos.com
Jeśli potrzeba posiłków przejściowych pojawia się regularnie, najlepiej używać posiłków przygotowywanych samodzielnie ze zdrowych składników. Po lekkiej przekąsce zmęczenie zniknie, a aktywność wzrośnie. Wymienione w artykule potrawy są łatwe w przygotowaniu: każdy, kto dba o swoje zdrowie, może to zrobić.
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Maria Kulkes Dziennikarz medyczny O autorze
Edukacja: Pierwszy Moskiewski Państwowy Uniwersytet Medyczny im. I. M. Sechenov, specjalność „medycyna ogólna”.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
