Schudnij na warzywach i owocach
Utrata wagi na warzywach i owocach, szczególnie w okresie letnim, zdaniem dietetyków to świetny sposób na utrzymanie dobrej kondycji organizmu. Ze względu na niskokaloryczną zawartość owoców i warzyw oraz dużą zawartość w nich błonnika roślinnego, który nie rozkłada się w żołądku, ale wywołuje uczucie sytości i na długi czas łagodzi głód, dieta owocowo-warzywna jest dość łatwo tolerowana. Błonnik oczyszcza przewód pokarmowy, poprawiając perystaltykę; dzięki swoim właściwościom chłonnym pochłania toksyny i toksyny, usuwając je z organizmu. A zawartość dużej ilości przydatnych składników odżywczych pozwala schudnąć na warzywach i owocach, dostarczając organizmowi wystarczającą ilość witamin, minerałów, przeciwutleniaczy, węglowodanów złożonych, białka roślinnego, wody strukturalnej.
Owoce i warzywa na odchudzanie stosuje się w dni postu, w dietach przez 7-10 dni oraz w szczególnych przypadkach i w dietach trwających do miesiąca.
Schudnij na warzywach i owocach: dni postu
Dieta jednodniowa jest bardzo popularna, zwłaszcza w okresie letnim i jest dość łatwa do tolerowania. Menu w takie dni składa się wyłącznie z owoców i warzyw. Warzywa można jeść na surowo, nieprzetworzone lub gotowane. Zasady gotowania są proste - nie używaj oleju, soli i przypraw. Dozwolone jest gotowanie, pieczenie, gotowanie na parze i grillowanie warzyw. Owoce w diecie można stosować świeże lub suszone.
Nie zaleca się włączania do diety ziemniaków, bananów, winogron, rodzynek, suszonych śliwek ze względu na ich wysoką zawartość kalorii.
Podstawę menu rozładunkowego stanowią niskokaloryczne warzywa i owoce, można zjeść trochę suszonych moreli, suszonych śliwek lub rodzynek (30-50 g), jeśli naprawdę chcesz coś słodkiego. Zaleca się pić oczyszczoną wodę stołową lub mineralną bez gazu, zieloną herbatę bez cukru, świeżo wyciskane soki rozcieńczone wodą 1: 3.
Aby uczynić dzień postu bardziej skutecznym, można poprzedniego wieczoru zażyć łagodny środek przeczyszczający, przygotowując w ten sposób jelita. Organizując takie dni raz w tygodniu, w ciągu miesiąca można schudnąć na warzywach i owocach o 3-5 kg. Spożywanie jednodniowej diety owocowo-warzywnej raz w tygodniu jest dozwolone przez długi czas.
Owoce i warzywa do odchudzania w dietach długoterminowych
Diety długoterminowe powinny być dobrze zbilansowane pod względem podstawowych składników odżywczych, aby w pełni zaopatrzyć organizm we wszystko, czego potrzebuje. Ponieważ owoce i warzywa nie zawierają białka zwierzęcego, które jest źródłem niezbędnych aminokwasów, nie zaleca się przestrzegania ścisłej diety owocowo-warzywnej dłużej niż przez tydzień.
Przy długotrwałym stosowaniu niskokalorycznych owoców i warzyw w celu utraty wagi, dietetycy zalecają zbilansowaną dietę. Aby to zrobić, menu musi zawierać ryby, chude wędliny, ser sojowy „Tofu”, filet z kurczaka, jajka, dopuszcza się niewielką ilość pieczywa z otrębów. Podstawową zasadą takiej diety jest połączenie owoców i warzyw z niewielką ilością białka zwierzęcego. Pokarmy białkowe, takie jak warzywa do posiłków dietetycznych, należy gotować, gotować na parze, grillować lub piec bez dodawania przypraw, oleju i soli.
Podczas komponowania menu dietetycznego należy skorzystać z tabeli kalorii dla owoców i warzyw oraz wziąć pod uwagę następujące zalecenia:
- Posiłki powinny być podawane pięć razy dziennie, najlepiej rozdzielając dzienną porcję w równych porcjach;
- Produkty zawierające białko zwierzęce najlepiej spożywać w porze obiadowej, nie więcej niż 150 g dziennie;
- Owoce nie są zalecane do spożycia po godzinie 18:00, ponieważ zawierają znaczną ilość węglowodanów;
- Na czas diety kategorycznie wyklucz produkty mączne, słodycze, tłuste potrawy;
- Należy preferować sezonowe warzywa i owoce podczas ich naturalnego dojrzewania;
- Poza sezonem świeżo mrożone warzywa i owoce są lepsze niż suszone i konserwowe, zachowanie w nich witamin i składników odżywczych jest wyższe;
- Do przyprawiania sałatek warzywnych i owocowych używaj niskotłuszczowego kefiru, śmietany, jogurtu, soku z cytryny, wina i octu jabłkowego;
- Pojedyncze porcje owoców i warzyw nie powinny przekraczać 150-200 g, aby nie rozciągać żołądka;
- W ciągu dnia należy wypijać 1,5-2,0 litrów czystej wody.
Utrata wagi na warzywach i owocach w dietach długoterminowych może wynosić 5-10 kg miesięcznie, ale konieczna jest konsultacja z lekarzem, szczególnie w przypadku wcześniejszych chorób przewodu pokarmowego. Ponieważ głównym składnikiem warzyw i owoców jest błonnik, pokarm jest raczej gruboziarnisty iw znacznych ilościach może wywołać zaostrzenie.
Tabela kalorii owoców i warzyw
Aby skutecznie schudnąć, powinieneś wybrać najbardziej przydatne i niskokaloryczne owoce, warzywa i jagody.
Zawartość kalorii (na 100 g) najbardziej przydatnych owoców do odchudzania i zawartość w nich ważnych składników odżywczych:
- Jabłka (43 kcal) - duża ilość witaminy C, błonnika, pektyny;
- Morele (38 kcal) - prowitamina A, witaminy z grupy B, witaminy C, E, kwas cytrynowy, jabłkowy i winowy, magnez, potas, fosfor, srebro, żelazo;
- Wiśnia (47 kcal) - witaminy C i PP, prowitamina A, witaminy z grupy B, żelazo, wapń, fosfor, sód, magnez, glukoza, fruktoza i sacharoza;
- Wiśnia (50 kcal) - bogata w wapń, magnez, żelazo, miedź, jod. Zawiera witaminy z grupy B, PP, C, karoten, kumarynę, flawonoidy i pektyny. Zawiera dużą ilość kwasu cytrynowego, jabłkowego i foliowego;
- Pomarańcza (35 kcal) - jedna średnia pomarańcza pokrywa 60% dziennego zapotrzebowania organizmu na witaminę C, jest bogata w potas;
- Ananas (46 kcal) - zawiera bromelainę, która sprzyja rozkładowi tłuszczów, dużą ilość kwasu askorbinowego, kwasu cytrynowego, witamin z grupy B, PP, C, dużo potasu i magnezu;
- Awokado (223 kcal) - Polecany do odchudzania, mimo wysokiej kaloryczności, ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, potasu, błonnika i białka.
Tabela kalorii dla owoców i warzyw zawiera również jagody, które są najbardziej przydatne w dietach odchudzających:
- Truskawki (35 kcal) - 50 g zawiera połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę C, bogatą w potas i błonnik, kwas foliowy, jod;
- Porzeczki (56 kcal) - bogate źródło fitoncydów, kwasu foliowego, zawiera wszystkie główne witaminy i minerały, olejki eteryczne i garbniki, doskonały środek moczopędny i przeciwzapalny;
- Arbuz (25 kcal) - bogaty w witaminy A i C, doskonały środek do oczyszczania nerek.
Najbardziej przydatne warzywa do diet odchudzających:
- Marchewka (32 kcal) - źródło karotenu, witamin B6, K, C, zawiera dużo żelaza;
- Szpinak (22 kcal) - dużo żelaza, wapnia, miedzi, witamin A, B6, E, C, K;
- Brokuły (28 kcal) - źródło błonnika i witamin A, B6, E, C, K;
- Dynia (21 kcal) - warzywo niezbędne w dietach, zawierające wszystkie główne witaminy i minerały, pektyny, dużą ilość niacyny;
- Cebula (38 kcal) - naturalny środek antyseptyczny o dużej zawartości witamin C, K, B6, błonnika i kwasu foliowego;
- Pomidory (20 kcal) - zawierają dużo potasu i witaminy C, bogate w sód, magnez, wapń, siarkę. Źródło silnego przeciwutleniacza - likopenu;
- Ogórki (15 kcal) - źródło potasu i jodu, innych pierwiastków śladowych i witamin, woda strukturowana.
Korzystając z tabeli kalorii dla owoców i warzyw, możesz zbilansować swoją codzienną dietę, koncentrując się na utracie wagi.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
