Zawartość kalorii w jagodach
Jagody są źródłem wielu witamin i cennych pierwiastków. Zawiera 1,1 g białka, 0,6 g tłuszczu i 11 g węglowodanów. Zawartość kalorii w jagodach wynosi 44 kcal na 100 g świeżych jagód.
Przydatne właściwości borówek
Jagody zawierają również około 7% garbników i 6% cukrów. Ponadto jest bogaty w karoten, witaminę C, kwas cytrynowy i jabłkowy. Spośród pierwiastków śladowych jagody zawierają mangan, magnez i wapń. Kolor jagód wskazuje na obecność w swoim składzie antocyjanów, które chronią komórki przed rakiem. Pterostilben z jagód zapobiega rozwojowi cukrzycy. Znana jest również właściwość borówki amerykańskiej zapobiegająca rozwojowi miażdżycy.
Ponadto jagody są bogate w pektyny - naturalne adsorbenty. Wszystkie dobroczynne właściwości jagód zostają zachowane przy spożyciu świeżych jagód (np. W różnych sałatkach owocowych doprawionych jogurtem). Aby zachować go na zimę, używają zamrażania i suszenia w łagodnej temperaturze.
Tradycyjna medycyna wykorzystuje liście i suszone jagody do leczenia biegunki (w postaci galaretki). Od czasów starożytnych spożywa się świeże jagody, aby zapobiec szkorbutowi.
Obecnie na półkach aptek w profilaktyce chorób oczu znajduje się wiele preparatów z borówki. Biorąc pod uwagę kaloryczność borówki, polecany jest jako antyoksydant dla osób starszych, a miejscowo może być stosowany w leczeniu ran powierzchownych i oparzeń skóry, zapalenia jamy ustnej itp.
Oczywiście stosowanie jagód i ekstraktów ziołowych jest uzasadnione jako dodatek do głównej kuracji, ale nie zamiast niej. Borówki są przeciwwskazane dla osób z kamicą moczową, ponieważ zawierają dużą ilość szczawianów, a także dla pacjentów z chorobami trzustki i dróg żółciowych.
Odchudzające jagody
Badania ostatnich lat przekonująco wykazały, że pigmenty jagodowe stymulują rozkład lipidów i hamują wzrost tkanki tłuszczowej. Raport University of Texas poświęcony jest skuteczności polifenoli borówki amerykańskiej w walce z otyłością.
W szczególności otyłość to nadmierna ilość w organizmie adipocytów - komórek tkanki tłuszczowej. Borówka zapobiega tworzeniu się nowych adipocytów i stymuluje utylizację już istniejących. Badania wykazały, że borówki są w 73% skuteczne w utracie wagi.
Ponadto borówki pomagają zwalczać zespół metaboliczny, gdy tempo przemiany materii znacznie spada. Biorąc pod uwagę kaloryczność jagód, najbardziej realistyczną opcją zimą jest dodanie suszonych jagód do musli. Latem można schudnąć na specjalnej diecie jagodowej.
Ta dieta trwa trzy dni. Możesz również raz w tygodniu mieć dzień postu borówki. Zawartość kalorii w jagodach pozwala zrzucić dwa kilogramy w trzy dni i jeden kilogram w jeden dzień. Ponadto zostaną usunięte toksyczne substancje nagromadzone przez organizm. Cechą diety borówki jest zmniejszenie objętości ud.
Kaloryczność jagód pozwala na ich wykorzystanie w diecie, zarówno w postaci naturalnej, jak iz jogurtem, kefirem, niskotłuszczową śmietaną czy twarożkiem. Przykładowe menu na jeden dzień diety borówkowej przedstawia się następująco:
- Śniadanie - twarożek ze śmietaną i jagodami, kefir;
- Drugie śniadanie - jogurt z jagodami;
- Lunch - podobny do śniadania;
- Popołudniowa przekąska przypomina drugie śniadanie;
- Kolacja - powtórz jogurt z kefirem;
- Ten sam przepis jest przed snem.
W ciągu dnia należy pić czystą niegazowaną wodę (minimum 2 litry).
Biorąc pod uwagę zawartość kalorii w jagodach, dieta pomoże nie tylko schudnąć, ale także poprawić organizm. Ważne, aby była nie tylko zdrowa, ale i smaczna.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
