12 produktów do spożycia wieczorem
Marzenie o szczupłej sylwetce może zmusić człowieka do znacznego ograniczenia odżywiania i radykalnej zmiany stylu życia. Przestrzeganie niektórych zaleceń dietetyków nie jest takie trudne: możesz łatwo ułożyć dietę, która będzie zawierała żywność o określonej zawartości kalorii lub dojechać do pracy na rowerze. Jest jednak wymóg, którego nie każdy może spełnić: nie jeść po godzinie 18.00. Powodem jest nie tylko pojawiające się uczucie głodu. Jeśli ktoś wraca z pracy nie wcześniej niż o 20.00, po prostu nie ma czasu na obiad w zalecanych godzinach, a tylko nieliczni mogą się obejść bez jedzenia od obiadu do następnego ranka. Są też czynniki psychologiczne: po ciężkim dniu pracy z jego trudnościami i stresami pojawia się całkowicie uzasadniona chęć relaksu. Jedzenie smacznego jedzenia to jeden z najlepszych sposobów na wyciszenie się i oderwanie myśli od pracy. Nic dziwnego, że wiele osób przyzwyczaja się do objadania się wieczorami, ignorując wszystkie rady lekarzy.
Na szczęście problem ma rozwiązanie. Jest szereg produktów, które można spożywać po godzinie 18 bez ryzyka przybrania dodatkowych kilogramów. Do wiadomości naszych czytelników oferujemy listę takich produktów.
kiwi
Ten uroczy owoc jest uważany za jeden z najskuteczniejszych spalaczy tłuszczu. Jego zawartość kalorii jest niska. Zawiera dużą ilość pektyny, która pomaga poprawić trawienie i złagodzić uczucie ciężkości w żołądku.
Owoce kiwi są bogate w kwasy organiczne, które mogą być szkodliwe dla chorób przewodu pokarmowego. Warto ostrożnie używać kiwi, nawet jeśli masz reakcje alergiczne na egzotyczne warzywa i owoce.
Źródło: depositphotos.com
Flądra
Flądra jest idealna do potraw dietetycznych. Jego mięso zawiera dużo białka i tylko 3% tłuszczu, głównie w postaci przydatnych dla organizmu kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Wartość energetyczna ryb wynosi 90 kcal na 100 g produktu. Regularne włączanie flądry do diety pomaga nie tylko w utrzymaniu optymalnej masy ciała, ale także poprawia kondycję skóry, włosów i paznokci.
Źródło: depositphotos.com
Dorsz
Zawartość kalorii w dorszu należy do najniższych wśród produktów białkowych (69 kcal na 100 g). Miazga rybna jest bogata w jod, siarkę i witaminę PP, dlatego jej stosowanie wpływa korzystnie na funkcjonowanie układu nerwowego, a także ogólnie poprawia skład krwi i krążenie. Nie zaleca się włączania dorsza do diety osobom, które mają problemy z nerkami lub kamicy żółciowej. Lekarze mają informacje, że nadmierne spożycie mięsa dorsza może obniżyć ciśnienie krwi.
Źródło: depositphotos.com
Buraczany
Burak ćwikłowy ma słodki smak i zawiera dużo naturalnych cukrów. Dlatego warzywo korzeniowe od dawna uważane jest za nieodpowiednie dla osób, które chcą schudnąć.
Według najnowszych danych skład buraków jest wyjątkowy: pozwala przy regularnym stosowaniu normalizować trawienie, napełniać organizm witaminami i pierwiastkami śladowymi, poprawiać skład krwi i normalizować funkcje wielu narządów i układów. Zawartość kalorii w roślinach okopowych nie przekracza 40 kcal na 100 g. Obecnie istnieje kilka diet, w których buraki surowe lub gotowane są głównym składnikiem diety, zapewniając znaczne zmniejszenie masy ciała.
Osoby z chorobami przewlekłymi powinny ograniczyć spożycie buraków: cukrzyca, oksaluria, częste biegunki i nieżyt żołądka. Zdrowa osoba musi codziennie jeść buraki. Między innymi działa uspokajająco. Jedząc buraki późnym popołudniem, możesz złagodzić skutki stresu w ciągu dnia i poprawić jakość snu.
Źródło: depositphotos.com
Pieczarka
Grzyby są uważane za ciężki pokarm, a mimo to pieczarek nie wolno jeść wieczorem: zawierają substancje, które szybko i skutecznie tłumią głód. Ta właściwość przejawia się szczególnie w pełni, gdy w diecie znajdują się surowe grzyby (na przykład w sałatkach). Ponadto zawierają niezbędne aminokwasy, witaminy i związki mineralne.
Dodając do wieczornego menu tylko 2-3 grzyby szybko poczujesz się najedzony i dostaniesz dużo witamin i minerałów bez szkody dla sylwetki.
Źródło: depositphotos.com
Kapusta
Wszystkie rodzaje kapusty (kapusta, brokuły, kalafior, brukselka itp.) Zawierają dużą ilość składników odżywczych, są niskokaloryczne i nadają się na wieczorną przekąskę.
Jedząc kapustę, musisz wziąć pod uwagę niektóre niuanse:
- Kapusta pekińska lub kapusta kiszona mogą powodować nadmierne tworzenie się gazów w jelitach;
- kapusta nie jest zalecana przy zwiększonej kwasowości soku żołądkowego;
- Kalafiora nie należy jeść na surowo
- kalafior może pogorszyć stan osób z dną moczanową;
- brokuły i kalafior mogą powodować alergie;
- jedzenie brokułów może niekorzystnie wpłynąć na zdrowie osób z chorobami tarczycy.
Źródło: depositphotos.com
Dynia
Dynia to magazyn witamin, minerałów i błonnika, przydatnych do trawienia. To warzywo zawiera wiele substancji biologicznie czynnych, nie bez powodu było używane od czasów starożytnych do leczenia różnych patologii.
Dynia dołączona do wieczornego posiłku działa uspokajająco na organizm: jest bogata w substancje pomagające zmniejszyć niepokój i pozbyć się bezsenności. Miąższ owocu jest niskokaloryczny (22 kcal na 100 g). Kilka plasterków pomarańczy upieczonych w piekarniku doskonale zaspokoi Twój głód.
Za przeciwwskazania do stosowania dyni uważa się niską kwasowość soku żołądkowego, skłonność do wzdęć, cukrzycę oraz indywidualną nietolerancję.
Źródło: depositphotos.com
Rzepa
Wartość energetyczna rzepy to 30 kcal na 100 g. Ponadto w przeciwieństwie do wielu innych warzyw i owoców nie ma szkodliwego wpływu na cukrzycę. Zaleca się zwrócić uwagę na produkt w przypadku otyłości i nadmiaru cholesterolu we krwi.
Podobnie jak inne rośliny krzyżowe, rzepa działa uspokajająco na ludzi, stabilizując stan układu nerwowego. Włączenie rzepy do wieczornego posiłku jest uzasadnione.
Źródło: depositphotos.com
Seler
Istnieją trzy rodzaje selera: liść, ogonek i korzeń. Wszystkie są niskokaloryczne i bogate w substancje sprzyjające utracie wagi. Stwierdzono, że w procesie trawienia selera organizm zużywa więcej energii niż otrzymuje.
Każda część rośliny zawiera duże ilości potasu, a także manganu, sodu, fosforu i wapnia, witamin, olejków eterycznych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Łodygi i korzenie selera zawierają dużo błonnika, który pozytywnie wpływa na pracę jelit. Warzywo można jeść na surowo, gotowane lub pieczone. Stosowany jako dodatek przyspiesza i optymalizuje proces trawienia białek. Bardzo popularny jest sok z selera mieszany z sokami z innych warzyw lub owoców.
Seler ma silne właściwości moczopędne, przeciwzapalne, tonizujące, immunostymulujące i rozszerzające naczynia krwionośne. Dlatego jego stosowanie w żywności wymaga umiaru i ostrożności. W przypadku niedociśnienia, kamicy moczowej, żylaków, epilepsji czy chorób przewodu pokarmowego w ostrym stadium stosowanie selera (szczególnie w postaci świeżo wyciśniętego soku) może pogorszyć stan pacjenta. Produkt nie jest polecany kobietom z krwawieniami z macicy, a także kobietom w ciąży, ponieważ zawiera substancje ujędrniające mięśnie macicy. W przypadku karmienia piersią seler w diecie może negatywnie wpłynąć na smak mleka matki.
Źródło: depositphotos.com
kukurydza
Ziarna kukurydzy są dość kaloryczne (108 kcal na 100 g), ale mają cudowną właściwość: dzięki unikalnemu zbilansowanemu składowi są bardzo szybko trawione i aktywują metabolizm. Dlatego kilka łyżek gotowanych ziaren kukurydzy to świetna wieczorna przekąska. Oczywiście mówimy o produkcie kupionym w postaci kolby i gotowanym w domu. Kukurydza w puszkach nie nadaje się do żywienia dietetycznego: podczas procesu produkcji dodaje się do niej słodziki i inne substancje mało przydatne dla zdrowia.
Źródło: depositphotos.com
Gruszka
Wiele osób uważa, że najłatwiejszym sposobem na stłumienie apetytu, który gra wieczorem, jest zjedzenie jabłka. W rzeczywistości gruszka znacznie lepiej nadaje się do tego celu. Jabłko wydaje się mniej słodkie, ale to uczucie jest wywoływane przez kwasy organiczne, które je tworzą. Gruszka zawiera mniej cukru niż jabłko, ma mniej kalorii i jest bardzo mało kwasów pobudzających apetyt.
Źródło: depositphotos.com
Kawior warzywny
Ten domowy gulasz z kawioru, zawierający minimalną ilość oleju, soli i przypraw, jest bardzo wygodną przekąską idealną na wieczorny posiłek. Może zawierać cukinię, bakłażan, paprykę, pomidory, cebulę, marchew, czosnek, różne zioła, a nawet grzyby. Rezultatem jest apetyczne danie, które doskonale zaspokaja głód. Najważniejsze, aby nie dać się ponieść emocjom i jeść kawior bez chleba.
Źródło: depositphotos.com
Jak widzieliśmy, lista produktów spożywczych, z którymi można łatwo przestrzegać ograniczeń żywieniowych, jest bardzo szeroka. Aby przyniosły korzyści zdrowotne i nie powodowały nadwagi, ważne jest przestrzeganie następujących zasad:
- nie musisz spożywać wszystkich produktów, o których rozmawialiśmy każdego dnia. Wybierz jedną lub dwie z nich na każdy wieczór. Na przykład kawałek ryby (dorsz lub flądra) i trochę brokułów, plasterki pieczonej w piecu dyni, pieczarki z gotowaną bulwą selera, soczysta gruszka lub sałatka z buraków z sokiem z cytryny;
- Pokarmy wybrane na wieczorną przekąskę powinny być gotowane na parze, pieczone, gotowane lub spożywane na surowo. Znacznie trudniej będzie strawić potrawy smażone lub wędzone, co negatywnie wpłynie na jakość nocnego wypoczynku i samopoczucie;
- podczas gotowania należy starać się minimalizować ilość soli i ostrych przypraw, które pobudzają apetyt.
Jeśli musisz dostosować swoją wagę, nie oznacza to, że na pewno będziesz musiał trzymać się w ciasnych rękach. Ciągle doświadczając uczucia głodu, bardzo trudno jest osiągnąć pożądany rezultat, a szkoda z takich ograniczeń jest więcej niż dobra. Najlepiej wybrać z wyprzedzeniem odpowiednie opcje zdrowych, niskokalorycznych wieczornych przekąsek.
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Maria Kulkes Dziennikarz medyczny O autorze
Edukacja: Pierwszy Moskiewski Państwowy Uniwersytet Medyczny im. I. M. Sechenov, specjalność „medycyna ogólna”.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
