Spisu treści:
Wideo: Marshmallow - Zawartość Kalorii, Korzyści I Szkody
2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 07:40
pianka
Prawoślaz to bardzo delikatna i przewiewna słodycz. Jej prototypem jest cukierek z musu jabłkowego i cukru. Ostateczna pianka została opracowana przez francuskich cukierników.
Produkt otrzymywany w wyniku ubijania białka, cukru i przecieru owocowo-jagodowego z dodatkiem syropu agarowego lub galaretowatej masy i pektyny. Czasami dodaje się do niego esencje, aromaty, barwniki i kwasy spożywcze.
Struktura i smak tej słodyczy zależą od rodzaju zagęszczacza. Jeśli zawiera pektynę, prawoślaz jest gęsty, jeśli agar-agar jest przewiewny. A jeśli żelatyna działa jako delikatny zagęszczacz, to jej struktura jest lekko gumowata.
Jednym z najbardziej przydatnych jest ptasie mleczko, do produkcji którego stosuje się syrop agarowy. Unikalne właściwości agaru-agaru odkryli mieszkańcy przybrzeżnych regionów Indii. Zdolność żelowania agaru-agaru jest kilkakrotnie większa niż żelatyny. Surowcami do produkcji tej substancji są algi brunatne i krasnorosty, które są hodowane sztucznie lub wydobywane z dna morskiego.
Żelatyna jest substancją żelującą pochodzenia zwierzęcego, wytwarzaną ze ścięgien, kości i chrząstek zwierzęcych.
Skład i zawartość kalorii w ptasie mleczko
Sto gramów tego słodkiego produktu zawiera 17 g wody, 74,8 g mono- i disacharydów, 0,3 g popiołu, 5 g skrobi, 1 g kwasów organicznych, 1 g wody, 1,4 mg żelaza, 12 mg fosforu, 46 mg potasu, 27 mg sodu, 6 mg magnezu i 25 mg wapnia.
Sto gramów produktu zawiera 0,2 mg witaminy PP i 0,02 mg witaminy B2.
Zawartość kalorii zwykłego prawoślazu wynosi 299 kcal na 100 g produktu, zawartość kalorii prawoślazu waniliowego wynosi 312 kcal, zawartość kalorii prawoślazu w czekoladzie 396 kcal.
Korzyści z prawoślazu
Korzyści płynące z prawoślazu lekarskiego od dawna zostały udowodnione naukowo. Prawoślaz jest dobry dla stawów, skóry, paznokci i włosów Agar agarowy usuwa szkodliwe toksyny z organizmu człowieka, oczyszcza wątrobę ze szkodliwych substancji i poprawia jej funkcjonowanie. Pektyna obniża stężenie cholesterolu, poprawia motorykę jelit, przyspiesza wydalanie z organizmu metali ciężkich - cynku, ołowiu, rtęci, molibdenu, kobaltu, a także działa przeciwwirusowo i przeciwwrzodowo.
Korzyści płynące z prawoślazu lekarskiego zależą bezpośrednio od ilości naturalnych składników w jego składzie.
Instytut Żywienia zaleca regularne stosowanie tego słodkiego przysmaku dla dzieci w wieku szkolnym. Ułatwi im to radzenie sobie ze znacznym stresem psychicznym. Ponadto białko zawarte w ptasie mleczko jest błyskawicznie wchłaniane przez organizm i natychmiastowo nasyca organizm niezbędną energią.
Szkoda pianki
Prawoślazu, podobnie jak wszystkich innych przysmaków, nie należy nadużywać.
Szkoda prawoślazu polega na tym, że w nadmiernej ilości przyczynia się do zaburzeń metabolicznych i rozwoju próchnicy. Dlatego jego stosowanie jest przeciwwskazane w cukrzycy.
Prawoślaz lekarski może zaszkodzić ciału, jeśli organizm jest podatny na alergie, ponieważ niektóre składniki prawoślazu mogą wywoływać reakcje alergiczne.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
Zalecane:
Korzyści I Szkody Związane Z Oddawaniem Krwi: 12 Błędnych Przekonań Na Temat Oddawania Krwi
Transfuzja krwi ma prawie stuletnią historię. Pomimo tego, że procedura ta jest dość znana wielu osobom, sam proces oddawania krwi jest nadal otoczony licznymi mitami. Dzisiaj postanowiliśmy obalić najpopularniejsze z nich
Pierwsza Pomoc Medyczna: Korzyści I Szkody Wynikające Z Dobrych Intencji
Pragnienie pomocy bliźniemu w kłopotach jest całkowicie naturalne dla każdej przyzwoitej osoby. Jednak nie wszyscy rozumieją, że w takiej sytuacji nie można działać, kierując się wyłącznie dobrymi intencjami. Konieczne jest kompetentne udzielenie pilnej pierwszej pomocy, aby nie skrzywdzić ofiar
Masło Orzechowe - Korzyści, Szkody, Skład
Masło orzechowe to wysoce odżywczy, wysokokaloryczny produkt wytwarzany z prażonych orzeszków ziemnych
Masło Orzechowe - Korzyści, Szkody, Zastosowania
Masło orzechowe - olej roślinny otrzymywany z orzeszków ziemnych jest rafinowany i nierafinowany
Acidophilus - Skład, Korzyści I Szkody, Recenzje Konsumentów
Acidophilus - produkt otrzymywany w wyniku fermentacji, przy udziale specjalnych bakterii, pasteryzowanego mleka