Spisu treści:
Wideo: Fermentacja - Słowniczek Terminów Medycznych
2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 07:40
Fermentacja
Fermentacja (fermentatio) - enzymatyczny rozkład na prostsze związki substancji organicznych, głównie węglowodanów; przeważająca liczba rodzajów fermentacji zachodzi w komórkach wszystkich organizmów w warunkach beztlenowych z uwolnieniem energii, która jest wykorzystywana do utrzymania funkcji życiowych.
Rodzaje fermentacji:
- Kwas masłowy - postępuje z utworzeniem kwasu masłowego, prowadząc do psucia się konserw; głównie w wyniku działania mikroorganizmów, takich jak bezwzględne beztlenowce;
- Metan - prowadzący do powstania metanu i prowadzony z reguły przez mikroorganizmy, które są w stanie rozkładać włókna, na przykład podczas oczyszczania ścieków;
- Kwas mlekowy - prowadzący do powstania kwasu mlekowego; stosowany w połączeniu z mikroorganizmami w produkcji sfermentowanego mleka i niektórych innych produktów spożywczych;
- Alkoholowy (synonim: fermentacja alkoholowa) - w wyniku przepływu powstaje alkohol i dwutlenek węgla; podekscytowany organizmami drożdżopodobnymi i niektórymi pleśniami;
- Kwas octowy - prowadzący do powstania kwasu octowego, zapoczątkowanego w warunkach tlenowych przez niektóre mikroorganizmy.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
Zalecane:
Automatyzm - Słownik Terminów Medycznych
Automatyzm (po grecku automatyzuje spontaniczne, samoczynne działanie) - zdolność poszczególnych komórek, tkanek lub narządów do rytmicznej aktywności przy braku oczywistych połączeń z bodźcami zewnętrznymi
Adaptacja - Słownik Terminów Medycznych
Adaptacja (łac. Adaptatio - adaptacja) - proces adaptacji organizmu, populacji lub innego układu biologicznego do zmieniających się warunków istnienia (funkcjonowania)
Gruczolak - Słownik Terminów Medycznych
Gruczolak (gruczolak; gruczolak grecki - żelazo + greckie ōma - kończące się nazwą guzów) jest łagodnym guzem powstającym z nabłonka gruczołowego i zachowującym podobieństwo strukturalne z pierwotną tkanką
Adrenoceptory - Słownik Terminów Medycznych
Receptory adrenergiczne (łac. Adrenalis - nadnercza; łac. Ad- - at + ren - nerka + receptor - odbierające; synonim: receptory adrenergiczne, struktury adrenoreaktywne, układy adrenoreaktywne) - struktury biochemiczne komórek, które oddziałują z mediatorami adrenergicznymi (dopamina, adrenalina, noradrenalina ) i przekształcić energię tej interakcji w energię określonego efektu (skurcz mięśni, impuls nerwowy)
Acrodermatitis - Słownik Terminów Medycznych
Acrodermatitis (acrodermatitis; greckie akros - najbardziej odległa, skrajna, wysoka + derma (dermatos) - skóra + łacina it (przyrostek wyrazowy) - proces zapalny) - ogólna nazwa grupy dermatoz z wyłączną lub dominującą zmianą dystalnych kończyn
