Cykoria

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 07:40

Instrukcja użycia:

1. Zastosowanie
2. Przeciwwskazania i szkody

Ceny w aptekach internetowych:

od 62 rub.

Kup

Cykoria to wieloletnie zioło o wysokości do 1 m. Roślina ta charakteryzuje się obecnością silnego, mięsistego korzenia o długości do 15 metrów. Łodyga cykorii jest prosta, z krótkimi liśćmi ogoniastymi. Cykoria kwitnie od lipca do września i ma duże, jasnoniebieskie kwiaty. Owocem cykorii jest trądzik. Cykoria może być dzika i uprawiana. Odmiany uprawiane są w celu wykorzystania korzenia cykorii do celów spożywczych.

Cykoria rośnie w europejskiej części Rosji, na Białorusi, na Krymie, na Kaukazie. Uwielbia stoki, lasy sosnowe i piaszczyste gleby.

Korzyści płynące z cykorii były znane człowiekowi od czasów starożytnych. Nawet w starożytnym egipskim papirusie Ebersa (epoka faraona Amenhotepa) wspomniano, że z cykorii przygotowywano leki przeciwko śmiertelnym ukąszeniom węży i trującym owadom.

Korzyści z cykorii w swoich pismach opisali lekarze i naukowcy starożytności (Teofrast, Pliniusz, Dioscorides). Słynny Avicenna wykorzystywał właściwości cykorii do produkcji leków stosowanych w leczeniu stawów, oczu i żołądka.

Skład i zalety cykorii

Najcenniejszy jest korzeń cykorii. Zawiera wiele łatwo przyswajalnych substancji, które są wykorzystywane jako wartościowy produkt spożywczy oraz w leczeniu wielu chorób. Najważniejszą substancją w składzie zapewniającą główne korzyści płynące z cykorii jest insulina. Jego korzeń cykorii zawiera 60%. Ten polisacharyd jest nieodzownym składnikiem pożywienia i jest szczególnie potrzebny osobom z cukrzycą, gdyż zastępuje skrobię i cukier.

Dodatkowo korzeń cykorii zawiera takie substancje jak:

Intibin (gorzki glikozyd);
Sacharydy;
Kwasy organiczne;
Cholina;
Białka;
Tłuszcze;
Sól;
Pektyna;
Olejek eteryczny;
Witaminy.

Korzeń cykorii jest niezwykle bogaty w tak ważne elementy jak:

Gorzkie substancje;
Substancje żywiczne;
Garbniki.

Jeśli chodzi o witaminy zawarte w korzeniu cykorii, jest ich w nim również sporo:

Witamina A;
Witamina C;
Tiamina;
Witamina B2;
Witamina PP;
Witamina E.

W cykorii jest sporo pierwiastków śladowych, które są przydatne dla organizmu:

Mangan;
Żelazo;
Potas;
Sód;
Fosfor.

Korzyści płynące z cykorii są odzwierciedlone nie tylko w jej korzeniu. Tak więc liście rośliny zawierają inulinę, substancję rzadko występującą w przyrodzie. Jest to naturalny polisacharyd złożony prawie w całości z fruktozy. Inulina pomaga organizmowi lepiej wchłaniać minerały z pożywienia, w tym wapń (i wiadomo, że jest najsłabiej przyswajalny).

Główna właściwość cykorii do obniżania poziomu cukru we krwi jest aktywnie wykorzystywana w leczeniu cukrzycy. Wielu nie wie, że nie tylko korzeń cykorii ma taką właściwość, ale także jej liście. Bogaty skład zielonej części rośliny decyduje o jej zastosowaniu w pożywieniu człowieka.

Zatem zalety cykorii są przedstawione w działaniach, jakie jej stosowanie wywołuje na ludzkim ciele:

- ściągające;

- Obniżenie cukru;

- uspokajający (uspokajający);

- moczopędny;

- żółciopędny;

- działa przeciwzapalnie (antyseptycznie);

- Gojenie się ran;

- Pobudzające (praca przewodu pokarmowego);

- Immunostymulujące.

Zastosowanie cykorii

Spotykając się z tym produktem w sprzedaży, wielu z nas zadaje sobie pytanie: czy cykoria przynosi korzyści czy szkody, przyniesie nam jej regularne stosowanie, na przykład jako napój. Odpowiedź jest oczywista: korzeń cykorii ma niesamowity smak i właściwości lecznicze. Dlatego możesz pić taki napój bez ograniczeń, oczywiście w rozsądnych granicach.

Zalety cykorii są trudne do przecenienia. Wachlarz właściwości leczniczych korzenia cykorii jest bardzo szeroki. Wyznaczmy szeroką listę tych właściwości, które cykoria ma przy regularnym stosowaniu:

Usuwa toksyny z wątroby;
Pobudza pracę wątroby;
Uspokaja układ nerwowy;
Poprawia pracę serca;
Poprawia skład krwi;
Normalizuje trawienie;
Wzmacnia organizm.

Dlatego zalety cykorii są wykorzystywane w leczeniu następujących chorób i zapobieganiu różnym schorzeniom:

- nerwica;

- bezsenność;

- Nadciśnienie;

- zapalenie pęcherza;

- kamica żółciowa;

- nadkwasowe zapalenie żołądka;

- Jade;

- niedokrwistość;

- szkorbut;

- Choroby śledziony;

- marskość wątroby;

- zapalenie wątroby;

- zapalenie jelit;

- dysbakterioza;

- Artretyzm;

- zapalenie okrężnicy;

- zapalenie pęcherzyka żółciowego;

- Chroniczne zatwardzenie;

- pokłony;

- zwiększona potliwość.

W takich przypadkach cykorię przyjmuje się doustnie w postaci nalewki, wywaru, napoju. Cykoria ma ogromne zalety, gdy jest spożywana w postaci soku z korzeni i liści.

Ale korzyści zdrowotne wynikające z cykorii są również bardzo zauważalne w przypadku stosowania zewnętrznego. Tak więc wywar z korzeni cykorii i jej ziół w medycynie ludowej stosuje się w leczeniu chorób takich jak:

Wyprysk;
Trądzik;
Furunculosis;
Ropne rany, wrzody;
Skaza u dzieci (alergia pokarmowa);
Zapalenie gruczołów chłonnych.

W tym celu z cykorii przygotowuje się kąpiele, płyny, okłady, dressingi.

Dzięki tak szerokiej liście właściwości leczniczych cykoria usprawnia pracę całego organizmu, porządkując serce, nerki, wątrobę i krew.

Oprócz tak bogatych właściwości i zalet cykorii ma również wspaniały, bogaty smak. Cykoria przyniesie Ci wyjątkowe korzyści, jeśli każdego ranka zaczniesz pić nie kawę, ale napój leczniczy. Ten nawyk zapewni Ci wspaniały nastrój i doskonałe zdrowie. Ponadto cykoria pomoże pozbyć się dysbiozy jelit i będzie środkiem zapobiegawczym przeciwko tej chorobie. Cykoria nie zaszkodzi, bo przy regularnym stosowaniu pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, co oznacza - poprawić metabolizm w organizmie. Dzięki tej właściwości poradzisz sobie z nadwagą. Ponadto korzeń cykorii ma wartość kaloryczną zaledwie 21 kcal.

Cykoria jest używana nie tylko do jedzenia. Tak więc słynne indyjskie pasty do zębów prawie zawsze zawierają ekstrakt z korzenia cykorii. Dzięki temu pasta ta zapobiega tworzeniu się płytki nazębnej na zębach oraz działa przeciwzapalnie.

Korzeń cykorii jest często używany do produkcji wyrobów cukierniczych. Te słodycze i ciasta mają niezwykły smak i zapach.

Przeciwwskazania i szkoda cykorii

Cykoria nie może skrzywdzić człowieka. Jeśli jednak nadużyjesz go, jak każdy inny produkt, może to doprowadzić do katastrofalnych rezultatów, a wtedy szkody spowodowane przez cykorię będą oczywiste.

W przypadku chorób przewlekłych konieczna jest konsultacja z lekarzem w sprawie stosowania tego produktu. Aby cykoria nie szkodziła zdrowiu, należy zachować ostrożność przy takich chorobach:

- nerwica;

- hemoroidy;

- zapalenie błony śluzowej żołądka;

- Phlebeurysm;

- Astma oskrzelowa;

- zapalenie oskrzeli.

Cykoria zaszkodzi osobie w przypadku indywidualnej nietolerancji tego produktu.

Oczywiste uszkodzenie cykorii może zaszkodzić zdrowiu organizmu dziecka do 3 roku życia. Alergicy muszą zachować ostrożność, ponieważ znaczna zawartość witaminy C w cykorii może nie zaszkodzić organizmowi, ale posłuży jako alergen.

Cykoria: ceny w aptekach internetowych

Nazwa leku

Cena £

Apteka

Dziedzictwo natury Herbatka ziołowa z korzenia cykorii podróżnika 50 g 1 szt.

RUB 62

Kup

Informacje o leku są uogólnione, podane wyłącznie w celach informacyjnych i nie zastępują oficjalnych instrukcji. Samoleczenie jest niebezpieczne dla zdrowia!