Amylasa
Amylaza (starożytny grecki.
Przeznaczyć:
- α-Amylaza (EC 3.2.1.1 to numer klasyfikacyjny (kod) enzymu zgodnie z międzynarodową klasyfikacją hierarchiczną; 1,4-α-D-glukanhydrolaza glukanowa; synonim: glikogenaza) to enzym z grupy amylazy. Katalizuje rozpad polisacharydów w organizmie człowieka do węglowodanów o niskiej masie cząsteczkowej; oznaczanie aktywności α-amylazy w moczu i surowicy krwi znajduje zastosowanie w diagnostyce chorób trzustki, wątroby, nerek, ślinianek;
- β-Amylaza (EC 3.2.1.2 - numer klasyfikacyjny (kod) enzymu zgodnie z międzynarodową klasyfikacją hierarchiczną; maltohydrolaza 1,4-α-D-glukanowa) jest enzymem z grupy amylazy występującym w bakteriach, roślinach i grzybach, ale nieobecnym u zwierząt. Odszczepia pozostałości maltozy z końców łańcuchów polisacharydowych, tworząc maltozę; stosowany w badaniach klinicznych w diagnostyce glikogenozy;
- γ-Amylaza (EC 3.2.1.3 - numer klasyfikacyjny (kod) enzymu zgodnie z międzynarodową klasyfikacją hierarchiczną; glukan-1,4-α-glukozydaza; synonimy: amyloglukozydaza, egzo-1,4-α-glukozydaza, lizosomalna α-glukozydaza, glukoamylaza, 1,4-α-D-glukohydrolaza glikanowa) - enzym z grupy amylaz; prowadzi do powstania glukozy, odcinając ostatnie wiązanie α-1,4-glikozydowe; odgrywa ważną rolę w wewnątrzkomórkowym metabolizmie glikogenu.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
