Witamina B9
Według lekarzy ludzie najczęściej mają niedobór witaminy B9. Odgrywa jednak ogromną rolę w pracy całego organizmu: za jakość krwi odpowiada witamina B9 - przy jej braku znacznie wzrasta ryzyko wystąpienia anemii, bierze udział w regulacji metabolizmu tłuszczów i węglowodanów. Witamina B9 (kwas foliowy) bierze bezpośredni udział w tworzeniu nowych komórek, w tym czerwonych krwinek. A kobiety potrzebują witaminy B9 do wzrostu włosów.
Ludzkie zapotrzebowanie na witaminę B9 - kwas foliowy
Przede wszystkim zapotrzebowanie na witaminę B9 odczuwają kobiety w ciąży. Potrzebują 800 mcg witaminy B9 dziennie, a karmiące matki do 600 mcg. Zdrowy człowiek potrzebuje 400 mcg witaminy B9. Osoby cierpiące na alkoholizm, a także przynajmniej okazjonalnie pijące alkohol, mają również niedobór witaminy B9. Dotyczy to również osób, które stosowały leki przeciwbakteryjne i diuretyki. Dla tych, którzy lubią opalać się na słońcu, prowadzących siedzący tryb życia, a także dla młodzieży bardzo ważna jest również obecność tej witaminy w organizmie dla pełnego rozwoju i wzrostu.
Oznaki niedoboru witaminy B9
- Szybka męczliwość;
- Drażliwość;
- Słabość;
- Bezsenność;
- Stany depresyjne;
- Bóle neuronalne;
- Zapalenie dziąseł.
Szczególnie osoby starsze cierpią na niedobór witaminy B9. Należy wziąć pod uwagę fakt, że wraz z witaminą B9 należy dostarczyć wystarczającą ilość witaminy C i B12. Bez witaminy B12 w ludzkim organizmie zawartość witaminy B9 w wystarczających ilościach jest niemożliwa. Dlatego tak ważne jest, aby zachować równowagę tych dwóch dobroczynnych substancji.
Osobom z niedoborem witaminy B9 (kwasu foliowego) brakuje siły, aby poradzić sobie z pojawiającymi się problemami psychologicznymi. Często mają zły humor, przejawiają agresję i niezadowolenie. Gdy tylko deficyt zostanie uzupełniony, wszystkie objawy zostaną wyeliminowane.
Przyczyną nieprawidłowego rozwoju wewnątrzmacicznego płodu jest również brak kwasu foliowego. Może to spowodować przedwczesne porody i narodziny gorszego dziecka. Dlatego nawet na etapie planowania ciąży małżonkowie powinni zacząć przyjmować tabletki z kwasem foliowym.
W przypadku braku witaminy B9 u dziewcząt dojrzewanie może być opóźnione. Jeśli kobieta przed menopauzą otrzyma wystarczającą ilość tej witaminy, okres ten można nie tylko ułatwić, ale także odłożyć na długi czas.
Brak kwasu foliowego negatywnie wpływa na stan włosów, skóry, błon śluzowych. Dlatego kosmetolodzy zalecają przyjmowanie witaminy B9 na porost włosów.
Gdzie znajduje się witamina B9
- Wątróbka wołowa i drobiowa;
- Drożdże piwowarskie;
- Pomarańcze;
- Szpinak;
- Gotowane brokuły;
- Brukselki;
- Ziarna słonecznika;
- Soja.
Wszystkie zielone warzywa i zioła są bogate w kwas foliowy: pietruszka, zielona sałata, wszystkie rodzaje kapusty, szczyty i liście babki, pokrzywy, krwawnika, mięty, lipy, mniszka lekarskiego itp.
Ogórki, buraki, marchew, dynia, fasola, morele, banany są również bogate w witaminę B9. Nie sposób wymienić całej listy pokarmów roślinnych zawierających witaminę B9. W produktach pochodzenia zwierzęcego witamina B9 znajduje się w mięsie, wątrobie zwierzęcej, rybach, twarogu, mleku, serze itp.
Należy wziąć pod uwagę, że witamina B9 jest rozpuszczalna w wodzie, szybko rozkłada się podczas gotowania, więc wysokie temperatury są dla niej destrukcyjne. Żywność przechowywana przez długi czas nie w pełni go konserwuje.
Nadmiar witaminy B9
Wydostawanie się jej nadmiaru z pożywieniem jest prawie nierealne ze względu na niezdolność do spożywania dużych ilości zieleni. Może się to zdarzyć w rzadkich przypadkach podczas przyjmowania syntetycznej witaminy B9. Objawia się zwiększoną pobudliwością, zaburzeniami snu. Ale w praktyce takie zjawisko jest bardzo rzadkie.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
