Niskokaloryczny obiad
Niskokaloryczny obiad powinien być smaczny i zdrowy. Każdy może sam zdecydować, co ugotować dla siebie niskokaloryczną kolację. Ale nie powinieneś rezygnować z obiadu, ponieważ organizm w tym przypadku będzie cierpiał na brak energii witalnej.
Podstawowe zasady pysznego niskokalorycznego obiadu
Zgodnie z ogólnie przyjętymi normami zawartość kalorii w kolacji nie powinna przekraczać 20% dziennej diety. Na przykład, jeśli dzienna dieta wynosiła 1500 kalorii, to obiad powinien mieć około 350 kalorii. Przy odpowiednim doborze produktów niskokaloryczny obiad będzie nie tylko zdrowy, ale i bardzo smaczny.
Dania owocowe świetnie nadają się na niskokaloryczną kolację. Do gotowania najlepiej wybrać ananasy, gruszki, jabłka, grejpfruty, kiwi, awokado. Te owoce spalają tłuszcz i normalizują metabolizm. Z jagód i warzyw możesz również przygotować pyszny, niskokaloryczny obiad, ponieważ są one najlepszym źródłem korzystnych mikroelementów i witamin. Musi być obecny w diecie i potrawach z wodorostów.
Podstawą wieczornego menu mogą być potrawy bogate w białko - ryby morskie, chude mięso, rośliny strączkowe, jajka. Na obiad można również użyć twarogu, kefiru, serwatki. Jako przypraw możesz również użyć chrzanu, czosnku, papryki i musztardy. Kolacja powinna być od trzech do czterech godzin przed snem. W takim przypadku musisz zjeść taką ilość jedzenia, aby po obiedzie nie było uczucia ciężkości w żołądku.
Co ugotować niskokaloryczne na obiad?
Najtańszym i najprostszym przepisem na niskokaloryczny obiad jest pierś z kurczaka. Można go gotować z każdym rodzajem warzyw. Aby to zrobić, musisz najpierw ubić białko jednego jajka, zanurzyć w nim pierś kurczaka i wysłać do piekarnika na 20-25 minut w 180 stopniach. Możesz użyć brokułów lub ziemniaków jako przystawki. Aby to zrobić, ugotuj około stu gramów brokułów dla pary, a bulwę ziemniaka zalej dwiema łyżeczkami niskotłuszczowej śmietany i jedną łyżeczką oliwy z oliwek i upiecz w piekarniku. Podczas serwowania ziemniaki można posypać posiekaną cebulą.
Możesz zrobić pieczone jabłko jako deser. Aby to zrobić, musisz odciąć rdzeń, a na jego miejsce włożyć łyżeczkę rodzynek, orzechów włoskich i dwie łyżeczki miodu. Następnie włóż jabłko do specjalnej formy i wstaw do piekarnika na 40-45 minut w temperaturze 180-200 stopni.
Jest jeszcze jeden ciekawy przepis na niskokaloryczną kolację z warzywami i meksykańskim kurczakiem. Aby przygotować to danie, musisz najpierw wymieszać jedną łyżeczkę oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek z dwiema łyżeczkami sosu sojowego. Następnie włóż pierś z kurczaka do tej mieszanki i pozwól jej namoczyć, a następnie wyślij do piekarnika i gotuj w temperaturze 150-180 stopni. Jako dodatek ugotuj około 50 gramów brązowego ryżu i dodaj do niego 30 gramów dowolnego sosu i 50 gramów zieleni. Nadal możesz dusić marchewki na ten obiad. Aby to zrobić, wlej 100 gram startej marchwi sokiem pomarańczowym, a następnie dodaj łyżeczkę imbiru i dopraw pieprzem i solą.
Na pyszny, niskokaloryczny obiad idealnie nadają się ryba z warzywami, sałatka ze szpinaku i ryż. Aby to zrobić, dusić około stu gramów dowolnej ryby w soku z cytryny, a następnie posypać ugotowane danie natką pietruszki. Jako dodatek możesz wziąć około 50 gramów gotowanego ryżu ze stu gramami duszonych warzyw (cebula, szparagi, marchewka). Na sałatkę pomarańczę (mandarynkę) można pokroić na małe plasterki, wymieszać z 200 gramami młodego szpinaku i jedną drobno posiekaną cebulą. Doprawiamy kilkoma łyżkami włoskiego dressingu.
Białą rybę z warzywami najlepiej grillować. Ugotuj około 50 gramów brązowego ryżu na przystawkę. Możesz wziąć około 100 gram zielonej fasoli i udusić ją w bulionie drobiowym, dodając łyżeczkę zmielonych migdałów. Do przystawki można dodać świeżą sałatkę z pomidorów, ogórka, ziół i papryki.
Miłośnikom sera spodoba się pyszna niskokaloryczna kolacja z półmiskami serów. Będziesz potrzebował około 200 gramów sera tofu, jednej małej marchewki, dwóch grzybów, około 30 gramów cebuli, jednego małego chili i około 30 gramów pietruszki. Wszystkie składniki potrawy należy grubo posiekać i udusić z łyżeczką sosu sojowego i oliwą z oliwek. Danie można przyprawić octem lub czosnkiem. Na przystawkę 100 gramów brązowego ryżu jest idealne. Na deser można przygotować sałatkę witaminowo-owocową z jednego banana, jednego kiwi, jednej pomarańczy, oblanych sokiem.
Zaleca się spożywanie wyłącznie bogatych w witaminy i niskokalorycznych potraw do pysznej, niskokalorycznej kolacji. Na obiad wskazane jest zastąpienie czarnego lub białego pieczywa chlebem zbożowym lub chlebem z otrębami.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
