Starszy
Bez czarny to wieloletnia roślina należąca do rodziny wiciokrzewów. Na zewnątrz czarny bez lub czerwony bz to duży krzew lub niskie drzewo. Czarny bez kwitnie od maja do połowy czerwca w małych żółto-białych kwiatach o pachnącym zapachu. Jagody, zarówno czerwone, jak i czarne, dojrzewają w sierpniu - wrześniu.
W naturze czarny bez i czarny występują na obrzeżach lasów w południowo-wschodniej i centralnej strefie Rosji, w krajach bałtyckich, Białorusi, Ukrainie i Krymie. Bez czarny rośnie zarówno w miejscach zacienionych, jak i na słonecznych polanach.
Różnica między czarnym bzem a czarnym bzem polega na tym, że czarny bez ma wiele przydatnych właściwości, ale czerwony bz jest uważany za roślinę trującą.
Zalety czarnego bzu i jego właściwości
Jagody czarnego bzu mają złożony skład chemiczny. Składa się z następujących elementów:
- Sacharydy;
- Kwasy organiczne;
- Półstały olejek eteryczny;
- Etyloizobutyl;
- Cholina;
- Izoamyloamina;
- Karoten.
Ponadto korzystne właściwości czarnego bzu wynikają z zawartości w nim garbników, substancji parafinopodobnych i śluzowych.
Głównie w kwasie jabłkowym czarnego bzu. Zawiera dużo kwasu askorbinowego (witamina C), a także naturalne cukry (glukoza i fruktoza).
Nie tylko czarne jagody są bogate w witaminy i składniki odżywcze. Zalety czarnego bzu i właściwości zastosowane w leczeniu obecne są również w jego liściach, gałązkach i korze. Korzyści płynące z liści czarnego bzu są bogate w karoten i witaminę C. Suszone liście zawierają prowitaminę A1.
Dzięki tak bogatemu składowi liście, kwiaty i kora czarnego bzu mają wiele właściwości leczniczych:
- Przeciwgorączkowy;
- Moczopędny;
- Przeczyszczający;
- Wstrzymujący środek;
- Uspokajający (uspokajający);
- Napotny.
Młode liście czarnego bzu mają ogólne właściwości tonizujące i przeczyszczające. Wywary ze wszystkich części czarnego bzu mają zdolność regulowania metabolizmu w organizmie. Wiele przydatnych właściwości czarnego bzu posiada suszone jagody.
Korzyści zdrowotne czarnego bzu przedstawiają następujące wyniki:
1. Poprawia się wydalanie żółci;
2. Zwiększona diureza;
3. Poprawia się ruch treści jelitowej.
Używanie czarnego bzu
Do leczenia zwykle stosuje się kwiaty, jagody i liście czarnego bzu. Są suszone w piecach i zbierane na zimę.
Należy zaznaczyć, że zalety czarnego bzu utrzymują się w owocach przez 6 miesięcy, nie zaleca się dłuższego przechowywania. Ale w kwiatach właściwości czarnego bzu mogą być przechowywane przez bardzo długi czas. Tak więc kwiaty mogą być przechowywane przez 2-3 lata, ale tylko w suchym pomieszczeniu z dobrą wentylacją. Właściwości czarnego bzu w kwiatach są również uważane za niebezpieczne, dlatego nie zaleca się ich stosowania nawet do dekoracji wnętrz.
Niewątpliwie największe zalety czarnego bzu ma w swojej surowej postaci. Już w starożytności ludzie wyrywali młode pędy i robili z nich sałatkę. Jednocześnie byli ostrożni i wiedzieli, jak odróżnić czerwony i czarny bzu. Do przyrządzania napojów używano świeżych jagód czarnego bzu. Sok z czarnego bzu jest teraz mieszany z sokiem z cytryny, skórką i wodą. W ten sposób uzyskuje się oryginalny kwas leczniczy.
Z czarnego bzu można zrobić galaretki, kompoty i przetwory. Aby uzyskać słodycz, zaleca się dodanie do nich miodu, a nie cukru. Dzięki temu w większym stopniu zostaną zachowane zalety czarnego bzu.
Tradycyjna medycyna aktywnie wykorzystuje zalety czarnego bzu. Świeże i suszone czarne jagody są z powodzeniem stosowane w leczeniu i zapobieganiu następującym chorobom:
- Zapalenie krtani;
- Zapalenie wątroby;
- Zapalenie oskrzeli;
- Grypa;
- Nerwoból;
- Choroba nerek;
- Choroba pęcherza;
- Reumatyzm;
- Dna.
Czarny bez jest suszony i stosowany w leczeniu rzadkiej choroby, jaką jest malaria. Suszone i świeże jagody czarnego bzu według badań medycznych mają na tyle dużą zawartość właściwości leczniczych, że wchodzą w skład kompleksu terapii onkologicznej (rak żołądka i raka skóry). W przypadku raka żołądka pacjentowi podaje się dżem ze świeżego czarnego bzu. Rak skóry leczy się specjalnym lekarstwem: wyciska się świeże jagody, nalega na wino, a pacjenta leczy się otrzymanym w ten sposób ekstraktem z czarnego bzu.
Wywary i napary przygotowywane są z kwiatów i liści czarnego bzu, które mają silne właściwości antybakteryjne i napotne. Fundusze te pomagają w przeziębieniach (zapalenie migdałków, grypa, zapalenie oskrzeli, ARVI). Aby uzyskać napar leczniczy, weź 1 łyżkę. l. kwiaty i zalać szklanką wrzącej wody. Tę mieszaninę doprowadza się do wrzenia i gotuje na wolnym ogniu przez 15 do 20 minut. Następnie bulion jest schładzany, wyciskany i używany w ciepłej formie, 0,5 filiżanki, w środku, przed jedzeniem. Napar może również płukać gardło w przypadku przeziębienia. Ponadto taki lek doskonale sprawdza się w walce z dolegliwościami takimi jak artretyzm, dna czy reumatyzm.
Stosując gotowane na parze liście czarnego bzu na bolące miejsca, można złagodzić stan zapalny. Dlatego takie narzędzie jest używane do następujących problemów:
- Wysypka pieluszkowa;
- Oparzenia;
- Zapalenie hemoroidów;
- Furunculosis.
Powszechnym środkiem ludowym na zaparcia jest stosowanie czarnego bzu z młodych świeżych liści. Właściwości czarnego bzu w liściach są również trujące, dlatego ważne jest, aby go rozróżniać podczas zbioru. Tak więc w leczeniu przewlekłych zaparć właściwości lecznicze czarnego bzu są stosowane w następujący sposób: liście gotuje się w miodzie, a powstały lek przyjmuje się doustnie.
Odwar (w środku iw postaci balsamów) z kory czarnego bzu dobrze pomaga przy różnych chorobach:
- Choroby skórne;
- Choroba nerek;
- Artretyzm;
- Reumatyzm;
- Dna.
Ponadto zalety czarnego bzu oraz właściwości tonizujące i odmładzające znajdują szerokie zastosowanie w kosmetyce. Z kwiatów rośliny przygotowuje się balsam, który służy do wycierania skóry twarzy i szyi. Ten balsam można również zamrozić i wcierać w skórę.
Przeciwwskazania i szkody przy stosowaniu czarnego bzu
Czarny bez, jak każda inna roślina lecznicza, ma pewne przeciwwskazania do stosowania.
Tak więc czarnego bzu nie zaleca się stosować przy następujących schorzeniach:
- Wrzodziejące zapalenie okrężnicy (zapalenie jelit);
- Choroba Crohna;
- Przewlekłe choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
- Ciąża (bardzo ostrożnie, pod nadzorem lekarza).
Najczęściej lekarze ostrzegają pacjentów przed stosowaniem czarnego bzu przez dzieci poniżej 12 roku życia.
Niestety, ludzie często mylą rośliny czarnego bzu i czarnego bzu. Jeśli chcesz wykorzystać tę roślinę do celów leczniczych, musisz uważać i nie popełniać błędu, ponieważ czerwony bez może być szkodliwy dla zdrowia.
Czarny bez jest trujący dla ludzi, dlatego należy zachować szczególną ostrożność na tę roślinę. Nie jest łatwo odróżnić czerwień od czarnego bzu: czerwony bz różni się oczywiście czerwonym kolorem jagód. Ale to tylko wtedy, gdy dojrzewa. Ale w tych okresach, kiedy liście i gałązki rośliny są używane do celów leczniczych, ważne jest, aby móc odróżnić czerwień od czarnego bzu. W przeciwnym razie nie można uzyskać korzyści z czerwonego bzu, ale zatrucie organizmu.
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
