Jak karmić dziecko w wieku 2 lat
Dieta dwuletnich dzieci różni się oczywiście znacznie od diety rocznych dzieci, ale mimo pozornej „dorosłości” nadal nie można ich całkowicie przenieść na jedzenie ze wspólnego stołu.
Decydując się na karmienie dziecka w wieku 2 lat, należy wziąć pod uwagę jego cechy fizjologiczne.
Cechy diety dzieci w wieku 2 lat
Rozwinięte mięśnie żucia dwuletnich dzieci pozwalają już nie zmielić wszystkich potraw do stanu puree, ponieważ dziecko jest już w stanie poradzić sobie z kawałkami jedzenia.
Owsiankę można już ugotować nie tak kruchą, ale bardziej lepką. Dla odmiany możesz dodać do nich świeże owoce i jagody. Możesz także znacznie rozszerzyć dietę o różne zapiekanki - twarożek oraz płatki zbożowe i mięso. W diecie powinny znaleźć się różnorodne dania warzywne bogate w witaminy, niesłodzone ciasteczka i trochę słodyczy.
Jak karmić dziecko w wieku 2 lat po wymiotach: podstawowe zasady
Okres wzrostu charakteryzuje się dość częstymi zaburzeniami trawienia u niemowląt. Może to być spowodowane różnymi czynnikami - od zwykłej choroby lokomocyjnej i przejadania się po infekcje przewodu żołądkowo-jelitowego. Szczególnie u młodych matek ostry okres choroby rodzi pytanie, jak karmić dziecko 2 lata po wymiotach.
Oprócz tego, że w tym okresie konieczne jest przestrzeganie pewnych zasad żywienia, należy przestrzegać prawidłowego schematu i niezbędnej równowagi wodnej organizmu. Dość często ostremu okresowi choroby towarzyszy wysoka gorączka i zmniejszony apetyt, dlatego w tym czasie zalecana jest oszczędna dieta, zapewniająca jak najpełniejsze przyswajanie pokarmu.
Sposób karmienia dziecka w wieku 2 lat podczas choroby określa pediatra obserwujący dziecko. Ogólne zalecenia obejmują:
- Wszystkie posiłki należy przygotowywać w formie płynnej lub półpłynnej. W tym celu zboża i warzywa należy gotować do miękkości i wycierać, a mięso i ryby gotować w postaci sufletu. W tym czasie możesz zaoferować dziecku gotowe jedzenie dla niemowląt - konserwy mięsne i warzywa o delikatnej konsystencji i uzupełnione niezbędnymi witaminami;
- Zalecana ilość karmień to do 7 razy dziennie. Zatem najbardziej prawidłowe przerwy między posiłkami to 2-2,5 godziny, co jak najszybciej przywróci zaburzone trawienie;
- W ostrym okresie choroby z reguły gwałtownie wzrasta zapotrzebowanie organizmu na witaminy i minerały. Prawidłowe będzie przepisywanie dziecięcych kompleksów witaminowych zawierających witaminy z grup C, B i A. Pomogą one poprawić procesy metaboliczne;
- Ponieważ okres ten może charakteryzować się gwałtownym spadkiem apetytu, niedopuszczalne jest karmienie dziecka na siłę. Brakującą ilość jedzenia należy uzupełnić płynem. Zapobiegnie to prowokowaniu nowych napadów wymiotów.
Jak karmić dziecko w wieku 2 lat po wymiotach: funkcje menu
Przed podjęciem decyzji, jak karmić 2-letnie dziecko w trakcie i po ostrym zatruciu, warto wiedzieć, że w diecie powinna znajdować się odpowiednia ilość białka zwierzęcego. Szczególnie ważne jest zapewnienie dziecku niezbędnej ilości białka mleka o działaniu lipotropowym. Pomoże to chronić wątrobę, która gromadzi toksyczne substancje z powodu odwodnienia.
W diecie chorego dziecka nie zaleca się przekraczania fizjologicznej normy tłuszczów, ponieważ w tym czasie dochodzi do zakłócenia produkcji enzymów niezbędnych do ich asymilacji. Wszystkie rodzaje tłuszczów mogą być obecne w diecie dziecka tylko w ramach gotowych posiłków i lepiej w tym czasie odmówić kanapek z masłem.
Nie należy również zwiększać składnika węglowodanowego w codziennej diecie dziecka w tym wieku, aby nie zwiększać fermentacji w jelicie, co obserwuje się na tle zaburzeń trawienia.
Określając, co karmić dziecko 2 lata po zatruciu, należy stale monitorować jego stan. Wraz z początkiem poprawy i zmniejszania się zatrucia można stopniowo rozszerzać dietę leczniczą, zbliżając ją do normy fizjologicznej.
W przypadku częstych wymiotów dziecka w tym wieku zaleca się jak największe rozładowanie pokarmu poprzez wprowadzenie do diety 100-200 ml kefiru lub innego sfermentowanego produktu mlecznego pierwszego dnia co 3-3,5 godziny. Gdy poprawia się odżywianie, można je przywrócić do normy, przestrzegając oszczędnych zasad obróbki chemicznej, mechanicznej i termicznej produktów.
Gotowanie obejmuje gotowanie na parze lub gotowanie potraw. Ponadto w przypadku karmienia dziecka w wieku 2 lat należy zachować niezbędną konsystencję, ponieważ poprawia się, przechodząc od cieczy do zmiażdżenia.
Konieczne jest wykluczenie z diety pokarmów, które podrażniają błonę śluzową żołądka i jelit. Należą do nich: rzepa, przekąski, surowe warzywa i owoce, przyprawy, sosy, pieczywo czarne, rzodkiewki, kapusta surowa i gotowana, rzodkiewki, groszek, ogórki, fasola, kasza jęczmienna i jaglana, soki kwaśne i świeże.
Ponadto, zachowując ostrożność w ostrym okresie, podają dziecku pełne mleko krowie. Może nasilać procesy fermentacyjne w jelitach ze względu na zaburzenia w produkcji enzymów. Produkty mleczne można zastąpić sfermentowanym mlekiem. Jednocześnie fermentowany starter mleczny pomaga poprawić mikroflorę jelitową, hamując aktywny rozwój bakterii.
Decydując się na karmienie 2-letniego dziecka w okresie choroby należy mieć na uwadze, że owsiankę w tym okresie najlepiej gotować w wodzie lub w mleku rozcieńczonym wodą (1: 1). W tym okresie tłuszcze ogniotrwałe są również wysoce niepożądane. Preferowane powinny być ghee i oleje roślinne dodawane w niewielkich ilościach bezpośrednio do potraw.
Aby przygotować suflet mięsny, który można zastosować w diecie chorego dwuletniego dziecka, należy ugotować 60 g mięsa oczyszczonego ze ścięgien i folii do połowy ugotowanego w niewielkiej ilości wody. Następnie dodaje się do niego 5 g chleba pszennego namoczonego w zimnej wodzie, a powstałą mieszaninę dwukrotnie przepuszcza się przez maszynę do mięsa o drobnych oczkach, dodaje 1-2 łyżki bulionu, ćwierć jajka i dokładnie wymieszaj. Powstałą masę należy włożyć do rondla, wstępnie natłuścić masłem (1/2 łyżeczki) i posypać bułką tartą, a następnie upiec z zamkniętą pokrywką w piekarniku w łaźni wodnej. Po 20-30 minutach suflet mięsny będzie gotowy.
Wybierając, czym karmić dziecko w wieku 2 lat podczas zatrucia i podczas okresu rekonwalescencji po nim, wielu pediatrów zaleca gotowanie tłuczonej owsianki ryżowej w połowie mleka. W celu jego przygotowania 1,5 łyżki ryżu myje się, wlewa do wrzącej wody (objętość - 1 szklanka) i gotuje do miękkości. Następnie owsiankę należy przetrzeć przez sito, dodać do niej 1/2 szklanki mleka i dobrze wymieszać. Następnie dodaj 1 łyżeczkę cukru i gotuj przez kilka minut, aż zgęstnieje. Do gotowej owsianki należy dodać 1/4 łyżeczki masła.
Aby dziecko szybko wyleczyło się z zatrucia pokarmowego, cały pokarm w jego diecie powinien być rozdrobniony (lepiej - wytarty), ciepły i bez substancji drażniących przewód pokarmowy.
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.
