Dzika róża
Dzika róża należy do rodziny różowatych i rzędu Rosaceae. Ta roślina ma kilka form uprawnych, które są uprawiane jako róże lub owoce dzikiej róży. Zalety owoców dzikiej róży zostały potwierdzone licznymi badaniami naukowymi, a roślina jest uważana za leczniczą. Dzika róża znajduje zastosowanie w medycynie, kosmetologii, farmakologii i przemyśle spożywczym.
Wartość odżywcza |
---|
Porcja Dzika róża 100 g |
Ilość na porcję |
Kalorie 109 kalorii z tłuszczu 6.3 |
% Dzienna wartość * |
Tłuszcz ogółem 0,7 g 1% |
Nasycić tłuszcze 0,1 g 1% |
Cholesterol 0 mg 0% |
Sód 5 mg 0% |
Potas 23 mg 1% |
Węglowodany ogółem 22,4 g 7% |
Cukier 19,4 g |
Błonnik 10,8 g 43% |
Białka 1,6 g 3% |
Witamina A 174% |
Witamina C 1083% |
Niacyna 3% |
Tiamina 3% |
Żelazo 7% |
Wapń 3% |
Magnez 2% |
Cynk 7% |
* Obliczenie dla dziennej diety 2000 kcal |
Stosunek BJU w produkcie
Źródło: depositphotos.com Jak spalić 109 kcal?
Pieszy | 27 minut |
Jogging | 12 minut |
Pływanie | 9 minut |
Rower | 16 minut |
Aerobik | 22 minuty |
Obowiązki domowe | 36 minut |
Cechy biologiczne i rozmieszczenie
Istnieje ponad 400 gatunków dzikiej róży, a także ponad 100 odmian. Krzewy dzikiej róży mają wzniesione lub pełzające łodygi o wysokości do 10 m. Małe krzewy rosną w Rosji, a owoce dzikiej róży o wysokości do 13 m rosną w Niemczech i we Francji.
W klimatach subtropikalnych rosną lilie różane o kształcie drzewiastym i zakrzywionych łodygach. Róże karłowate i owoce dzikiej róży Eichison są popularne w Azji Środkowej. Osiągają wysokość 5-10 cm, kwitną w trzecim roku i dorastają do 6 lat.
Dzika róża kwitnie w Europie w okresie od maja do czerwca przez kilka dni, aw centralnej Rosji do 20 dni. Roślina zaczyna owocować w wieku trzech lat i daje obfite zbiory w ciągu 3-5 lat.
Owoc dzikiej róży nazywa się cynarrodium i ma działki. Dojrzały owoc staje się czerwonawy, pomarańczowy lub czarny, pokrywa się włosiem i wysycha. W zależności od kształtu szypułki, cynarrodium jest wklęsłe, okrągłe, jajowate, elipsoidalne, dzbanowe i gruszkowate.
Dzika róża zaczęła być uprawiana w wielu krajach świata. Wyhodowano różne gatunki tej rośliny, które naturalizowały się w warunkach naturalnych Europy, Azji i Ameryki Północnej.
Przydatne właściwości róży
Ogromne zalety dzikiej róży wynikają z bogatej zawartości witamin i składników odżywczych w jej składzie. Roślina zawiera witaminy z grupy B, C i E, karoten, ryboflawinę, wapń, magnez, żelazo, potas, olejki eteryczne, kwas cytrynowy, garbniki i kwas jabłkowy.
Korzystne właściwości dzikiej róży są aktywnie wykorzystywane w przemyśle witaminowym. Służy do otrzymywania preparatów o wysokiej zawartości witaminy C i kwasu askorbinowego, takich jak holosy i syrop. Dzika róża ma właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwobrzękowe.
Ujawnił wielkie korzyści z dzikiej róży w leczeniu oparzeń, pęknięć, chorób zakaźnych, krwawienia dziąseł i stanów zapalnych jamy ustnej.
Owoce dzikiej róży zawierają kwasy organiczne, pektyny i flawonoidy, które wzmacniają układ odpornościowy, poprawiają funkcje ochronne przed chorobami wirusowymi, poprawiają krążenie i normalizują poziom cukru we krwi.
Dzika róża jest szeroko stosowana w medycynie i kosmetologii. W celach leczniczych rośliny tworzą napary z nasion, kwiatów i liści, które mają działanie tonizujące i regenerujące.
Napary i wywary z dzikiej róży zatrzymują krwawienie, wspomagają oddawanie moczu i wydalanie żółci oraz przyspieszają procesy regeneracji.
Owoce dzikiej róży są bardzo korzystne w leczeniu przeziębień, reumatyzmu, gruźlicy i zaburzeń żołądkowo-jelitowych.
Zawartość kalorii w owocach róży
Dzika róża to owoc o średniej zawartości kalorii 109 kcal. Roślina zawiera również 1 g białka, 22 g węglowodanów i 0,7 g tłuszczu.
Aplikacja dzikiej róży
W okresie zimowym regularne spożywanie owoców dzikiej róży pozwala dostarczyć organizmowi niezbędną ilość witaminy C i składników odżywczych.
Świeżo obrane owoce róży mają kwaśny smak i są używane jako suplement witaminowy razem z cukrem.
W medycynie ludowej bardzo cenione są właściwości lecznicze dzikiej róży. Napar przygotowywany jest z muszli owoców i służy jako środek znieczulający. Z suszonych owoców można zrobić wywar i zaparzyć herbatę w termosie. Wlew polecany jest dla osób z nadciśnieniem, chorobami zakaźnymi i anemią.
Kwiaty rośliny warzone są z miodem i używane jako płyny do leczenia chorób oczu. Odwar z dzikiej róży skutecznie usuwa kamienie z nerek i pęcherza.
W kosmetologii stosuje się olej z dzikiej róży, który zawiera kwasy tłuszczowe niezbędne do wzmocnienia i gojenia skóry. Z owoców powstaje również specjalny krem z dodatkiem gliceryny i amoniaku, który służy do pielęgnacji skóry dłoni i stóp. Z płatków dzikiej róży powstają wywary do mycia i maseczki kosmetyczne, które tonizują skórę, łagodzą zmęczenie i wspomagają regenerację.
Przeciwwskazania
Owoce dzikiej róży należy spożywać z umiarem, ponieważ są bogate w witaminy, składniki odżywcze i kwasy organiczne.
Buliony i nalewki zawierające dziką różę są przeciwwskazane w chorobach wątroby i nie powinny być pite przez długi czas, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo niezakaźnej żółtaczki.
Dzika róża jest przeciwwskazana w przypadku indywidualnej nietolerancji i obecności ciężkich chorób układu pokarmowego.
Mocne wywary i napary z dzikiej róży należy pobierać przez plastikową rurkę i po ich użyciu wypłukać jamę ustną, aby zapobiec żółknięciu zębów i uszkodzeniu szkliwa.
Przeciwwskazaniami do stosowania owoców dzikiej róży są niewydolność nerek, zakrzepica, nadciśnienie i wysoka kwasowość.
Film z YouTube powiązany z artykułem:
Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.